پوست پوکون سان پيسٽري. لسٽ، biscuits، پوست پوکون سان بنس: ترڪيبون، فوٽو

پوست پوکون سان پيسٽري ٻين جي ڀيٽ ۾ سنڌ جي مٺي ڏند مان تمام مشهور آهن اٽو مصنوعات. اهو سبب آهي، جو بنيادي، پوست ٻجن جي ذائقي سان. انهن جي شيرين هڪ خاص رواني ڏئي، ان کي منفرد ۽ تمام مزيدار بڻائي ٿي.

پوست پوکون سان ڪيڪ پچائڻ

هن شيرين ان جي biscuit بنياد کان صلاح ڏني آهي بڻائي ٿي. پهرين ڳالهه، ته ان دور ۾ روزو رکڻ پسايائين آهي ۽ تنور ۾ پڪل، ۽ ٻيو، ڇاڪاڻ ته ان جو هڪ تمام نرم ۽ سرسبز ڪيڪ، جنهن کان پوء آساني سان اڌ ۾ پٽي سگهجي ٿو ڏئي.

پوء، پوست پوکون سان homemade ڪيڪ هيٺين شين جي استعمال جي ضرورت آهي:

• سراسري ڪڪڙ ڍڪيل ڳوٺ - 4 سيز.
• تيز-گريڊ اٽو، ڪڻڪ - مڪمل شيشي؛
• وچولي-اوچائي کنڊ - مڪمل شيشي؛
• سڪي پوست پوکون - 2/3 ڪپ؛
• تيل ڪنهن deodorized - فارم greasing لاء؛
• سوڍا + صوف vinegar - هڪ ننڍو چمچو تي.

جي dough جي تياري

پوست پوکون سان ڪنهن به پيسٽري هڪ تمام مزيدار ۽ خوشبودار حاصل ڪري. ۽ گهر ۾ هن شيرين ڊيپ ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ بنيادي طور پري-گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ننڍڙي ڍڪيل لاء هڪ نيلوفر سان تمام مضبوط وڏائيء جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء سنڌ جي وچولي-اوچائي کنڊ لاء کين شامل ڪريو، پوست پوکون رهي، بيڪري جا سوڍا، vinegar، اجهائي، ۽ هڪ روشني ڪڻڪ جو اٽو. نتيجي ۾، تون دلدار ڪريم جي هڪ ڇڏيندو پيسٽ flecked consistency حاصل ڪرڻ گهرجي.

پاڪستان ٺهڻ کان ۽ گرمي علاج جو عمل

Biscuit بيڪري پوست جو ڪو گھڻو گرمي علاج جي ضرورت آهي. ۽ اڳ اوھان کي تنور ۾ پسايائين dough وجهي، ان کي ڌيان ۾ هڪ خاص صورت ۾ ھڻي، سبزي تيل سان ان کي برش کان پوء ٿيڻ گهرجي.

هڪ وتندو ڪابينا ۾ هڪ دلدار biscuit ڪيڪ تيار 65 منٽن لاء موزون آهي. اها ڳالهه پوء جي اچارن ۽ ٿڌي هوا ۾ سياٽي-تان هٽايو وڃي.

اسان بڻجي ۽ ڪيڪ decorate

پوء پوست ڪيڪ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان ۾ ٻه cakes ۾ پٽي ٿي رکي، ۽ ان کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪنهن ٻئي ڪريم lubricate. مٿي ڪپڙا شيرين موزون سهڻيون whipped ڪريم جا دڪان ۽ ٿورو پوست sprinkle. اهڙي homemade goodies جي سلسلي ۾ تمام خوبصورت نظر ايندو.

چانهه لاء صحيح کارائڻ

پوست ٻج ڪيڪ نظر ايندا، ان جي فرج ۾ رکيل هجي ۽ جي باري ۾ 3 ڪلاڪن جي لاء ان ۾ بيھڻ گھرجي. اڳيون شيرين ٽڪنڊو ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ لوڻ saucer تي پکڙيل گهري. موجوده مضبوط ۽ گرم چانهه سان گھر ڪهڙو موزون آهي.

مزيدار پوست پوکون سان بنس: فوٽو ۽ شيرين رشيد

توهان پوست پوکون استعمال ڪري هڪ ڪيڪ ڪرڻ نه ٿا چاهيو، ته ان وقت جنگين ۽ مزيدار ڪرڻ لاء بنس ممڪن آهي. انھن لاء، اسان کي هڪ خمير بنيادي ضرورت آهي. ان knead ڪرڻ لاء، اڳواٽ خريد ڪري ضروري آهي:

• کير وسا اسٽور اعلي آهي - جي dough ۽ گلاس ۾ ڀريندؤ ۾ 700 جي باري ۾ ml؛
• کنڊ - جي batter ۽ 2/3 ڪپ stuffing ۾ 1 وڏا چمچا،
• ڪڪڙ آنا معياري ڳوٺاڻي - 1 PC؛.
• پوست پوکون - مڪمل شيشي؛
• ڪنهن به پچائڻ تيل - هڪ پوري سٿ يا 180 ز؛
• granules رفتار جي صورت ۾ خمير - مڪمل teaspoon ؛
• نور بانڊ اٽو - 600 ز (اختياري لاڳو)؛
• سمنڊ جي کاري - هڪ ننڍي ساهتي.

