Mushroom burgers: buckwheat سان هڪ رشيد

Cutlets مختلف آهن: گوشت، مڇي ۽ ڀاڄيون. ان کان سواء، اهي به mushrooms سان تيار آهن. اهڙي مصنوعات mushroom burgers سڏيندا آهن. تياري ڪرڻ جو رشيد اسان کي تفصيل سان اوھان کي سڌ ڏيندو.

پهرين اختيار - جي سڌو

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• اٽو - ٽي tablespoons؛
• کاري؛
• mushrooms - 500 گرام؛
• هڪ آنا؛
• مرچ.

تياري

1. پهريون weld mushrooms، هڪ colander ۾ ٻٽو، پاڻي گلاس کي امان ۾.
2. انهن کان پوء هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو، ته آنا، لوڻ، اٽو ۽ مرچ شامل. چڱيء طرح جي ڪاميٽي گڏيو.
3. اڳيون، چمچا ان کي هڪ وتندو تري تي رکون. ٻنهي پاسن تي Fry جيسين پکي.

سنڌ جي نتيجي ۾ پيداوار آهي ته توهان کي پسند ڪنهن به چٽڻي سان پوکيو ڪري سگهجي ٿو.

buckwheat سان

هاڻي ڪيئن سان mushroom burgers ڪرڻ تي نظر buckwheat. هن رشيد ته ڪافي سمجهي آهي، تنهن ڪري، هر عورت اها حقيقت ۾ ترجمو ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. پوء، انهن burgers ڊيپ ڪرڻ شروع، توهان جي ضرورت آهي:

• پاڻي جي ٻن glasses؛
• greens؛
• buckwheat جي هڪ ڪپ؛
• کاري؛
• سبزي تيل؛
• مرچ؛
• mushrooms (اختياري) - 700 گرام؛
• بصر؛
• breadcrumbs.

cutlets جي تياري

Mushroom burgers، جو رشيد جنهن جي اسان کي هاڻي بيان ڪرڻ وارا آهن، تمام اصل مزو حاصل ڪري.

1. پهريون، ته buckwheat ڊيپ (جيئن عام طور تي اوهان ھا).
2. جيستائين ان کي نازل cools، جي mushrooms ڌوء slices ۾ پٽي.
3. بصر پيل ۽ melenko chop. ان کان پوء پنجن منٽن لاء هڪ پان ۾ ان fry.
4. اڳيون، جي mushrooms شامل ۽ ٻيو 15 منٽ ھموار ۽ مرچ لاء ڊيپ.
5. ان کان پوء هڪ blender تريل بصر ۽ mushrooms ۾ پيس.
6. ان کان پوء ان جي نتيجي ۾ عام ننڍي حصن ۾ شامل ڪيو ويو آهي buckwheat. نتيجي طور، توهان کي ڪنهن ٿلھي ڪاميٽي حاصل ڪري.
7. ڌوء وليون، chop ۽ posushite. ان کي عام ڪرڻ شامل ڪريو.
8. سنڌ جي پاڻي ۾ پنهنجو هٿ آلو ٿي ۽ patties بڻجي کي ٿيندي آهي. توهان هڪ پان ۾ موڪلڻ کان اڳ، breadcrumbs ۾ ڪڍيو. لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي Fry، وري گرميء جي خاتمي ۽ پنجن منٽن لاء هڪ readiness کي آڻ. هي ڪيئن تيار جي mushroom آهي burgers. لاء رشيد هن، جيئن ته توهان ڏسي سگهو ٿا، سادو ۽ سڌي آهي. جي حقيقت، اتي mushroom شين جي تياري لاء ٻين اختيارن آهن، پر هن، اسان جي راء ۾، بهترين.

mushrooms سان گوشت

۽ هاڻي mushroom کي ڀريندؤ سان رشيد meatballs تي نظر. اهي عام طور تي تيار آهن گوشت patties، پر اهي mushrooms جي هڪ مزيدار کي ڀريندؤ آهن اندر.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• mince (گوشت) - 500 گرام؛
• mushrooms - 200 گرام؛
• ماني - ٻه يا ٽي ٽڪر.
• کاري؛
• سن فلاور تيل؛
• ٿوم - ٻه ٽي لونگ؛
• بصر - مان؛
• مصالحي؛
• اٽو (breading لاء دعا گهري).
• هڪ آنا.

پچائڻ جو عمل

1. پهريون ٺاهڻ جي mushroom stuffing. هن مقصد لاء، جي mushrooms ڌوء، پاٽ سڪي ۽ slices ۾ پٽي.
2. ، صاف ڌوء، سڪل ۽ chop بصر ڄمائيندي.
3. هڪ گرم frying تري تي، نرم جيسين بصر ڄمائيندي fry وري mushrooms، وجھندو ۽ fry کي شامل. پچائڻ مرچ جي آخر ۾ ۽ گرمي کان هٽائي.
4. هاڻي، جي ڪئي گوشت وٺي ماني جي pulp شامل، پاڻيء ۾ قبل از پياسي، ۽ آنا. سڀڪنھن شيء کي گڏيو، مصالحو ۽ لوڻ شامل.
5. آلو هٿ هر جي مرڪز ۾ ڪيڪ جي شڪل ۾ هن کي ڀريندؤ. ڪڍي ٿا رکون، ۽ مٿي تي هڪ ٻئي ڪيڪ ڪر. ان کان پوء، اٽو ۾ هڪ گول patties ۽ رول ٺاهي.
6. هڪ گرم frying تري تي ڪر ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان ٻنهي پاسن تي patties fry. سنڌ جي پيداوار جو هڪ سوني crust سان ڀريو پيو ڪيو ويندو جڏهن، ڪو نالي ماتر ڪرڻ جي جوالا هٽائي ۽ readiness کي آڻ.

ٿڪل

هاڻي توهان mushroom meatballs ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. انهن شين لاء رشيد، اسان توهان کي ٻڌايو آهي، نه به هڪ آهي، پر ڪيترن ئي. جي بسم الله ڪجو!