Mushrooms ۽ پنير سان پاي: دلچسپ ترڪيبون

Homemade mushrooms سان پائي ۽ پنير incredibly لذيذ ۽ خوشبودار ڦرندو. اهو خمير يا پڦ پيسٽري مان تيار ٿي سگهي ٿو. اڄ جي مضمون ۾ بيڪري جي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ ۽ سادي ترڪيبون تي مشتمل آهي.

brew کي اختيار

هن رشيد موجب هڪ مزيدار gingerbread ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء ڪافي آسان ٿي سگهي ٿو. يقينا، هن جي عمل ۾ ڪنهن نسبتا ڊگهي وقت وٺندو آهي، پر ان جو نتيجو سڀني جي اميدن تي وڌي ويندي. خمير mushrooms ۽ پنير سان homemade پائي بيڪري، پنهنجي رڌڻي ۾ شين جي هڪ خاص مقرر ڪيو وڃي. هن لسٽ ۾ شامل آهن:

• کير جي 100 milliliters.
• اٽو جي 2.5 ساغر.
• روزو خمير ۽ کنڊ جو هڪ teaspoon.
• serum يا لسي جي 300 milliliters.
• وڏي ڪڪڙ آنا.
• 0.5 ڪلوڪئلري mushrooms.
• Ossetian پنير جي 300 گرام.
• ٻه وڏا بصر ڄمائيندي.

ان کان سواء، تون ٿورو لوڻ، مرچ ۽ تيل جي ضرورت آهي. سپر مارڪيٽ ۾ پنهنجي شهر وڪرو نه ڪندا آھن ته Ossetian پنير، ان کان وڌيڪ سستي suluguni سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

هن عمل جي وضاحت

mushrooms ۽ پنير سان ڪيڪ رشيد پوء ان سان ڪنهن به ميزبان آساني سان منهن ڏيڻ لاء تمام سادو آهي،. امان ۾ سرسبز وايو cakes، سڀ اسان کي هڪ امتحان ڪندا ضرورت جي پهرين بدلجي ڪيو. هڪ ڪپ پاڻ سيڪيو کير سان ڀرجي ۾ ان کي پچائڻ، خمير ۽ کنڊ گداز آهي. نه به ٿورو اٽو موڪليو ۽ گرمي ۾ ويهن منٽن لاء ڇڏي.

جڏهن fluffy dough مٿاڇري froth شامل کانئس ڍڪيل، whey، ڪمري ۾ گرمي پد ۽ sifted اٽو کي پاڻ سيڪيو نظر اچن ٿا. سڀ چڱيء طرح پسايائين، ڪنهن جون پاڙون ٿانو ۾ ڦيرائڻ، اڌ ڪلاڪ لاء هڪ صاف ململ جي ڪپڙي ۽ گرمي ۾ صاف سان ڪپڙا. هن دور ۾ سنڌ جي dough ٻه ڀيرا پڪاريو.

جيستائين ان کي مناسب آهي ته جيئن، اوھان کي ڀريندؤ ڪري سگهو ٿا. هڪ frying پان وتندو تيل سان greased ۾، جي هئائون بصر ۽ fry موڪليو. جڏهن هن هڪ روشني سوني رنگ حاصل، جي سيال جي مڪمل بخارجڻ ايتري قدر جو نالي ماتر گرمي تي chopped mushrooms ۽ stew طباق ان کي شامل ڪيو. ، ڀريندؤ. لوڻ لڳ ڀڳ ختم جي آخر ۾ مرچ ۽ گرمي کان هٽائي. mushrooms ostyvshimi جي grated پنير موڪل سان ٿانو ۾.

هن dough ۽ ڀريندؤ ٽي ذري گهٽ برابر حصن ۾ ورهايل آهي. انهن مان هر هڪ کان هڪ ٿانو ۾ ٺهيل آهي ۽ ڪيڪ پسايائين آهي. هر workpiece جي مرڪز ۾ stuffing، zaschipyvayut برتري، ميز تي وجهي پوء ته سيون تري تي بيٺو، ۽ پوء آسانيء سان هڪ نيم فارم کي ھٽايو ڪر. وري، mushrooms ۽ پنير سان هر ڪيڪ 200 درجن تي تنور ۽ جنگين ۾ موڪليا ويا آهن. ويهن منٽن کان پوء، سنڌ جي پيداوار جو تنور ۽ مکڻ سان اوسا تان هٽايو ويندو آهي.

