ڪاٺيون لاء ته تمام سڌو رشيد

سادي رشيد brushwood اهڙي ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڌونري جيئن وسي ingredients شامل نه رکندو آھي. ان کان سواء، crispy شيرين لاء dough نه، خمير ۽ vodka شامل ڪرڻ لاء ڪيترن ئي housewives وانگر ڪو به ضرورت آهي. هيٺ پيش طريقو پهچ ۽ سستي جي شين جي هڪ نالي ماتر هئا آهي.

ڪاٺيون لاء ته تمام سڌو رشيد

ضروري ingredients:

• گهٽ-وسا کير تازو - 1.5 ساغر؛
• وڏي ڍڪيل - 2 سيز؛.
• مکڻ - 50 ز؛
• بيڪري جا سوڍا - هڪ ننڍي schepotochka؛
• ريت کنڊ - ساڍن ڪپ؛
• لوڻ - ننڍي چمچا ساڍن؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 2 ساغر؛
• پڻي کنڊ - (dusting شيرين لاء) 3-4 وڏي spoons؛
• سبزي تيل odorless - ذاتي ترجيحات تي (frying لاء).

kneading جو عمل

سادي رشيد لٺيون رڳو تازي کير جي استعمال ۾ شامل ٿي. جيڪڏهن هن گھر ۾ نه هو، جيئن ته هڪ پيتي، توهان آساني سان ويچارا کي جوش اچي پاڻي مٽائي سگھو ٿا. هن شيرين جو مزو متاثر نه ڪيو ويندو. اهڙيء ريت، هڪ ٿانو ۾ 2 وڏو ڪڪڙ ڍڪيل جدا وڃي ٿي، کين corolla جي مدد سان چڱيء طرح whisk، ۽ پوء هن کي انھن شامل کنڊ، نرم مکڻ، تازو گهٽ-وسا کير، ٿورو schepotochku بيڪري جا سوڍا، لوڻ ۽ اٽو. سڀني جي هٿن ۾ چڱيء طرح هڪ نرم ۽ نازنين dough بڻجي کي سڏي وڃي.

پکا خصوصيت

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڪاٺيون جي هڪ سادي رشيد پيچيده ۽ مهانگو ingredients جي استعمال جي ضرورت نه رکندو آھي. هن شيرين لاء مزيدار ھوندو ۽ crisp ٻاهر موٽيو، پسايائين dough اڌ ڪلاڪ (هڪ بند ٿانو يا ٻوري ۾) منھن وجهي لاء صلاح ڏني آهي. ۽ رڳو هن وقت کان پوء، اوھان کي بچائي خال جي تياري ڪرڻ لاء اڳتي ڪري سگهو ٿا.

پاڪستان ٺهڻ کان شيرين

هڪ سادي رشيد گوله سيمي ختم ڦرنديون پن لاء ڪاٺيون، هڪ وڏي استعمال ڪرڻ advises واڍي بورڊ ، ۽ هڪ تمام تکي ڪپ. اهي سڀ صفتون امان جي هڪ خوبصورت شاندار شيرين، پاڙون تريل ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي. هن dough کي چئن حصن، جنهن جي هڪ هڪ اسٽري sprinkle ڪڻڪ جو اٽو تي بندوبست ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو، ۽ ان کان پوء 3 millimeters جي ٿولهه تي پرت ٻاهر ڪڍيو تيار آهي. وري جي چادر عمودي ماڻهن جي 2 وڏي وزير ويڪر ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. تنهن کان پوء، اهي وري، اڌ ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو ته آخر تون پاسن کان 2 ۽ 7 وڏي وزير سان گڏ هڪ مستطيل جي حوالي ڪيو سين. اهي ٽڪر جي مرڪزي حصي ۾ ڪرڻ گهري، ۽ ان کان پوء برتري ذريعي threaded هڪ امتحان (ڪيترائي ڀيرا ٿي سگهي ٿو) ڪئي آهي. نتيجي ۾، اسان کي curls جو هڪ قسم بڻجي وڃي.

گرمي جو علاج

هڪ سادي crunchy لٺيون لاء رشيد پچاء صرف تازو سبزي تيل odorless آهي دوران استعمال جي ضرورت آهي. هن شيرين هڪ جون پاڙون fryer ۾ ڊيپ لاء ڀلو آھي. پر جيڪڏهن توهان هن کي رڌڻي ۽ ضمير نه آهي، ان جي لهر هڪ saucepan، utyatnitsu يا ننڍي cauldron کان پڇڻ لڳندا. آخر ۾ شين سيمي ختم alternately ٽھڪندڙ تيل ۾ dipped وڃي ٿو، انهن کي 5-8 منٽن لاء اٿي (جيسين شيرين هڪ مليح رنگ حاصل). هن ڪاٺيون ۾ ضرورت هوندي آهي باقاعدي هڪ slotted چمچا سان موڙ.

تريل مٺي من موهيندڙ وسا رکڻ لاء هڪ colander ۾ رد ڪيو وڃي ٿو، ۽ وري هڪ پليٽ ڇڏي وڃڻ ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle.