Receptions ۽ banquets لاء herring سان Festive canapés

ٽپاس ڇا آهي؟ سنواري استقبال - ڪڏهن ڪڏهن هن مدت استقبال جي قسم جي مهمان جو مطلب آهي. توهان هڪ شام جو canapés ڪرڻ جي دعوت ڏني آهي، ته پوء snacks، پيئندو، cakes جو هڪ جوڙو تي ڳڻڻ. اهڙي استقبال ۾ ذيشان رشيد قط رهيو نه آهي. پر canapés جي سخت احساس ۾ - هڪ سنبوسن جو قسم. اهي ضروري، ننڍو هجي ته توهان انهن کي پنهنجي مڪمل وات ڏانهن موڪلي سگهو ٿا. Canapés banquets هڪ appetizer ڏي ٿو - جي کائڻ کان اڳ ۽ مھمان تي - جي سان گڏجي delicatessen. اهي سنبوسا تمام خوبصورت نظر. جي festive ميز اهي ڪي delicacies سان ايندا رهيا لاء: caviar، foie gras، servelatnoy sausage، لال مڇي ... اسان سان canapes ڪرڻ معلوم ٿيندو herring. ترڪيب اهڙي snacks اتر پيپلزپارٽي جي kitchens ۾ تمام عام آهن: روسي، Scandinavian، Danes، جرمن. جيڪڏهن اسان جي ضابطن جي تابعداري ڪريو ۽ ڌيان عمل، سنبوسا اسان کي چئجي مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن!

رائي ماني ڏهه مانيون، اسان کي وري سوادي بنائڻ herring پارچو جي 200 گرام جي ضرورت آهي. پهريون، مڇي پٽي ڪرڻ، ان کي سڀ کان ھڏا هٽائي. ان کان پوء اسان کي ان جي longitudinal ڊيگهه جي slices ٻه centimeters کان ڪو وڌيڪ پٽي ويندي. vodka جي ٻن سوپ چمچا سان هڪ ڪپ کنڊ جي هڪ ساهتي کي ٽوڙڻ ۽ ان جي freshly جا رهواسي ڪارا مرچ وجھندو. هن سيال polem herring ٽڪر، فلم ۽ هڪ ريفريجيريٽر ٻيڙي marinate چونداسون. ٽي ڪلاڪ کان پوء اسان herring سان settee نظر ايندا شروع ڪري. 100 ز ڪمري ۾ گرمي پد کي مکڻ گهٽايا وٺي، عمدو chopped dill (اوھان جو مزو، جي شعاع جي اڌ جي چوڌاري اوڏانهن) سان ان کي گڏيو. هڪ سڪل پان fry 2-3 منٽن چمچا coriander ٻج، هڪ مهڙواري ۾ جنهن کان پوء ماش مرچ تي ۽ هڪ خوشبودار تيل ۾ هلائڻ جي ڪوشش ڪري. اهي slices سميرا Borodino ماني. چار ٽڪر ۾ هر پٽي. ايپل Pomo، پتلي slices ۾ پٽي، انهن کي "زنگ" نه ڪرڻ sprinkle، شهزادي رس. اسان جي ماني ۽ مکڻ تي herring مان ڪا ڇپ ڪر. اهو صوف جي هڪ ڪلهوڙو ڪر.

skewers تي herring سان Canapés

هن سنڳر لاء croutons طور sliced ماني، يعني ان کي آسانيء سان ترندڙن جو بند جي crust peeled. توهان آسانيء سان toaster ۾ slices سڪي يا کين مکڻ ۾ croutons طور fry ڪري سگھو ٿا. برک spicy وري سوادي بنائڻ herring ۽ ٽڪر ۾ canapés جي تعداد جي ان کي پٽي. سلاد follicle (لال، ڪو به تلخي) shinkuem ويڪريون. ٺهي gherkins جي بئنڪ ضروري مقدار کان فصل. جيڪڏهن نه، وچولي-اوچائي اچار جي slices ۾ پٽي. اسان herring سان اسان جي canapé شڪل. مکڻ کان سواء ماني ان تي مڇي ڪر - بصر جا ڇلا، ۽ مٿي تي - هڪ ھيرا. استحڪام سيخ يا toothpick لاء پوري ڍانچي اماڙي پوندي.

herring سلاد سان Canapes

herring پارچو جي 150 ز وسي chop جي ضرورت آهي (يا wringer ذريعي ڏسو). سندس ميٽ ڳاڙهسرو صوف Rubbed. گهٽايا مکڻ جي هڪ سو گرام، chopped dill ۽ عمل اھر جي هڪ چمچو جو تمام گهڻو سان هڪ نيلوفر سان گڏيو. پٽي ڪارو ماني ننڍي slices ۾. herring پتي يا feather ساوا بصر سان parsley Canapes سان انهن مڇي سلاد ۽ garnish تي مشهور ڪريو. هن هڪ سنبوسن به nedieticheskim لڳي آهي ته، mayonnaise جي ساڳئي مقدار ۾ مکڻ مٽائي.

herring ۽ چري سان Canapés

اڇو ماني tosternogo جو ٽوسٽ ڪر. ٻي گرم ٿوم جو سندن پٽي clove مانجھي. ڳاڙهي مرچ جي ساهتي سان ٽماٽي جي ڄٽڻي جي هڪ پان ٽي tablespoons ۾ جوش اچي. توهان ٿوم ۽ بيسڻ جي هڪ clove، جنهن جي ماني rubbed آهي شامل ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته چٽڻي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، مکڻ جي 50 گرام سان گڏ ان کي گڏيو. سمير ماني. اهو هڪ پتلي جو دائرو نرم کي جوش اچي ڍڪيل پکي سان طي ڪرڻ گهرجي. اسان کي وري سوادي بنائڻ herring gutted جو هڪ ٽڪرو جي چوٽي تي ڪر. سيخ جي نتيجي ۾ Anchoring ۽ لڏ ڪلاڪ لاء soak ڪرڻ جي fridge ڏانهن رخ.