پڦ پيسٽري جو اختيار

هن رشيد سڀني عورتن housekeeping ۽ ڪم تڏهن ڪري ڇڏيا آهن جن جي لاء هڪ حقيقي boon ٿي ويندي. اھي تنور mushrooms ۽ پنير سان هڪ مزيدار پائي جو حصو بڻجي ڪرڻ جو امڪان آهي. ڇاڪاڻ ته ان کي ضروري پنهنجي هٿ ڪر نه ٿو پڦ پيسٽري سٺو آهي. هاڻي ان کي ڪنهن به پسارڪو دڪان، جنهن جي عمارت سازيء جي عمل simplifies تي خريد ڪري سگهجي ٿو. کان اڳ اوھان وٽ پتل کي اچي، پڪ آهي ته توهان کي ٻڌائي:

• Plast پڦ پيسٽري خريد ڪري.
• ڪڪڙ جي ڇاتي.
• تازو mushrooms جي 300 گرام.
• تازو آنا.
• 100 گرام ڪنهن سخت پنير.
• بصر جي سراسري مٿي.

امان ۾ گداز ۽ ڪڪڙ، mushrooms ۽ پنير سان مزيدار پائي، mayonnaise، لوڻ ۽ مرچ جو اضافو ننڍي رقم ڪڍي کولي ڪيو. انهن ingredients جي موجودگي جي ڪري وڌيڪ خوشبودار pastries ٿي ويندي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جيئن ته هن وقت سنڌ جي dough knead ڪرڻ ضروري نه آهي، توهان کي فوري طور هڪ stuffing ڪري سگهو ٿا. هڪ frying تري تيل سان greased ۾ تيار ڪرڻ، chopped بصر ۽ sliced mushrooms fry. پوء اھي ٿڌو ڪيو، اهي ڪڪڙ گوشت جي قبل از پکا ٽڪر، grated پنير ۽ mayonnaise موڪلي رهيا آهن. سڀ لوڻ، مرچ ۽ چڱيء طرح گڏيو.

ڪم جي مٿاڇري تي dough وڇائي Thawed ۽ ھٽايو. مرڪوز ڪيو وڃي، هن کي ڀريندؤ. distribute ۽ ڌيان جي سامهون پاسيري مٿي بند. سنڌ جي نتيجي ۾ semifinished پيداوار جي ٿال، هڪ سٺو lubricated سن فلاور تيل تي رکيا، ۽ تنور ۾ موڪليو. پرت ڪيڪ 180 درجن تي mushrooms ۽ پنير جي باري ۾ 25 منٽ سان پڪل.

ڀريندڙ اختيار

هن مزيدار ۽ ڀريندؤ. ڪيڪ جي تياري ڪرڻ لاء، توهان نه رڳو ingredients جي هڪ مخصوص سيٽ، پر پڻ multivarka جي ضرورت پوندي. کان اڳ اوھان کي dough kneading شروع، اوھان آهي ت چيڪ هٿ ۾:

• تازو mushrooms جي 400 گرام.
• وڏي بصر جا بلب.
• 4 ڪڪڙ ڍڪيل.
• اٽو جي 1،25 ساغر.
• 80 گرام ڪنهن سخت پنير.

ان کان سواء، خيال جي هٿ ڪرڻ جو حق پل تي ورتو وڃي بيڪري پائوڊر جي هڪ teaspoon مليو، ٿورو سبزي تيل ۽ breadcrumbs.

هن الخوارزمي

fry پان frying ۾ chopped بصر ۽ sliced mushrooms. سندن وري سوادي بنائڻ جي آخر ۾، مصالحي سان تجربيڪار ۽ گرمي کان هٽائي. ايتري قدر جو ڀريندؤ. cools، اوھان کي پرکي سگهو ٿا. هڪ مناسب mixing ٿانو ۾ ان جي تيار ٿيڻ ڍڪيل، لوڻ، sifted اٽو ۽ بيڪري پائوڊر تڏهن. سڀ چڱيء طرح پسايائين. ان کان پوء، سنڌ جي dough تيار جي grated پنير شامل آهي.

Multivarki ٿانو اعلي معيار سبزي تيل جي هڪ ننڍي مقدار جي ورکا، breadcrumbs ۽ موجود امتحان جو وڇائي اڌ سان sprinkle. هن کي ڀريندؤ جي مٿاڇري تي وڃي ضلعن. اهو ضروري آهي ته ان جي اوزار جي ڀتين سان رابطي ۾ نٿو اچي. سڀ dough residues پلٽيان. mushrooms سان ۽ 50 منٽ پنير لاء پڪي انت.