جي coals ۾ ورق ۾ آلو: چڱو ترڪيبون. جي coals تي ورق ۾ bacon سان آلو

پڪنڪ - واقعو سڀني جي پسنديده ۽ جو منتظر آهي. قدرتي طور، ڪنهن به outings لاء مکيه موهيندڙ هڪ باربي ڪيو آهي (هڪ اختيار جي حيثيت - هڪ باربي ڪيو، پر اسان جي ماڻهن لاء اهو لڳ ڀڳ اها ساڳي شيء آهي). پر رڳو گوشت ڏاڍو دلچسپ نه کائيندا. ان لاء عام طور "accompanying" ڀاڄين جو هڪ قسم، تازي يا ڄاري تي ڀڳل کڻي نيڻ ۾. ۽ يقينا، هڪ پڪل آلو. تنهن هوندي به، نه هر جي پاڙ، (جيتوڻيڪ هن پنهنجي چارم ڪئي آهي) کي ترتيب ڏيو خاڪ سان plastered. توهان ماڻهن جي هن درجي سان واسطو رکن ٿا، توهان کي شايد ورق (جي coals ۾ پکي) ۾ آلو پسند ڪندو. اهو توهان جي هٿن ۾ ڄمي نه آهي ۽ اڃا به ان جي جگر جي سڀني کي مزو نامي. ان کان سواء، ان جي تجربن جي، جو مزو هڪ قسم جي ممڪن آهي.

اسپيني ۾ آلو

اهو معلوم نه آهي ڇو هن رشيد جي ٿيندڙ جي سڏيو ويندو آهي - ان کي ايتري ڪاميابي ڪيترن ئي ملڪن ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. پر جيئن ته پوء، ائين جي باوجود ان تي ايمان آندو آھي ته جي Spaniards ان جو ليکڪ آهي. اهڙي تيار ورق ۾ آلو جي coals تي ۽ پاڻ کي هڪ خاص کان سواء نه ڪندو آھي. ڪافي وڏي tubers، غسل ۽ obsushivayut ورتو. جي ورق پٽي يا ٽڪر، جنهن کي آلو ڍڪيل ڪري سگهجي ۾ ڦاڙيو آهي. اندر هڪ آلو وجهي، ان کي ٿورو زيتون (رشيد ڪجهه ٿيندڙ!) تيل مکي ۽ لوڻ وھايو آھي. هٿ tuber سڀني پاسن تي daubed ۽ جئين ورق ۾ ڍڪيل. ذيشان رشيد embers ڌار، انھن ۾ اڏائي 'چاندي آنا' ۽ ساڳئي وقت، جن جي خاڪ ۾ رائج الوقت بيڪري جي ضرورت هوندي آهي ڇڏيائين.

spicy طباق

ڪوئلي ۾ ورق ۾ آلو سڄي پڪل ٿيڻ نه ڪندو آھي. Sliced، ان کي به جلدي تيار ڪيو. تمام خوشبودار، هاڻي tubers پٽي رهيا آهن ته غير پتلي slices، کين هڪ ورق ڀاڱي تي رکون لوڻ ۽ chopped بصر قلم، thyme ۽ dill جي آميزش سان sprinkle. جنگين وارو پارسل اٽڪل ڏهن منٽن کان ٿيندو، پر ان جي عمل جي وچ ۾ ڪٿي ڪٿي ان کي، ٻئي پاسي ڏانهن ڦري ڪرڻ جي حوالي سان propekaniya يڪروپائي لاء آهن.

آلو سنبوسن

سڄي ڦاڙي هڪ رشيد جنهن کي تمام enticing جزا complemented آهي ورق ۾ coals ۾ آلو ٿي سگهي ٿو،. Tubers ننڍڙي، پر ڪافي پوء ٺهي نه ورتو آهي. توهان جلد ئي پسند نٿا ڪريو، ان کي مٿي کي صاف ڪري سگھو ٿا، پر عام طور تي صرف اڌ ۾ آلو ۽ پٽي ڌوء. مڊل، ڪجهه لوڻ شامل، ۽ هر آلو جي اندر sausage يا پکي جو گوشت جو هڪ ٽڪرو، پنير جو slices جي ٻنهي پاسن تي گھرائي ڪر. آلو halves ڳنڍيل tuber ورق هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ لڏ جي مٿي ڍڪيل ۽ ڪوئلي ۾ دفن لاء وٽيندا. Empirically ته جيئن ان جي ورق (ڪوئلي ۾) ۾ سڀ کان مزيدار آلو آڌار جيڪڏهن ان کي "stuffed" آهي smoked ڪڪڙ جي ڇاتي جي slices.

آلو skewers

توهان unused skewers آهي ته، هڪ ھيئن غير معياري جا نتيجا حاصل ڪرڻ لاء انهن کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ننڍڙو آلو، اڌ ۾ پٽي وٺو. هنگري spicy bacon يا pancetta دلدار cubes ۾ پٽي. کين، سيخ تي alternately Nanizhite ورق سان ته جئين جڳائين ۽ هڪ brazier ۾ موڪليو. توهان جو گوشت جو هڪ سٺو complement سان coals ۾ ورق ۾ هڪ تمام نازنين آلو حاصل ڪري. توهان جي crust سان پيار ڪريو ٿا، ته پوء لڳ ڀڳ تيار "kebab"، appetizing جيستائين سنڌ جي لاھڻ ۽ منزل هنڌ تي (جي باربي جي تري تي نه) جي سيخ رکي "sunburn."

يوڪريني fantasy

ملڪ جي قومي پيداوار جي popularly محبوب tubers سان هم آهنگي ۾ آهي. ورق ۾ bacon سان آلو، جي coals تي پڪل، ان باربي لاء ڪافي مناسب آهي، ۽ بس ته وانگر کڻي سگهجي ٿو. هن tubers کي غسل ڏيئي رهيا آهن، تمام وڏو نه ڪو هڪ اڌ، ته جنات دلدار طباق پٽي. سرسري جي لوڻ حصو تي reticulum، جنهن لوڻ، مرچ ۽ زمين thyme سان sprinkled آهي وريا. آلو سڪندر بصر جا ڇلا ۽ bacon جي پتلي کي slices منتقل ڪري رهيا آهن، اصل tuber سان ڳنڍيل آهن ۽ ورق ۾ ڍڪيل. پڪي معمولي طور تي هن لذيذ.

ڳاڙهسرو رشيد

جي coals تي ورق ۾ تجويز آلو تمام وڏا لاء نه ناھي، پر ان کي ڪجهه مقدمه manipulations هڪ پڪنڪ تي ڇڏڻ کان اڳ گهر ۾ وڌيڪ ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ضرورت آهي. هن tubers جي تعظيم ڪجي ۽ slices وچولي ۾ پٽي رهيا آهن. ڪپ ڳاڙهسرو ڪريم سراسري وسا مواد لوڻ، مرچ ۽ وليون سان ڳنڍيل آهي - hops-suneli يا اطالوي وليون صرف صحيح ٿيندو. جي چٽڻي هڪ ظرف ۾ وھايو ۽ آلو سان ملي آهي. اڳ ۾ ئي جاء تي slices ورق جي هڪ چادر ڍڪيل ۽ coals ۾ ڳجھي تي ھڪ پرت ۾ طي ڪري رهيا آهن. جمعي جي پيڪنگ جي ذريعي سڌو سنئون ڪنهن چيلي تبحر: حصو ته آسانيء سان، پوء اوھان کي کائي سگهي ٿو.