پچائڻ فاروق سومرو

پوست پوکون سان پيسٽري مختلف ٿي سگهن ٿا. پوء جيڪڏھن اوھان کي هڪ سرسبز ۽ نرم لسٽ ڪرڻ جو فيصلو، وري اوھان کي رڳو خمير dough kneading گهرجي. سڀ کان پوء، صرف ان کان اوھان کي هڪ تمام مزيدار ۽ اعلي-calorie شيرين حاصل ڪري.

پوء، هڪ ننڍي باهه تي دڪان کان کير وٺي گرم ۽ پوء مڪمل طور تي ان ۾ کنڊ کي ٽوڙڻ ضروري oparnoy فاروق سومرو جي تياري لاء. وڌيڪ سيال جو وزن granular (سڪل، روزو رکڻ) ۾ خمير ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت کي ۽ ¼ ڪلاڪ انتظار جيسين ٿيل اڳڀرائي تي. ته پوء، ان جي بنياد لوڻ ھڻي، آنا مات ۽ نرم ڪر گهرجي پچائڻ تيل. سڀ ingredients هٿ گڏيو، اھي جتان هڪ روشني کائڻ ھڻي وڃي. نتيجي طور، توهان هڪ تمام نرم خمير ڪاميٽي جنهن کي هڪ ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ لاء سخت گرمي ۾ بيهڻ لاء موزون آهي حاصل ڪرڻ گهرجي. هن معاملي ۾، هر 25 منٽن، ان کي سندس مڪ سان تيل "جهنجهوڙڻ" ڪرڻ ضروري هو.

هڪ stuffing ڪر

خمير بنياد مان بنس لاء پوست کي ڀريندؤ. ان جي تيار ٿيڻ جو وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه ڪندا آھن. هن لاء اهو granulated کنڊ سان سڪي پوست گڏيو ڪرڻ ضروري آهي، ۽ پوء انھن کي تازو کير ھڻي ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer. اهو ان کي ڏسي ته ڪاميٽي صرف ڪجھ thickened جي ضرورت هوندي آهي، پر caramel ۾ هڪجهڙائي پيدا نه.

هڪ شيرين فارم

بنس لاء پوست کي ڀريندؤ. کانپوء تيار ٿي ويندي، ان کي ٿورو ٿڌو ٿي وڃي. مٿي اچڻ اڳيون ٻه ٽڪر ۾ dough ورهائي ۽ کين مستطيل سمھڻ ۾ رول ڪرڻ چاهيان ٿو. پوء اھي ٿلھي ۽ vzbuhshy مٺي پوست لاڳو هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ پوء هڪ تنگ رول ۾ ڍڪيل. رواع، جو شيرين بيڪري قائم ڪري سگهجي ٿو ۽ اهڙي صورت ۾. جي گرمي علاج کان پوء اوھان کي هڪ حقيقي پوست ٻج strudel حاصل ڪري. توهان مزيدار لسٽن ۽ سرسبز ڪرڻ چاهيو ٿا، ته sausages ٽڪر 4-5 سي انڌيرن ۾ پٽي وڃي. وڌيڪ، اهي ٿال، جنهن جي ڪاغذن سان پکا vystelit اڳواٽ ۾ صلاح ڏني آهي تي رکيل هجي.

بيڪري عمل

پوست پوکون، هڪ رشيد جنهن جي خمير dough جي استعمال ۾ شامل،، هڪ تمام سرسبز لذيذ ۽ نرم سان پيسٽري. پچائڻ ان کي 55 منٽن لاء هڪ وتندو ڪابينا ۾ هجڻ گهرجي. هن وقت ڪافي "whorl" سٺو propeklis پوست ڪرڻ لاء ڪافي آهي.

ڪيئن پنهنجي خاندان جي ميمبرن فائل ڪرڻ لاء؟

هڪ مزيدار بنس ڪر پوست سان stuffed، اھي ڌيان هڪ وڏي پليٽ تي پچائڻ اخبار ۽ جاء تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي. اڳيون، پڻي پيداوار سان sprinkle جي ميز تي گرمي موجود جي صورت ۾ ضرورت هوندي آهي. ان کان سواء، اهي گرم چانهه يا freshly brewed ڪافي رهيو ڪيو وڃي.

ڪري رهيا پوست shortbread خاطر تواضع

پوست پوکون سان Biscuits - هي هڪ تمام تڪڙا ۽ آسان شيرين تيار ڪرڻ، جنهن جي ٻنهي بالغ ۽ ٻارن جي لطف اندوز ٿي ويندي آهي. اهڙي هڪ سادي goodies اسان جي ضرورت پيدا ڪرڻ:

• گهٽايا مکڻ تيل - لڳ ڀڳ 150 ز؛
• ڪڻڪ جو اٽو روشني آهي - جي باري ۾ 2 ساغر؛
• هڪ ننڍي hen جي آنا - 1 PC؛.
• وچولي-اوچائي کنڊ - 2/3 ڪپ؛
• سوڍا + ميز صوف سوف vinegar - شيرين چمچا لاء؛
• vanilla - لاڳو ڪرڻ جو مزو؛
• پوست پوکون - ساڍن ڪپ (جو مزو).

