ڪيئن سياري گرم مرچ جي لاء تيار ڪرڻ: طريقو 3

جيڪڏهن هڪ خاص انداز ۾ تيار ذيشان رشيد مرچ، مجيد snacks ۾ هڪجهڙائي پيدا آهي. هتي پرزرويشن لاء ڪجهه ترڪيبون آهن.

ذيشان رشيد مرچ. سياري جي لاء ترڪيبون

پهريون طريقو هئا پروري:

• 1 ڪلو جي رقم ۾ pods گرم مرچ؛
• 4-5 ٿوم لونگ؛
• 1.5 ننڍي چمچا جي مقدار ۾ لوڻ؛
• ڪارا مرچ - 5-6 مٽريء؛
• ٽه ماهي ڪپ (55 جي باري ۾ ml) vinegar جو (9٪)؛
• lavrushku ۽ dill umbrellas.

Billet گرم مرچ جي سياري ۾: عبرت

جي ingredients جي مقدار هڪ سير کي سوا سير سنڳر بنائڻ لاء ڪافي آهي. گنجائش شروع ڪرڻ جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي ۽ sterilized ٻاڦ تي. مرچ Rinse. ٿوم مان تند کي ختم ڪرڻ. هڪ خانو lavrushku، peppercorns، ٿوم لونگ ۾ ھڻي ۽ dill umbrellas کي غسل ڏيئي. محڪم گنجائش مرچ هارف. جي مٿي تي تتل پاڻي پلٽيان. لوڻ جي مٿان رقم ڀريندا، vinegar پلٽيان. هڪ lid سان ڪپڙا ۽ sterilized پاڻي جي هڪ ملازم ۾ وجهي. وقت - 10 منٽ. ان کان پوء، سنڌ جي خانو هٽائي ۽ جلدي ئي ڪپڙا وٺي ڪڍيو. اهو پاسو ان جي ھيٺ ڦري ۽ cools ڪر. هڪ اونداهي ڪمري ۾ ذخيرو.

ڪيئن آرمينيائي ۾ سياري گرم مرچ لاء محفوظ ڪرڻ لاء

جي آرمينيائي رشيد لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ساوا مرچ (کارو) 5 ڪلو جو مقدار ۾؛
• peeled ٿوم 300 ز وزني؛
• dill (greens) - شعاع رپيا 300 گرام؛
• سبزي تيل 200 ml؛
• vinegar 200 ml (ميز 9٪)؛
• کنڊ ۽ لوڻ جي اڌ ڪپ؛
• مٺ ۾ مرچ (مٽريء) Lavrushka.

عبرت

ڪيئن تيار ڪرڻ سياري مرچ لاء تکي؟ جي pods جي شروعات ۾ تيار ٿي وڃي. انهن کي غسل ڏيئي رهيا آهن، جي پڇن پٽي ۽ ٽوٽڪا تي ننڍي کي تباهيء کان ڪر. Dill ڌوء ۽ سڪل پاٽ. ٿوم صاف ۽ dill سان گڏ جي blender chop. اهو ڪتريل حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ saucepan ۾ تيل ۽ vinegar پلٽيان. جي peppercorns، lavrushku، لوڻ ۽ کنڊ وجهي. وجھندو ۽ باهه جي گنجائش شامل. اچار ٽچڪندو ۽ ان ۾ جاء مرچ جو هڪ حصو آهي. 2 منٽن لاء پچائڻ، پوء skimmers جي ذريعي هڪ الڳ پليٽ کي منتقل. ساڳيء طرح سنڌ ۾ عمل جي مرچ جو ٻيو حصو آهي. گڏيو ٿوم ۽ dill سان pods تيار ڪيو. sterile جار ۾ پکڙيل. جي اچار جي بچيل ۽ ڪپڙا تهه پلٽيان. هڪ saucepan ۾ sterilization لاء 20 منٽن لاء رکي. ان کان پوء سنڌ جي اهم ڪپڙا وٺي ڪڍيو. سنڳر مرچ گرمي علاج کان سواء محفوظ ڪري سگهجي ٿو. بئنڪ سيل ۽ سردي ۾ رکيل گهمايو. هاڻي توهان کي خبر سياري ۾ گرم مرچ لاء تيار ڪرڻ ڪيئن. جي بسم الله ڪجو!

ڪيئن سياري گرم مرچ جي لاء تيار ڪرڻ: هڪ ٽيون رستو

هن جي لاء توهان کي هڪ سنڳر جي ضرورت آهي:

• 2.5 رپيا جو مقدار ۾ مرچ؛
• پيئڻ 2L جي پاڻي؛
• لوڻ - هڪ ٿڙندو سان وڏا چمچا،
• کنڊ - 2 وڏا چمچا (ڪو slides)؛
• vinegar جي ذات - 1 وڏا چمچا،
• horseradish جي پنن (روٽ وٺي سگهي ٿو)، dill umbrellas، ٿوم لونگ.

جي تياري ٽيڪنالاجي

مان چيو ته ingredients جي مقدار هڪ ٽي-liter snacks ڪناري حاصل ڪرڻ گهرجي. مرچ ڌوء ۽ پڇن پٽي. پوکون کي ختم نه ڪريو. محڪم جي ڪناري ۾ هارف، نه وساريو مصالحو ۽ پنن کي شامل ڪرڻ لاء. لوڻ ۽ کنڊ جي اضافي سان پاڻي کان اچار پچائڻ. تتل کان پوء، جو خانو ۾ ان ھڻي ۽ 15 منٽ ڏسجي. پوء پاڻي،، جي ملازم ۾ واپس drained ٽچڪندو سوڍو ذات ۽ وري خانو ۾ ھڻي آهي. جو پردو مٿي ڪڍيو ۽ مين کي هٽائي. ان کان پوء هڪ سڪو مين جاء ۾ سنڳر ڪر. ذيشان رشيد مرچ تيار آهي!