تڙ تڪڙ ۾ سامن جي Appetizer

سامن جي Appetizer - هڪ رواجي رات جي ماني يا بوفي لاء ڀرپور. ننڍي لسٽ يا پڪ لاء سنبوسا سڀ مهمان راضي ڪندو، ۽ سڀ کان اهم تيار ڪرڻ لاء کين ٿوري وقت جي ضرورت آهي.

pita ماني ۾ سامن جي Appetizer.

سڀني شين "اک جي" ورتو آهي، مزو تي منحصر ڪري ٿو. پتلي آرمينيائي lavash ميز تي وڇائي ۽ نرم ڪريم پنير جو هڪ پرت سان coated. Parsley، chives ۽ dill عمدو chop ۽ کين pita sprinkle. سامن جو هڪ ٽڪرو پتلي، شفاف slices ۾ پٽي ۽ greens جي مٿي تي رکون. وري pita ڀچندو ۽ جئين گڏ هڪ رول ۾ ڍڪيل، ۽ پوء 3-4 centimeters جي ننڍي ٽڪر ۾ diagonally پٽي. جي ختم سنڳر هڪ من موهيندڙ تي طي ڪري ۽ مهمان کي رهيو آهي.

ڪريم پنير سان سامن جي Appetizer.

پنير جو هڪ سٿ 400 جيارا جي ضرورت آهي. سامن، 2-3 tablespoons ڪئي horseradish، ڪارا مرچ ۽ 1 ھيرا جي ساهتي. هن مڇي ڊگهي، پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي آهي. کوھ پنير horseradish ۽ مرچ سان ملي. سنڌ جي ماڻهن جي ورق يا دلدار ڪاغذ جي هڪ چادر تي اڏائي ۽ ڪرد جي آميزش سان coated آهن. چادر جئين رول ڍڪيل ۽، هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي ته ان کي ڪجھ gripped ۽ پياسي آهي.

رول ننڍي ٽڪر ۾ پٽي آهي قبل از پٽي ھيرا ويڪريون جي هر دڳ تي رکيا ۽ 2-3 سي دلدار sprig dill decorate آهن ..

سامن جو اڳيون appetizer هڪ بوفي ميز لاء ڀرپور آهي. اهو هڪ اک جي توڏانھن موٽڻ کان ۾ تيار ڪئي ۽ تمام اصل ۽ appetizing لڳندي آهي.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي: وري سوادي بنائڻ سامن، سائي زيتون، شهزادي ۽ سينگار لاء وليون. مڇي پارچو 2 سي جي ننڍي cubes ۾ پٽي. شهزادي جي پتلي کي ويڪريون پٽي، ۽ پوء 4 حصن کان وڌيڪ ۾ تقسيم ڪيو. skewers يا toothpicks تي سامن پيدا ٿيندڙ، شهزادي slices، سائي زيتون، شهزادي ۽ وري مڇي جي ٻئي پيدا ٿيندڙ هڪ ٽه ماهي strung. توهان جو ڪمرو آهي ته، سنڌ جي تسلسل بار بار ڪري سگهجي ٿو. تيار skewers هڪ پليٽ تي پکڙيل ۽ greenery سان decorate.

اصل شروع spinach سان سامن جي. هن appetizer جيڪو توهان جي مهمان حيراني کي پسند ڀرپور housewives آهي:

Lettuce کي غسل ۽ 3 وڏي وزير جي وڏي cubes ۾ پٽي. سامن 2 سي جي پتلي کي slices ۾ پٽي آهي.، ۽ spinach سان اڀامي. Grapefruit peeled، پوکون ۽ veins، رڳو pulp ٿيندي، ڪجھ رس هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ سنڌ جي چٽڻي لاء، ڊاک وغيرہ پٽي ۽ سامن سان من موهيندڙ کي شامل ڪيو. رس زيتون جو تيل ۽ 1h جي هڪ ڏنيون tablespoons سان اڀامي آهي. ساوا مرچ ۽ لوڻ جو چمچو. سڀڪنھن شيء کي ملايو آهي ۽ spinach چٽڻي سان مڇي وھايو. Snacks ان اڌ ڪلاڪ لاء brew ڏئي ۽ وري ان کي ميز تي رهيو آهي.

سامن - هن مڇي جي صرف قسم، جنهن جي اوھان کي ڪا چڱائي سنڳر تيار ڪري سگهي ٿو نه آهي. ڪو گهٽ مزيدار سنڳر trout کان ورتي.

ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت پوندي: تازي مڇي، ڪڪڙ آنا، 2 ٽڪر، mayonnaise، parsley ۽ ٿوم .. هن مڇي وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي رهيا آهن ۽ ٿڌو ڪيو، سڀ ھڏا هٽائي ۽ هڪ ڪانٽو سان نرم گوشت knead. هن ڍڪيل کي جوش اچي ۽ آهن جي زردي پروٽين کان جدا. زردي ، mayonnaise ۽ مڇي پارچو جي tablespoons جو هڪ جوڙو مرچ سان ملي ۽ پروٽين رھجي وڃو ۽ chopped parsley ۽ dill ان کي شامل ڪيو. Trout فارم گوليان جنهن پروٽين ۾ ھٽايو، ۽ پوء هڪ من موهيندڙ تي پکڙيل.

ڪم کان پوء تڪڙا کي چٻين ڪرڻ لاء يا مهمان جو unexpectedly آيو کارايو، مناسب سنڳر sprat.

اهو هڪ گره، sprats جي هڪ خانو، مکڻ ۽ وٺي ها اچار. گره يا اڇو ماني هڪ centimeter دلدار جي باري ۾ جي ٽڪر ۾ پٽي آهي. هر ٽڪرو جي مٿاڇري مکڻ جي پتلي کي پرت سان lubricated آهي. ان کان پوء slices ڪر 1-2 1-2 اچار ۽ مڇي.

sprats سان سنبوسن تازو ڀاڄين سان ڊيپ ڪري سگهو ٿا. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي: هڪ گره، مکڻ، ٿوم، mayonnaise ۽ ٽماٽي. مکڻ ۾ تريل گره جي ٽڪر پٽي. ٿوم، هئائون mayonnaise سان ملايو ۽ جي تريل ٽڪر لٺ جي مٿاڇري کي لاڳو ڪيو. sprat جو هڪ جوڙو سان جو اونھيء درياء ۽ ان جي سنبوسن بند ٽماٽي slices سان.