ريت بنياد Mixing

پوست پوکون سان ڪوڪيز تمام تڪڙو پکا، ۽ نتيجي ۾ incredibly احسان ۽ مزيدار آهي. ريت بنياد mixing لاء به نٿو جي ريفريجيريٽر کان پچائڻ تيل ڪڍي وٺي ۽ ان کي صاف ڪرڻ کي مڪمل ڪرڻ لاء انتظار ڪرڻ جي درخواست ڪئي آهي. ان کي ايندڙ جي کنڊ ھڻي ڪرڻ ۽ آنا شامل، ۽ ان کان پوء ڪانٽو جي مدد سان whip ضروري آهي. وري جي مصنوعات اوھان vanillin، بيڪري جا سوڍا، slaked صوف شايع ڪرڻ چاهيو ٿا vinegar، پوست پوکون، ۽ اعلي-گريڊ ڪڻڪ جو اٽو. جي dough جڌهن shortbread Knead، ان جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي هجي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء نه بيھڻ گھرجي. هن طريقيڪار توهان آساني سان netolstym پاڪستان ٺهڻ جي بنيادي ڪڍيو ۽ جلدي جلدي ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

اسان سيمي ختم پيسٽري ڪر

پوست پوکون سان biscuits بڻجي لاء، هڪ رشيد جنهن جي اسان کي ويچار جي ريفريجيريٽر compartment جي کاڌي ۾ بنيادي طور هٽائي ۽ آسانيء سان هڪ چورس پرت 5-6 millimeters انڌيرن ۾ ان unroll گهرجي. اڳيون، جي dough مناسب نيم يا خاص پيسٽري چاقو جي شيشي جو استعمال حلقن، الماس يا ٻين شڪلين پٽي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

تنور ۾ جنگين ڪوڪيز

پوء پوست مصنوعات جي ٺهڻ صحيح پان، ان جي ڀينگ پيپر پچائڻ تي رکيو وڃي. اڳيون مڪمل فهرست هڪ preheated تنور ۾ رکيل ڪيو وڃي. جنگين shortbread biscuits ترجيحي اڌ ڪلاڪ اندر 204 درجن جي گرمي پد تي. هن وقت پوريء طرح تيار شين لاء ڪافي هجڻ گهرجي bulky ۽ ڪجھ گلابي آهن.

ميز تي پوست مصنوعات جي عبادت ڪريو

پوست پوکون سان ڪوڪيز کي آسان بڻائي ٿي، ان جي ڌيان جو پان ۽ هڪ وڏي پليٽ تي جاء تان هٽائڻ لاء ضروري آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، جيئن ته شين گڏجي هڪ دلدار ڄام، marmalade يا جوش اچي condensed کير استعمال ڪرڻ نامو ڪري سگهجي ٿو. سندس خاندان جي ميمبرن جي ختم delicacy عبادت موزون آهي، ڪافي، گرم چاڪليٽ يا چانهه سان گڏ.

ڪيئن پوست سان ڀرجي cakes ڪرڻ؟

توهان جنگين يا پوست کي ڀريندؤ سان patties fry ڪرڻ لاء چونڊيو ٿا، توهان خمير dough جي ضرورت پوندي. بنس لاء جيئن ته انهيء ساڳئي رستي ۾ پسايائين. تنهن هوندي به پوست سان رشيد cakes صلاح وڌيڪ اهڙي هڪ فريم ورڪ مکڻ کي شامل ڪيو.

۽ نظر ايندا جو عمل بيڪري

جي dough کان پوء ڪيترائي ڀيرا ظاهر، سرسبز ۽ نرم ٿي ويندي، ان ننڍي گوليان ۾ تقسيم ڪيو وڃي ۽ کين tortillas ۾ ڪڍيو. وڌيڪ، هر پيداوار جي وچ ۾ اوھان کي پوست stuffing جاء ڏيڻ چاهي ٿو. اهو ڏنل آهي: 2/3 ڪپ پوست پوکون وٺي، کنڊ ماکيء جي 2 وڏي spoons ۽ ساڳئي جي مقدار ۾ ان کي شامل ڪيو ويو آهي. سڀ ingredients گڏيو، اوھان کي مٺو، viscous ڪاميٽي جو حاصل ڪرڻ آهي. اهو سڀ ان جي pies سڻڀ لاء ضروري آهي ته. هڪ ڀيرو سيمي ختم مصنوعات تيار آهن، اوهان کي بچائي ان جي roasting يا بيڪري کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

پوست پوکون سان cakes تيار ڪري، (اھي) ڌيان جي frying تيل مان ختم ڪري ضروري ٿي يا هڪ ٽامي جي چادر سان بند ڪري وٺي، ۽ پوء مٺي چانهه يا ڪافي پيئڻ سان گھر ۾ ضم ٿي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن شين حاصل ڪري رهيا آهن نه رڳو تمام مزيدار پر بلڪه تمام calorie.