Prunes سان ڪڪڙ جي رول

بيشڪ اوھان کي مختلف banquets ۾ لسٽن جي فارم ۾ ڪڪڙ جي delicacies جي ڪوشش ڪئي آهي. پر جيئن ته لسٽ تيار ڪرڻ جي گهر ۾ فورسز تي ڪافي آهن. هن هفتي تي لنچ لاء سندس گھر وارن لاء انھن کي تيار شروع ڪري، ۽ نه، گھوري، ۽ موڪلن لاء رشيد ڪارائتي ۾ ايندو - ۽ ان کي ڪجهه خاص سبب لاء انتظار ڪرڻ ضروري نه آهي!

ڪڪڙ جي ڇاتي يا ڪڪڙ ننڍي لسٽ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو، ۽ ان کي ھڪ وڏو رول بڻجي کي، گڏي ڪيترن ئي چڱي طباق هڪ رنگ سازي ۾ گوشت chipped ممڪن آهي - هتي ته جيئن توهان چاهيو.

ڪڪڙ لسٽ ۾ Stuffing جي سڀ کان قسمين قسمين وٺي، پر مون کي ڊيپ اوھان کي پيش ڪرڻ چاهيون ٿا ڪڪڙ رول prunes سان. هن من موهيندڙ تمام مزيدار ۽ خوشبودار ٻاهر ڦرندو.

پوء، ڪڪڙ رول prunes سان: رشيد

تيار ڪڪڙ (يا ڪڪڙ جي ڇاتي) وٺو - 600 گرام، prunes (pitted) - باري ۾ 150 گرام، پنير - 50 گرام، زمين walnuts - 2 tablespoons، ٿوم جي 2 لونگ، mayonnaise، لوڻ، ڪارا مرچ جا رهواسي. تون ڪڪڙ لاء مصالحي جي آميزش وٺي سگهي ٿو. ڪيتريون ئي housewives جي لسٽ ۾ شامل ٿي رهيا آهن ته پرت ۾ gelatin جيلي پيدا ڪرڻ لاء، پر تون ان کان سواء ڪري سگهو ٿا.

ڪڪڙ جي ڇاتي هڪ غزائي گوشت سمجهيو ويندو آهي، پر توهان جي گھرجون پوريون ڌيان ڳڻڻ ته نه، توهان انهن جي لسٽ تيار ۽ پير جي ڪري سگهي ٿو، صرف ھڏا ۽ tendons جي ختم ڪرڻ سان tinker ڪرڻ آهي - باقي، سڀ هڪ ئي، به juicier ڪم.

تياري جو عمل

Fillet rinse، ڪجھ سڪل ڪپڙي يا ڪاغذ جو ٽوال، ڌيان لڳ 1-1.5 سي دلدار wafers ۾ پٽي، ٻنهي پاسن کان فلم نيڪي ڇوڙ (chops طور).

ڪڪڙ جي ڀڄي-بند ٽڪر ڪڪڙ، مرچ، لوڻ، سمير mayonnaise ۽ 15-20 منٽن لاء soak ته گوشت marinated سا آهي آڻي لاء رهي وليون جي آميزش سان sprinkled.

توهان جو هڪ وڏو رول حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء ۾ پلاسٽڪ لپيٽڻ ڀيرو پارچو ۾ سڀ ٽڪر ڪر، انھن ه ڪجھ ھڪ ٻئي مٿان چڙھي، خامين کان بچڻ لاء، ۽ ڪڏهن به، جي سنگم تڙي ڪڍن ته ضروري ويب جي ڪل ٿولهه وٺندي. اسان ننڍي لسٽ بڻجي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي هڪ پليٽ fillet وٺي ۽ الڳ الڳ هر سان گڏ ڪم ڪندو.

هن کي ڀريندؤ. ٿورو swollen لاء ۽، ڪيترن ئي حصن ۾ پٽي ان جي ماپ تي مدار رکندي، پر ننڍي نه، ۽ ڪڪڙ تي وجهي stuffing پوزيشن جي گوشت پليٽ جي هڪ آخر ۾ هيس prunes کي غسل ڏيئي. chopped walnuts ۽ پنير، هڪ grater ذريعي گذري ۽ عمدو chopped ٿوم سان Sprinkle. اوھان کي فوري طور تي هڪ ٿانو ۾ stuffing گڏيو ڪري سگهي ٿو، ۽ مٿانئس جھڙ ھجي الئحه ڪري سگهجي ٿو.

سڀ رول (يا ننڍي لسٽ ۾) جڳائين ته، ڏک ڀريل ماروئڙن کي سڀني پاسن تي ڪڍيو کي برتري بند ٿي ويو ۽ موضوعن جي swathes، ته ان کي پچائڻ جي دور ۾ بدلجي نه آهي. ڪجهه housewives تي سڀني ڍڪيل نه آهن، پر جيڪڏهن توهان toppings جو تمام گهڻو ڪر، ان reliability لاء هڪ موضوع تڪليفن لاء بهترين آهي.

prunes سان مٿي ڪڪڙ رول هڪ ڀيرو ٻيهر، mayonnaise سميرا جي باقي وليون جي آميزش سان sprinkle ۽ المونيم ورق ۾ ڍڪيل ڪرڻ جي ضرورت آهي، تيل سان drizzle، هڪ بيڪري جي چادر تي يا ان جي تنور ۾ وڌيڪ بيڪري جي هڪ refractory صورت ۾ رکون. اوھان کي الڳ الڳ ورق ۾ هر رول جڳائين ته نه ٿا چاهيون ٿا ته، پوء انصاف جي صورت ۾ سڀني شين ٿا رکون ۽ سنڌ جي ورق جي پوري شڪل ڪپڙا.

هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ 200 درجن جي گرمي پد تي پکا prunes سان ڪڪڙ جي رول. ۽ انھن کي گهڻي لاء تنور ۾ فارم کولڻ لاء 5 منٽ جي باري ۾ وڌيڪ browned ڏيڻ جي ضرورت آهي جو ورق کڻي وڃڻ کان پوء وڌيڪ ruddy لسٽ حاصل ڪرڻ لاء ضروري نه آهي - تون ماڪ ۾ رکي سگهن ٿا.

پوء رول تنور مان ڪڍي وٺي، ان کي چڱيء طرح ۽ fastening موضوعن مان آزاد مين ڏين. پٽي-۾ حصن washers 1.5 centimeters وڏين، هڪ من موهيندڙ تي وجهي، تازو وليون سان سجايو، ۽ عبادت ڪريو.

اھڙي طرح اوھان کي ٻڌائي ۽ prunes سان meatloaf ڪري سگهو ٿا. بهتر رول اوجاڳيل ويل يا خنزير وٺي، پر جي داڻي جتري ۽ لوڻ سان mayonnaise، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ خيالات ۾ قبا نه ڪيائون ڪرڻ. Meatloaf ٿورو ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ تيار ڪرڻ لاء گهڻي آهي، پر پڻ تمام مزيدار ۽ اصل طريقو اهو ٻاهر ڦرندو (جي مکيه شيء - پڌرو ورق سان تنور ۾ ان جي مٿي سڪي نه ڪندا آھن).

prunes سان ڪڪڙ جي رول ٻنهي کي گرم ۽ سرد ۾ ميز کي کارائي سگهجي ٿو.

پنهنجي کائڻ ڊي!