پنير "Brest-Litovsk،" هڪ شاندار: هن انشا، ڪاريگر، تبصرا

يورپي يونين جي شين ۾ پابندي ڀرڻ کان پوء، روسي صارفين cheeses جي چونڊ ۾ محدود ڪيو آهي. جي دعوا آهي ته يورپي يونين جي خلاف sanctions ملڪي ظاهر جي حمايت ڪري ڇڏي، گهرن صحيح نه هو. جي ها، جي shelves تي خالي خال کي فوري طور تي روسي خوراڪ جي صنعت جو سامان ٿي گذريو آهي. پر ڪيئن انھن مان ڪيترن ئي ھن پنير؟ گراهڪن، جيڪو شايد fermented کير شين سڏيو وڃي ٿو ملي مقابلي جي شين جي موجودگيء ۾. هن پنير جي شين، اتي nitrate، sodium nitrate ۽ هڪ preservative، ۽ سبزي سوڻ آهن. ۽ مصيبت آهي ته ڪڏهن ان جي اصل پيداوار مان هڪ لفظ ۾ فرق ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. جيتوڻيڪ سنڌ جي اعلي بدران ته تون هڪ معيار پيداوار حاصل ضمانت نه رکندو آھي. تنهن ڪري، اوھان کي خبردار ڪيو وڃي ۽ brands ته اعتبار ڪري سگهجي ٿو معلوم ڪرڻ گهرجي. اڄ اسان جو پنير تي نظر "Brest-Litovsk." هن بلارشين پيداوار روسي صارفين لاء موجود آهي. ڇا اسان پنير جي باري ۾ خبر آهي؟ سڀ معلومات هيٺ ملي ڪري سگهجي ٿو.

"Brest-Litovsk" پنير: ڪاريگر

"پيداوار Savushkin." هن پيداوار، اوپن جوائنٽ اسٽاڪ ڪمپني ڄمائيندي هن فرم بيلارس جي کير جي صنعت ۾ هڪ اڳواڻ آهي. ان جي تاريخ ان کي اڃا به ويهون صدي عيسويء جي پهرين اڌ آهي. جڏهن ته، ان کان پوء ان کي Brest ۾ هڪ معمولي کير جو ڪارخانو هو. جي ٻيو عالمي جنگ ۽ روس جي خاتمي جو خاتمو: سنڌ جي صحبت سڀ cataclysms ٻيڻ تي آهي. پر جي اداري جي انتظاميا کي هميشه جي دور سان گڏ رفتار رکي وئي آهي. هن مل کي مسلسل ترقي يافته ٽيڪنالاجي توهان جي معيار جي شين ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته ايجاد آهي. صحبت هميشه صارفين جي مطالبي کي ويجهي ٻڌو. "Savushkin پيداوار،" بيلارس ۾ پهرين جي هڪ lactose-پاڪ جي شين پيدا ڪرڻ شروع ڪيو، گڏو گڏ مسلمان "هلال" جي منظوري جي سند حاصل ڪيائين. ۽ 2012 ع ۾، سنڌ جي صحبت يورپي يونين کي مڪمل ڪرڻ جو لائسنس ملي. اڄ JSC "Savushkin پيداوار" ڪيترن ئي پيداوار سٽون ڄمائيندي: ". Brest-Litovsk" "ڪوشان"، "Na100yaschy"، "احسان جهاد" ۽ پنير جديد اچان اسان کي وڌيڪ تفصيل سان نظر ايندو.

هن captivating پيداوار ڪمپني "Savushkin پيداوار"

هر ڪو ڄاڻي ٿو ته هن پنير جو معيار کير جي وسا مواد تي دارومدار. معيار کير رڳو صحتمند، چڱي-groomed ۽ چڱي-کاڄ کاڌو مهيا ڪري. اهو اهم آهي ته اهي تازو پٺو، ۽ hormonal additives سان نه ملايو fodders کائو. مزيدار پنير حاصل آهي رڳو جڏهن کاڌو لاء گاهه هڪ ecologically صاف علائقي ۾ فصل هئا. ان سلسلي ۾، JSC "Savushkin پيداوار" هاڻي لڳ ڀڳ هڪ پورو چڪر آهي. صحبت پنهنجي اصطبل ڪئي. جانورن رڳو قدرتي خوراڪ، جنهن کي ڳرا ecologically صاف علائقن ۾ لڳائي کان buys ملي ٿي. کائجي، antibiotics ڏئي نه ٿو hormonal تياريون ۽ stimulants کارائڻ. کير هڪ جي ڀرسان دڪان ۾ پروسيس ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري ان جي پنير "Brest-Litovsk" ۽ ٻين ڪمپنين جي مصنوعات رڳو قدرتي ingredients استعمال ڪري preservatives جي استعمال کان سواء پيدا ڪري رهيا آهن. ڪتب اهم بلارشين پنير وجھندڙن جي تجربي آهي. اهي هڪ سٺي پيداوار آهي ته ماڻهن جي ڏينهن ۾ لطف الله جڏهن ڪنهن GMO، emulsifiers ۽ stabilizers جي باري ۾ ڪڏهن به ٻڌو ڪر سگهي ٿو. روايت وفاداري اھا ڳڌي بنائي ڇڏي ٿي.

