تيل ڪريم ڪيڪ - پاڻ ڊيپ

ڪنهن ڪيڪ، به اوهانجي، جو قرآن ڪريم کان سواء unthinkable آهي. جڏهن ته قرآن ڪريم جي هڪ اضافي منفرد سواد، decorate ۽ ڪنهن به pastries ۽ cakes complement ڏئي ٿو. مختلف ماڻهن جي مختلف ڪريم پيارو. مهربان، airy meringue يا هڪ دلدار ڪريم تيل ڪيڪ - ان جو مزو جو معاملو آهي، ان جي پنهنجي اصل ۾ انهن مان سڀ، پنهنجي سواد nuance سان هر. هڪ پيسٽري بيگ يا سرنج جهڙي جي cakes ۽ biscuits Decorate، مختلف نمونن جي روپ ۾ ته ڪريم ۽ عناد.

دلچسپ، ۽ ٻيو ڇا توهان ڪريم استعمال ڪري سگهو ٿا؟ تيل ڪريم ڪيڪ سميت سڀ creams، هڪ الڳ موهيندڙ طور، شيرين لاء پڻ ڪري سگهجي ٿو، ۽ اوھان کي cakes ڪرڻ کان سواء کين decorate ڪري سگهي ٿو، ۽ ڪڏهن به muffins، cakes، biscuits، لسٽ ۾ پرت جي بدران شامل ڪرڻ، ۽ ڪنهن جي لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال confectionery. تيل ڪريم ڪيڪ جي سيگار به فرزند ميزبان استعمال ڪري سگهو ٿا - صرف هڪ پچائڻ بيگ وٺي، fantasy شامل آهن ۽ کاڌ عجب ٺاهڻ شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي!

توهان exquisite desserts جنگين کي پنهنجي تي فيصلو ڪيو آهي، پر ڪيئن هڪ تيل ڪريم ڪيڪ ڪندا نه ڄاڻندا آھيو؟ آء اوھان لاء ڪريم ته بلڪل ڪو ڪيڪ يا roulade مناسبت ڪندو لاء هڪ تمام سادي رشيد پيش. جي باري ۾ هڪ سؤ گرام، کير جي هڪ ٽئين ڪپ، vanilla ۽ پڻي کنڊ گلاس مکڻ جي ڪريم وٺي. پهريون، ته تيل whisking شروع. کيس سنڌ جي نقطي کي مٿي مات ان سان گڏوگڏ نرم آهي ايتري قدر. جتان، کير ۽ vanilla سان پڻي کنڊ شامل لاڳيتو whisking. جي قرآن ڪريم جي consistency نرم، پر مٿس ڳاھٽ ٿي وٺي آهي، ان جو ڪيڪ يا ڪوڪيز تي وڃڻ لاء سٺو هجڻ گهرجي. توهان هڪ وڻندڙ رنگ ۽ ڪافي يا جو مزو لاء ڪافي شامل ڪري سگهو ٿا کاڌي رنگ هڪ غير معمولي ڪريم رنگ ڏي.

مون کي مختلف کاڌي creams جي چند ترڪيبون پڙهائڻ. اهي سڀ پنهنجي واٽ ۾ لذيذ، هر هفتي اوھان ڪريم ۽ آزمائش جي انگن اکرن سان cakes يا cakes تيار ڪري سگهو ٿا.

تيل ڪريم éclairs: سڀڪنھن شيء کي تمام سادو آهي. تون رڳو condensed کير مان مکڻ ۽ ڪريم 8 tablespoons جي 200g آهن. تيل، ڳاڙهسرو ڪريم جي consistency ايتري قدر جو هڪ saucepan ۾ پاڻ سيڪيو، هڪ اڇو fluffy ڪاميٽي ايتري قدر جو هڪ نيلوفر سان مات. whisk ڪرڻ ڳڻيا کان سواء، توهان جي condensed کير ھڻي ۽ ٻيو پنجن منٽن لاء جو انت آڻي جاري ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ڀيرو جي ڪاميٽي ڇڏيندو ۽ سرسبز آهي - ڪريم تيار آهي. سيگار ته pastries اڃا گرم ڪريم، تصويرون هڪ رليف نه ٿيندو، پر جي نمونن جي مٿاڇري glossy ٿيندو، ۽ embossed کي ٿڌو ڪيو ڪريم کان حاصل ڪري رهيا آهن، matte نمونن.

تيل ڪريم - ڪيترو (ڍڪيل ۽ کير تي) قدرتي مکڻ 200 ml کير، 4 tablespoons کنڊ ۽ ڍڪيل جي هڪ ڏنيون جي 200 ز، کير Siropchik weld وٺو. ۽ هن ائين ڪيو: هڪ saucepan ۾، کير ھڻي ته کنڊ ۽ ٽچڪندو ۾ sprinkle، مسلسل روانا ٿيا. ٿانو الڳ الڳ اٿڻ ڍڪيل ۾ کاڌائين جي آميزش ۾ ھڻي اڳتي لاڳيتو وزن ۾ مداخلت جڏهن. هڪ ٽچڪندو وٽ آڻيو، تڪڙو گرمي کان هٽائي ۽ شربت مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. هن وقت whip عربن جي مکڻ ڪريم کان اڳ ۾ رياست گهٽايا ويا. کاڌائين، تيل ۾ ٿڌو شربت ھڻي سڀني ۽ هڪ homogeneous ڪريم سرسبز جيستائين مات mixing جي ڳڻيا کان سواء.

ڪريم تيل ڪيڪ (glace): مکڻ مکڻ جي 100g، granulated کنڊ جي 2 tablespoons ۽ هڪ آنا. جي پيالو ۾ کنڊ ۽ ڍڪيل جو هڪ ٿورو گرم جي آميزش ۽ مقدار ۾ ٽي دفعا اضافو ڪرڻ نيلوفر whipping شروع. whisk ڪرڻ ڳڻيا کان سواء، ڪريم جي مستقبل جي ڪمري ۾ گرمي پد کي مين ڏين. الڳ الڳ، جو تيل جي گرمي ۽ چڱي طرح، fluffy اڇو ۽ ڇڏيندو ايتري قدر whisk. هڪ وڌيڪ سرسبز، سهڻي ڪريم جيستائين کنڊ ۽ نزاڪت جو آنا-تيل آميزش سان کاڌائين گڏيو.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، سڀ ترڪيبون پچائڻ تيل ڪريم تمام سادي ۽ عمل ڪرڻ تڪڙا آهي. توهان cakes، pastries ۽ biscuits تي خوبصورت فريب!