پروٽين-هجن غذائون

پروٽين - انساني مختلف امينا تيزابي جي consisting غذا جي هڪ ضروري اتحاد. انهن جي تعمير ۽ سياسي بافتو شهتير لاء "عمارت پور" آهن، جي جسم ۾ enzymes جي پيداوار جي فروغ، پوء جي پروٽين هجن ھيون ٻارن ۽ بالغ جي غذا ۾ موجود هجڻ ضروري آهي. امينا تيزابي جي کوٽ جي ٻار جي واڌ ۽ ترقي لاء خراب آھي، ۽ ماڻهو جن جي ڪرت وڌي جسماني سرگرمي سان لاڳاپيل آهن لاء، اوھان کي پروٽين جو جوڳو مقدار جي intake ڪرڻ جي ضرورت آهي. آساني سان digestible پروٽين، جڏهن فوري طور bloodstream ۾ آزاد ingested. امينا تيزابي لاء ضرورت منفرد آهي، ان جي وزن، اوچائي، بار ۽ جسم جي عام حالت تي دارومدار. خاص طور تي اهم جي پروجيڪٽ ۾ ضروري امينا تيزابي جي ضروري حضور، ڇاڪاڻ ته اهي ان جي جسم ۾ پيدا نه آهن، جيئن ته غير ضروري ڪرڻ جي مخالفت ڪئي آهي.
کاڌي ۾ پروٽين جي فراهمي جي اعلي-گريڊ، جنهن جانور جي شين ۾ آهي ڀاڱن ۾ ورهايل آهي، ۽ عيب، ٻوٽو ھيون کان آ. امينا تيزابي جي مختلف قسمن جي ضرورت به مختلف آهي. ڪي اڀرندي ملڪن ۾، پروٽين هجن ھيون جانور اصليت جو ٿورو فنا، پر ٻين علائقن ۾ جي ڀيٽ ۾ سنڌ جي عام آباديء ۾ centenarians جي کڻندي. سراسري طور ڏينھن اوھان پروٽين جي 50 100 تائين گرام جي ضرورت تي، جيڪڏھن اوھين ٽي قط تي هن رقم کي ورهائي، ان کي پڌرو ٿيندو آهي ته هن پوء گھڻو نه آهي. ڏهاڙي ذلت 250 گرام وزني د جو ٽڪرو ختم هئا. امينا تيزابي ته اوھان مٽر ۾ وڌيڪ مقدار حصن کائڻ جي ضرورت replenish کي Vegetarians، مٽر sprouted ۽ جس پروٽين ڪرد گهڻو ننڍا آھي، ان کانسواء، اهو عيب آهي.
ڇا ھيون پروٽين آهي ته جسم لاء ضروري آهي ڪون؟ ضروري امينا تيزابي سامونڊي، مختلف meats، cheeses، کوھ پنير، کير ۽ ڍڪيل سان جسم ۾ داخل. اهي hormones، enzymes ۽ antibodies جي ترقيء ۾ حصو وٺڻ، توانائي ڏئي، نازل چڏي ۽ ثي جي regeneration slowing کان سواء. Interchangeable پروٽين امينا تيزابي جي سڀني قسمن تي مشتمل نه ڪندا آھن، پر انھن جو لاش پاڻ جي روپ ۾ ڪري سگهجي ٿو. جي ٻاهران کان، اهي مٽر، تائين محدود ٿي، مختلف اکروٽ ۽ oils جي انھن کان قسمن سان آيو. اهي leafy ڀاڄيون ۽ جس کان ڪيو سڀني شين ۾ موجود آهن. مددگار نامو ته ھيون ته جانور پروٽين ۽ مشتمل شامل آهن سمجهيو carbohydrate ھيون. ضروري نه فوري طور تي سڀني کائڻ لاء، اوھان جي ڏينهن اهڙي مختلف قط ۾ هڪ سيٽ جي طور تي ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو.
سڄي ڏينهن تائين ڦٽي ۽ توانائي جي مڪمل لڳي، صبح جو اوھان کي غذائون ته پروٽين رکي کائيندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو کاڌو ٿي سگهي ٿو، تيار ڪرڻ لاء گهڻو وقت وٺي نه ڪندو، پر هڪ ڊگهي وقت لاء توانائي مهيا ڪري. سڄو ناشتو گوشت يا سوئر جو هڪ ڪلهوڙو، هڪ سٺو روايتي ڪئي ٿي سگهي ٿو bacon ۽ ڍڪيل ۽ جوش اچي ڍڪيل، مڇي يا ڪڪڙ سان سلاد جو هڪ قسم. نيرن لاء وقت ٿورو مدد ٻاهر پنير، کوھ پنير ۽ قبل از پڪل گوشت يا مڇي سان سنبوسا جيڪڏھن. سوئر، sausage، sliced گوشت ۽ پنير، اوھان کي ڪم ڪرڻ اوھان سان گڏ وٺي سگهي ٿو، هڪ آسان وقت تي کائڻ لاء.
اهو بالغ fermented کير شين سان ان کي مٽائي لاء ڀلو آھي احوال ته گوشت قدرتي استعمال ڪرڻ بهتر آهي لڳي آهي، sausages، meatballs ۽ hamburgers جي صورت ۾ نه، اسان سڀني کي خبر آهي ته هن ڪيئن سخت کاڌي پوائسننگ پوري انساني جسم آهي، کير سٺو آهي جوش اچي نه، ته جيئن، تازو پرهيز لاء کير ضروري enzymes ته بالغ جي روپ ۾ لڳ ڀڳ ڪڏهن به نه. سخت ڪڻڪ varieties کان پروٽين بيسڻ ۾ مالا، ۽ porridge unpolished داڻو کان ڊيپ کي، اڪثر پرهيز بهتر آهي ناسي چانور.

توهان سڀني سنڌ واسين کي سفارشون جي تابعداري ڪريو، يا انهن مان گهٽ ۾ گهٽ ڪجهه ته، جسم مبارڪ سان جواب ڏيندو.