پنير "Brest-Litovsk": انشا

سڀ ڪمپني جي پروڊڪٽس قدرتي ڳئون جي کير مان ٺاهيو آهي. جي اچان ٻڌ "Brest-Litovsk." هن خارجي tradename کير، ڌونري، kefir، ڪريم هيٺ، مختلف وسا موڪليل، classical پنير، مکڻ (وري سوادي بنائڻ شامل آهي)، گڏو گڏ سيمي سخت پنير سان پڪل fermented. اهو، هڪ "شاندار"، "روشني" ٿي سگهي ٿو "ڪريم" ۽ "بچائڻ". پر ان جو حصو بلڪل مختلف نه آهي. pasteurized، ڳئون جو کير ۽ normalized کان ڪيو پنير. thermophilic ۽ mesophilic بيڪٽيريا جي lactic ferment استعمال ڪرڻ جي خمير عمل تيز ڪرڻ. سيمي سخت پنير لوڻ ۽ potassium ferrocyanide شامل ڪيو ويو آهي. جنهنڪري مال clumping ۽ کوھ پنير جو caking روڪي. پنير rennet ضروري جي سفر جي تياري لاء. chymosin ۽ pepsin - ڀرپور ڪردار ادا جانور enzymes جي پرفارم ڪيو آهي. جي پنير ۾ potassium hydroxide جي acidity بهتر ڪرڻ جي ضرورت آهي. preservative - Calcium chloride جي compactor، ۽ sodium nitrate آهي. جي پيداوار قدرتي خوراڪ colorant "annatto" سڏيو کي شامل ڪيو ويو آهي.

Calorie ۽ ڪارائتو مال

جڏهن ته حقيقت اها آهي ته توهان باقاعدي پنهنجي غذا کير جي مصنوعات ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، چئي ڪونه ٿو سگهجي. ليکڪن جي استعمال جي باري ۾ ڄاڻندو آھي. calcium، potassium، فاسفورس، sodium ۽ لوھ: پنير "Brest-لٿئنين" vitamins أ، ب، د، پي پي ۽ H. بي هن پيداوار ۽ قيمتي افروز تي مشتمل آهي. اهي پدارٿن هڏن ۽ ڏند enamel مضبوط. پنير perfectly جي دل سياسي جي ڍنگ جو حامي. هي پيداوار ڪافي ۽ گھرجون پوريون مطمئن آهي. توهان جي حفاظت WASP ٻانهي جي تابعداري ڪريو ته، توهان کي "Brest-Litovsk آسان." هن پنير چونڊيو وڃي 35٪، ۽ caloric قدر - - جي پيداوار جي وسا مواد مان 100 رپيا 289 kcal ز اهو پنير "روشني" سندن fatter counterparts جي gastronomic خصوصيات کي گهٽ نه آهي. اهو هڪ وڻندڙ نما مزو ۽ امير قدرتي پنير جو سواد اٿس.

Gastro شئ ڪنڀار

پنير "Brest-Litovsk شاندار" - جي lineup اهڙي هڪ bestseller. ان وسا مواد - 45٪. هن پنير هڪ مٺي نما مزو ۽ پلاسٽڪ جي نازنين بنت ڪئي. perfectly پٽي، هن جي چهري کي لٺ نه ڪندو آھي ۽ ٽڪر رھجي وڃو نه رکندو آھي. رنگ پيلو پنير پيلا. سوراخ angular شڪل آهي، جنهن جي uniformly پوري مٿاڇري تي تقسيم آهن - جي پٽي تي ڪيترن ئي "اکيون" ڏسي سگهجي ٿو. سنڌ جي شاندار پنير پيداوار کان سگندو. هن جو مزو - مٺي، نما. توهان جي نيت پنير ڏڪڻ سان تنور ۾ گوشت، مڇي يا ڀاڄين جنگين ڪرڻ آهي ته، "شائيست" هڪ سٺو اختيار آهي. پر هڪ به بهتر ڳاري مال ان جي هم منصب "ڪريم" ڪئي آهي. سنڌ جي پيداوار جو ٿلهو مواد - 50٪. پيزا ۽ سنبوسن لاء موزون آهي.

"عمر" پنير

جي هڪ قطار ۾ هڪ نياپن - هيء آهي "Brest-Litovsk." ان جي وسا مواد، "شاندار" ۾ - 45٪. پر "شائيست" جي نسبتا نرم varieties وهم. پنير "Brest-Litovsk عمر" جو ليبل تي ان جي classical منصب لال تمغا کان نرالو آهي. اها ڳالهه ظاهر آهي ته سنڌ جي پيداوار گهٽ ۾ گهٽ 90 ڏينهن لاء matured آهي. پوء، گهٽ ۾ گهٽ، سنڌ جي ڪاريگر چوي ٿو. ۾ آهي ته ان جو عنوان "ستو پيداوار" سان نوازيو ويو اچان هن کي ٻين کان مختلف آهي. اهو consistency ۾ وڌيڪ بيڪار آهي، پر سکيائي ڪلهوڙو محروم نه رکندو آھي. تنور ۾ چڱو معيار ۽ roasting grating لاء پنير جو هن اچان ۾. ان سان گڏو گڏ ڪٽيو، مون کي هن جي چهري کي لٺ نه ڪندا آھن ۽ رھجي وڃو نه رکندو آھي. تالو، امير پنير، ڪريم تي. پيلا پيلا پيداوار جو رنگ.

cheeses جا دورا "Brest-Litovsk"

عام طور بلارشين کير شين انتهائي روس مان شمار ڪيو آهي. پر پنير "Brest-Litovsk" تبصرا سڀ cheeses ته پاڙيسري ملڪ مان آھن جي بهترين سڏيو. ۽ ان جي قيمت قبول جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. سراسري طور تي ان جي اوپن مارڪيٽ في 550 روبل آهي. هن جو پنير کي "Savushkin پيداوار" کان پوء جڙندڙ ۽ سستي قيمت نقطي ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو.