Noodles سان سوپ: بالغ ۽ ٻارن لاء هڪ رشيد

توهان ڏسي رهيا آهن ته هڪ شاندار ۽ هڪ پهرين ڪورس تيار ڪرڻ آسان لاء، پوء noodles سان سوپ، جو رشيد جنهن جي اسان کي هن مضمون ۾ propose کي ڌيان ڏيڻ. گھٽ-وسا ڪڪڙ broth ڀاڄيون ۽ بيسڻ به اسان جي مائن پکي سان، پر هاڻي، پيداوار گھڻو جي وقت ۾، ان کي نه ان جي مقبوليت وڃائي چڪو آهي. هڪ مزيدار بيسڻ کان پوء ٻارن جي ڏاڍي شوق آهي، ۽ اڇو ڪڪڙ جو گوشت هڪ وڌندڙ جسم لاء ايترو مفيد آهي.

noodles سان سوپ: سڀ زماني جي لاء هڪ خسخانا

وڏي servings جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• 1 سڄو ڪڪڙ (2-3 يا پيئي)؛
• وچولي سائيز جي 5-6 آلو tubers؛
• بلب بصر؛
• 2 مٺ (1 ڪپ) جي نفيس noodles جي؛
• ڪنهن به تازو وليون، allspice، ڪمال پٽ ۽ لوڻ پلندو.

پهرين توهان جي ڪڪڙ ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن مقصد لاء ان جي viscera جي چڱي ريت واضح، ٽڪر ۾ پٽي ۽ ٿڌي پاڻي سان ڌوئڻ. پکين کان ڀؤ وسا پري پٽي، پوء جي broth وڌيڪ شفاف ٿي ويندو. پاڻي سان هڪ نقطو ۾ گوشت Dip، هڪ سڄي تعظيم بصر، لوڻ ۽ مصالحو شامل، ايتري قدر جو پکي تيار آهي ڊيپ. اهو 30-40 منٽ وٺي سگهون ٿا. توهان noodles سان سوپ، جو رشيد جنهن جي اسان کي وڏي تفصيل سان ويچار، گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ ته، وري broth ان کي ڏاڍي مزيدار ھوندو، امير، هن معاملي ۾ کنيو ختم نه ٿا ڪري سگهو حاصل ڪري ٿي، ان جي تري ڏانهن رخ ڪندو، ۽ سيال جي gauze تي رهنديون straining آهي جڏهن. هڪ ڀيرو من موهيندڙ لاء بنياد تيار آهي، ان کي واپس ڪر جي چلهي تي، جو آلو شامل، diced. جي باري ۾ 15 منٽن لاء پچائڻ، ۽ آخري مرحلي vermicelli ڀينگ ٿي ويندي. اٽو مصنوعات جي پتلي کي ماڻهن جي، تمام جلدي تيار 5 منٽن لاء ڪافي آهي ته اهي seethe، پوء من موهيندڙ جي گرمي کان ختم ڪري سگهجي ٿو. تياري ڪڪڙ سوپ جي noodles سان به novice متعلق جي عبور حاصل ويندو: هاڻي، جڏهن ته پهرين رات جي ماني، ڊيپ ٽڪر ۾ ڪڪڙ disassemble ۽ هر پليٽ ۾ حصن ۾ شامل، وري تازو chopped وليون سان garnish ۽ خدمت ڪرڻ.

noodles سان سوپ: ڪڪڙ meatballs سان هڪ رشيد

هر ٻار ۽ بالغ، مزيدار جي ڏاڍي شوق آهي گوشت گوليان. ڪڪڙ meatballs سان هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. سوپ جي چند servings وٺڻ:

• 2 ڪڪڙ جي دلين؛
• 1 آنا؛
• اڌ بصر جا بلب؛
• 2 آلو؛
• 1 گاجرا؛
• vermicelli جي ننڍي مٺ؛
• 2 tbsp. آيل. ڪڻڪ crackers (breading لاء)؛
• parsley جي اڌ bunch.

پهريون، ٽچڪندو جي ڪڪڙ جي دلين: ته انھن کي چڱيء طرح ڌوء ۽ پيل، پاڻي جو ڪو نقطو ۾ dip، هٽائي لوڻ شامل ۽ مصالحو (تون ڪر ۽ اسٽاڪ پيدا ٿيندڙ ڪري سگهي ٿو) ۽ 20 منٽن لاء ڊيپ. ته پوء، ان جي گوشت کي ختم ڪري ۽ broth ڇڏي ٿي هجڻ ضروري آهي. هڪ گوشت جنڊ ۾ ختم ٿي ڪڪڙ mince. جي mince حاصل ڪرڻ لاء، آنا، breadcrumbs، مصالحو، grated بصر شامل. چڱي وجھندو، ۽ پوء هڪ ننڍڙو meatballs بڻايو. اڳيون، جي آلو cubes ۾ broth ۾ dip پٽي، ۽ 10 منٽن لاء ڊيپ، وري chopped گاجرا سوپ، بيسڻ ۽ meatballs شامل - من موهيندڙ 7-10 منٽن ۾ تيار ٿي وڃي. ڪري رهي آهي اڳ، فياض chopped وليون سان sprinkle. هاڻي توهان کي ٻن طريقن سان خبر، ڪيئن سوپ ڊيپ کي noodles سان - ٻه ھيئن سادي. Soups مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن ۽ ضرور سڄي خاندان لاء هڪ رات جي ماني لاء هڪ وڏو پهريون البته ٿي ويندي.