مڇي soufflé - ٻارن ۽ بالغ لاء رشيد!

مڇي souffle، هڪ رشيد جن چڱائي مزو ۽ مفيد شين جي ميلاپ جي ضرورت آهي صحت کاڌي وينجن طور درجه ڪري سگهجي ٿو. مڇي جي Souffle اڪثر، ٻارن لاء پکا جيئن ان کي هڪ مفيد ۽ مطمئن آهي. ان کان سواء، هن نازنين جي soufflé ڪري ڇڏيو آهي هڪ جيترا جوڙجڪ، تنور ۾ پڪل آهي يا وسا کان سواء steamed، ڪو به لڱن تي مشتمل - انهن فائدن جي موڪليل ٻنهي بالغ ۽ ٻارن لاء هن من موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. اهو decorate ۽ molds جي هڪ قسم ۾ جنگين لاء ڀلو ٿي سگهي ٿو.

هڪ جي تخليقي عمل کان پڇڻ ڪري سگهو ٿا ۽ ساوا بصر شامل، کجيون ۽ مٺي مرچ، پوء هڪ تمام سهڻي مڇي souffle جي سلسلي ۾ موڙ. تياري ڪرڻ جو رشيد هن من موهيندڙ جي ٽيڪنالاجي ۾ ڪنهن به غير معمولي ingredients يا مشڪلات آهي ته توهان به سان وابسطه فردن ميزبان يا هڪ نوجوان ماء، پهريون ڀيرو لاء جيڪي ڪجهه مزيدار سان گھر وارن کي کارايو ڪرڻ جي ضرورت سان سامهون مڇي souffle ڪرڻ جو موقعو ڏنو اظھار نه رکندو آھي.

مڇي soufflé - جن هڪ صحتمند غذا جي ضابطن تي عمل پيرا آهيون يا وزن جي خاتمي ڪرڻ چاهيو ٿا ان لاء هڪ رشيد. اهو گهٽ-calorie آهي، ۽ nutrients ۽ vitamins تي مشتمل آهي.

مڇي soufflé - بيل مرچ سان هڪ رشيد

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، اسان کي مڇي fillet (سمنڊ ۾ مڇي) جي 250 گرام، مرچ 50 گرام، بصر، پنير جو 50 گرام، ٻه ڍڪيل، ڪريم 20٪ وسا، اٽو جي ٻن tablespoons، سبزي تيل جي ٻن tablespoons جي هڪ عدد جي ضرورت آهي، لوڻ ۽ ڪارا مرچ مزو.

مڇي پارچو عمدو chopped، لوڻ، مرچ ۽ مکڻ سان pripuskayut هڪ skillet سان موسم، chopped بصر ۽ ڪيترن ئي spoons پاڻي. اسان هڪ slotted چمچا ۽ مين سان ڪڍي وٺي. ننڍڙي سوراخ سان گڏ هڪ grater تي ٽي پنير، بيل مرچ cubes ۾ پٽي.

مڇي ۽ بصر آميزش هڪ blender کي موڪليو وڃي، ته ڪريم، آنا yolks ۽ تيار اٽو کي شامل، گڏيو چڱي ۽ whisk. بيل مرچ ۽ grated پنير شامل ڪريو، جي آميزش وجھندو. الڳ الڳ ڍڪيل fluffy کنيو پروٽين ۾ whipped. ھيٺ مٿي کان هڪ چمچو کڻي روانا ٿيا، جڏهن ته پروٽين جي فورن کي روڪڻ لاء ڌيان جي آميزش ڪرڻ whipped ڪاميٽي ۾ شامل.

جي ختم dough مڇي formochkam ۾ وسعت (يا ھڪ صورت ۾ ڊائون لوڊ)، اڌ جي مقدار کي ڀريندؤ. ڪندي. اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء چڱي-وتندو تنور ۾ جنگين. چيڪ وينجن جي readiness هڪ toothpick يا ڪنهن ڪاٺيء جي لٺ سان ٿي سگهي ٿو. اهو بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار موهيندڙ ٻاهر ڦرندو، به ان سلسلي ۾ ڏاڍي دلچسپ آهي.

مڇي جي Souffle ٻارن لاء

ٻارن لاء مڇي souffle تيار ڪرڻ سمنڊ ۾ مڇي جي fillet جي 250 گرام، چار ڪڪڙ ڍڪيل، 15٪ ڪريم جي 50 ml، مکڻ جي ويهن گرام، هڪ ٽماٽي، canned کجيون ۽ dill جي هڪ عدد وٺڻ جي ضرورت آهي. لوڻ - مزو.

مڇي پارچو، وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو ٽڪر ۾ پٽي ۽ ڪو ڪانٽو يا blender سان پيس هجڻ ضروري آهي. ڍڪيل whites ۽ yolks ۾ ورهايل آهن، جو مڇي ڪاميٽي yolks سان گڏيو. هن سان گڏيو شامل جو chopped greens ۽ ٽماٽي. سڀ ingredients چڱي طرح ملايو آهي.

هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ whip جي whites fluffy ۽ مستحڪم فوم ۾، آسانيء سان ان جي ڪريم شامل ۽ وري چڱي مات. مڇي جي آميزش ڪرڻ پروٽين ڪاميٽي شامل ڪريو ۽ تمام آسانيء سان گڏيو، ڇڻي نه پروٽين کي ٻوڏن ۽ تحريڪن ھئين.

تري تي مکڻ سان هڪ بيڪري جا اوسا canned کجيون ھڻي، مڇي جي نتيجي ۾ آميزش ھڻي ۽ پندرهن منٽن لاء تنور (180 ° س) ۾ پڪل. مزيدار مڇي souffle واقعي توهان جي ٻار وانگر!

توهان هڪ souffle ٻاڦ مڇي ٻڌائي سگهي ٿو. تنور ۾ بيڪري - ان جي تيار ٿيڻ جو ساڳيو ingredients ۽ هڪ ئي پچائڻ ٽيڪنڪ، آخري مرحلي لاء کانسواء ضرورت ها. روپ 25-30 جي باري ۾ منٽ جي ٻاڦ ڪرڻ ضروري ۾ بدران مڇيء آميزش. هن soufflé کان به وڌيڪ احسان ٿو. جنگين - مڇي souffle ٻاڦ نوجوان ٻارن ۽ هڪ وڏو toddler تيار ڪري سگهو ٿا.

مڇي souffle تيار ڪري، توهان کي مزيدار خوراڪ جي سموري خاندان ۽ nutrients ۽ مزي جي هڪ پلاٽ حاصل ڪري! مڇي خريد ڪري وڃ!