بهترين ترڪيبون - جي لسٽ لاء مٺي!

بنس لاء مٺايون اڪثر مختلف شين، جنهن جي سڀ اسان کي ائين اڪثر جي پيسٽري سڏ جي سينگار لاء استعمال ڪري رهيا آهن. مٺايون ۽ تياري جي انهن طريقن جي varieties جي هڪ وڏي تعداد جي اهڙي وسيع استعمال ڪري.

سڀ کان مشهور مان هڪ جي مٺي کنڊ آهي. ۽ هاڻي وڌيڪ هن تي.

ڇا جي glaze کان مٺي لسٽن لاء مختلف آهي؟

پچائڻ هن حلاوت خسخانا در تمام سادو آهي، پر سڀ کان اهم حقيقت اها آهي ته توهان هٿرادو، حضور جن جي مزو ۽، مطابق، جنهن ۾ مٺي جي رنگ تبديل ٿيندو کي شڪر انهن يا ٻين ingredients شامل، توهان ڊيپ ڪرڻ چاهي ٿو.

هن glaze جيئن عام مٺي لاء ته جيئن ڪو به plasticity ڪئي بنس، جو رشيد جنهن جي تمام سادو آهي. ڪنهن جي تياري (به فرزند) متعلق سان منهن ڏيڻ ڪري سگهو ٿا، پوء پريشان نه ٿي!

ڪيئن مٺي ڊيپ ڪري؟

پچائڻ مٺي جي گهر ۾ تمام گهڻو ڪجهه confectionery ۾ ان جي ڪم کان بهتر ٿي سگهي ٿو. ڪڏهن ڪڏهن ور confectioners پوء tasteless مصنوعات ڪري رهيا آهن، جيڪي، ان جي رڳو ناممڪن آهي.

خسخانا: لاء کنڊ مٺي بنس

ingredients:

• باقاعده کنڊ جي انهيء 200 گرام.
• پاڻي ڪڍيا جي باري ۾ 100 milliliters.
• لڳ 1/10 teaspoon سادو citric امل.
• پوري ڳالھ ڊيپ ڪرڻ جي خواهش! (ان جو مکيه جزو آهي).

اسان جي کنڊ ۾ سمهي پوڻ تمام وڏو نقطو نه آهي ۽ لڳ ڀڳ ٽھڪندڙ پاڻي (ٿورو پاڻي کي گرم) سان ڀريو. ڪمزور باهه تي تري ڪر، جي پوء-سڏيو کنڊ شربت (نه وساريو وجھندو کي) ڊيپ. پنجن منٽن کان پوء، سنڌ جي باهه بند ڪري، ٿورو شامل citric امل ۽ تمام چڱي طرح سڀني dissolves ان کان اڳ ۾ مداخلت.

جي شربت مين، پر اهو نه وساريو مسلسل وجھندو ڪري، پوء ان کي فريز نه آهي. امان جي وهن جي شربت مين ڪرڻ ۾، ان جي تري ۾ ٿڌي پاڻي ۾ ان کي ختم ڪيو ويندو ڪرڻ ممڪن آهي، پر وري به روانا ٿيا نه وساريو. 30-40 درجن جي نتيجي ۾ ماتلي مين ڏي.

جو نيلوفر ۾ سنڌ جي آميزش ھڻي (، هڪ ٿانو ۾ وھايو ڪري سگهجي ٿو ته هٿرادو مداخلت) ۽ ان کي ڇڏيندو خالص اڇو جيستائين whisk. هتي ان وقت ۾ بند ڪرڻ لاء جڏهن جي نتيجي ۾ آميزش لوز هئڻ ٿيندي ضروري آهي.

هڪ ڪجھ وتندو صورت ۾ پيداوار تي لاڳو ڪرڻ لاء هيء مٺي لسٽن.

کير مٺي: پچائڻ جو طريقو

کير Fudge چئجي ماڻهن کي کير پيار ۽ سڀ کير جي مصنوعات جي لاء هڪ ڀرپور ڪهڙو آهي. هي مٺي گهر ۾ تيار ڪري سگهو ٿا ڪري سگهجي، جيتوڻيڪ هڪ فرزند انسان، پر ان وعن جو مشاهدو ڪرڻ لاء جيڪي توهان هيٺ پڙهڻ ضروري آهي!

ingredients:

• عام مکڻ - 110-130 گرام.
• کير جو پائوڊر، جنهن کي ڪنهن به hypermarket (200-250 جي باري ۾ گرام) ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو.
• ڪنهن به ڪريم - ٿورو 30 milliliters (- پنهنجي پسند جو مزو) کان به وڌيڪ.
• سادي کنڊ پائوڊر (ڪو کنڊ) جي 60 گرام.
• ٿورو پائن اکروٽ (صرف 50 گرام).
• Cashew اکروٽ (20-25 گرام - وڌيڪ نه).

جي ڀرپور حاصل ڪرڻ لاء، سنڌ جي icing کنڊ سان ملي شامل ڪرڻ لاء نه ڪي تمام وڏو (وچٿري اوچائي) ۽ مٺي لسٽن کي هڪ پيالو وٺي، مکڻ ۽ کير جو پائوڊر. ڌيان گڏيو، تون به ڪنهن کي blender (يا blender) ۾ ڪري سگهي ٿو.

جي نتيجي ۾ کير-کنڊ نما ماتلي جي مزيدار ڪنهن به مزو سان ڪريم جي ضرورت رقم شامل ٿي ويو ۽، يقينا، پائن اکروٽ، جنهن کي عربن پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري وجھندو، هڪ آميزش آهي ته اسان کي آساني سان homogeneous سڏيو ڪري سگهجي ٿو حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ ڀيرو اوھان کي چڱي طرح گڏي سڏي ڪيا آھن، اوھان کي هڪ مهربان ۽ لاء تمام مٺي نرم لسٽ حاصل ڪرڻ گهرجي. پوء جيڪڏھن اوھان کي اوڏانهن جي آميزش جي ڪري، هڪ ننڍڙي غلطيء ڪيون آهن بلڪل سيال بڻجي ويا آهن، (ان جي صوابديد تي) ڪو ٿورو کير پائوڊر شامل.

۽ جيڪي ماڻهو ڪجهه مختلف پسند، هيٺين مناسبت لاء.

هاڻي اسان جو سڄو 10 منٽن لاء اسان جي "ميس" جي fridge ۾ موڪل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن جي آميزش جي ريفريجيريٽر ۾ فريز ٿي، ۽ ان کي زال ننڍي sculpt ٽي-dimensional جي لحاظ کان، rectangles يا گوليان وانگر مان نڪرڻ آهي. هن ڪندا، آميزش جو ننڍو ذرو حاصل ڪري ۽ اهڙو ڪم کان بند ساهتي کي آزاد محسوس. جڏهن sculpt figurines ختم، انھن سان decorate cashew اکروٽ (به milled)، 15-25 منٽن لاء فريزر ۾ هڪ غير معمولي موهيندڙ ڪر.

خير، ته سڀ آهي. کير fudge جي ميز ڏانهن رخ ڪري سگهن ٿا!