گهر ۾ ڪڪڙ kebab

ڪڪڙ skewers فطرت ۾ پر به گهر ۾ نه صرف تيار ٿي سگهي ٿو. هن ڪندا، بس ڪيو ڪرڻ جي ضرورت آهي هڪ برقي ڄاري. هتي ڪجهه وڏو ترڪيبون آهن.

۾ skewers تي ڪڪڙ kebab peanut چٽڻي چانور ۽ سبزي جو سلاد سان گڏ

هڪ ڪلوڪئلري: من موهيندڙ توهان جي ضرورت تيار ڪرڻ ڪڪڙ جي ڇاتي جي، ketchup جي شيشي، peanut مکڻ جا ٻه سؤ گرام، ۽ سويا چٽڻي جي ڇهين وڏي tablespoons. هڪ جون پاڙون saucepan ۾ سڀ ingredients گڏيو. ڪڪڙ جي ڊگهي ماڻهن ۾ پٽي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء اچار ۾ وجهي. ڪاٺيء skewers ٿڌي پاڻيء ۾ موڪليو.

هن وقت، تتل وري سوادي بنائڻ پاڻي جي 750 ml ۾ شيشي ٽچڪندو چانور. جڏهن هڪ پاسي موهيندڙ تيار آهي، مکڻ جا ٽي وڏا tablespoons شامل.

سبزي سلاد "مسجد" جي سائي پنن مان ڪڍي غسل (400 ز.) ۽ ٽماٽي جي slices (400 ز.) ڪري سگهن. زيتون جو تيل سان ingredients، لوڻ ۽ موسم سان مند ۾ گڏيو.

هاڻي تون هڪ ڪڪڙ kebab ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، جو اچار کان گوشت جو ٽڪر ڪو ٿورو ڊاک وغيرہ ۽ skewers تي strung. هر پاسي کان ست منٽ لاء گرم ڄاري ۾ Fry. سلاد ۽ چانور سان فوري طور تي عبادت ڪريو.

ٻارن لاء توهان به ڪڪڙ skewers ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾ اچار ضروري مٺي هجي.

من موهيندڙ اوھان کي ڪڪڙ جي دلين، وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي جي هڪ جئر جي ضرورت پوندي تيار ڪرڻ؛ رس سان ڪناري انناس cubes؛ ٻه بيل مرچ (ڳاڙهي ۽ سائي) ۽ پنج وڏي spoons پسنديده ketchup. ڪاٺيء skewers ٿڌي پاڻيء ۾ چند ڪلاڪن ۾ وجهي، پوء اھي پچاء دوران ساڙي نه ڪندا آھن.

اسان جي اچار ڪرڻ شروع ڪري. هن ڪندا، ته ketchup سان گڏ ئي ڪري سگهن ٿا کان انناس جو جوس گڏيو ۽ ان ۾ گوشت ڪر. هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي. هن وقت، وڏي cubes ۾ مرچ پٽي ۽ ڄاري گرميء.

هاڻي توهان کي ٻارن لاء ڪڪڙ kebab ڊيپ ڪري سگهو ٿا. انناس - - گوشت: skewers هيٺين تسلسل ۾ جزا جي ٽڪر تي هن strung لاء ڳاڙهي مرچ - سائي.

هر پاسي کان پنج ست کي منٽن لاء ڄاري تي پچائڻ. ڪري رهي آهي اڳ موهيندڙ ٿورو ٿڌو ٿي وڃي.

ڀڳل ڀاڄين سان ڪڪڙ skewers "Assorted"

تيار ڪرڻ جي وينجن جلد ۽ ھڏا کان سواء پارچو اوپن مارڪيٽ جي ضرورت آهي. گوشت وچولي slices ڪلهوڙو ۽ ٻن برابر حصن ۾ ورهائي.

زيتون جو تيل جي پنجن وڏي spoons، vinegar جي هڪ سؤ گرام، هڪ چوني جو رس، هڪ ننڍي spoons مصالحو (مرچ، paprika، ٿوم جو پائوڊر)، cayenne مرچ، لوڻ ۽ freshly زمين ڪارا مرچ: اول جي اچار ڪر. ان کي اڌ ڪڪڙ nuggets ڪر.

ٻيو رشيد اچار ايندڙ. هڪ saucepan اڌ ۾ وجھندو هڪ ڪپ سبزي تيل، ماکي ۽ سويا چٽڻي جي پنجن وڏي spoons، ٿورو ڪارا مرچ ۽ چار ٿوم لونگ هئائون. جي آميزش باقي ڪڪڙ ۾ وجهي.

ٽن ڪلاڪن جي لاء meats Marinate. ساڳئي وقت، ڪاٺيء skewers ٿڌي پاڻيء ۾ وجهي.

diced - توريو ۽ چري پنج دلدار ويڪريون، ۽ ٽي وڏا بصر ۽ ساوا مرچ بيل جي پتلي کي ڪلهوڙو تيار کان اڳ.

جي ڄاري Preheat. skewers ڀاڄيون ۽ ڪڪڙ تي Strung ۽ ڏهن منٽن لاء ڊيپ. گرم عبادت ڪريو.

جي بسم الله ڪجو!