ڀڳل multivarka: پچاء ضابطن

مختلف طريقن ۾ پچائڻ ڪڪڙ. ڀڳل multivarka - هڪ مزيدار موهيندڙ تعجب پنهنجو مهمان. توهان وقت جي 2 ڪلاڪن جي ضرورت پوندي. جي ڀڳل پچائڻ، توهان جي ڏنل شين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ايگ جي 200 ز؛
• وچولي سائيز بصر؛
• mushrooms - 100 ز؛
• ڪڪڙ جي ڇاتي؛
• ٿوم (3 لونگ ڪافي)؛
• هڪ گاجرا؛
• آلو - 6 ٽڪر؛
• خليج پتي، مرچ ۽ لوڻ

جيڪڏهن ingredients جي موڪليل هٿ تي مٿي ڏنل، تون ڀڳل multivarka تيار ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. جي ڪڪڙ جي ڇاتي وٺو ۽ هڪ چهري سان ان کي پٽي وچولي سائيز جي ٽڪر ۾. ته پوء، اسان کي ڀاڄين جي درجي کي اڳتي. بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون، ۽ تاراچند ۾ پٽي صلاح ڏني - ننڍي cubes ۾. جو آلو لاء، ان کي ان جي وڏي slices ۾ ڪٽڻ لاء ڀلو آھي. Mushrooms ۽ ايگ ٽڪر (به وڏو نه) ۾ پٽي وڃي. هي سڀ اسان مٿانئس جھڙ ھجي ۾ multivarku پکڙيل، هڪ خاص تسلسل مشاهدو ڪندو. پهريون پرت - پٽاٽا، چوٿين - - گاجرا cubes، پنجين - جي mushrooms ڪڪڙ، ٻيو تھ ٽئين sliced آهي بصر اڌ ويڪريون،. جي ايگ ۽ ٿوم جي مٿي ڪر. ڪم Multivarki "Quenching" جي صورت ۾ چونڊ ۽ 2:00 ڪرڻ جي timer مقرر. ڀڳل گوشت فرمانبردار لاء تيار آهي. پنهنجي کائڻ ڊي!

د ۽ ڀاڄين جي ڪيو flavored ڀڳل multivarka - اسان ٻئي رشيد آڇ.

پکا ڀاڄيون هن انداز ماٿيلي نرم ۾ حاصل ڪري رهيا آهن.

اهي انهن جي شڪل ۾ رکي ۽ mushy رياست حاصل نه ڪندا آھن.

اوھان کي هڪ پاسي موهيندڙ طور تي چانورن يا ڪتريل ٻٽالو استعمال ڪري سگهو ٿا جيئن.

سڀ کان multivarochnuyu ملازم جن 4.5 ليٽر جي مقدار ۾، اهڙي ingredients جي ضرورت آهي:

• هڪ وچولي گاجرا؛
• ٽماٽي جي 450 ز؛
• هڪ بصر؛
• تازو گوشت جي 600 ز؛
• ٿوم (2 لونگ ڪافي)؛
• هڪ بيل مرچ؛
• سبزي (unrefined) تيل ؛
• ٻه ڪمال پٽ؛
• "پيدا ڪرڻ-suneli" مسالا؛
• هڪ وڏي ايگ؛
• کاري؛
• ٽن ننڍن توريو.

هاڻي اسان کي انهن شين جي سڀ استعمال ڪري ڀڳل multivarka تيار. گوشت وٺي، ڌيان جي ٽيپ کان پاڻي هيٺ ان rinse، ۽ پوء وچولي سائيز جي ٽڪر ۾ پٽي. آپريشن Multivarki جي صورت ۾ چونڊيو "بيڪري." هن timer 40 منٽن لاء مقرر ڪيو وڃي. هڪ اونهي تري ۾ 4 tablespoons ھڻي تيل. ڪر ته ان د sliced. اهو سڀ ڪجهه 20 منٽن جي اندر جي lid بند ڪرڻ کان سواء Fry.

ايندڙ قدم - جي تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي صفائي. diced - اڳيون، ننڍي ٽڪر، ۽ بصر ۾ گاجرا chop. هڪ saucepan ٻيڙي جنهن ۾ گوشت ۾ Chopped ڀاڄيون. 20 منٽ fry جاري. جي تعظيم ڪجي، غسل ۽ هڪ ٿوم پريس جي ذريعي گذري. اهو گوشت ۾ وجهي. اسان جي کائڻ جي هن مرحلي تي، تون مرچ ۽ لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا. جي مسالا جي باري ۾ نه وساريو. هاڻي اسان جي ڀاڄين جو باقي ڪهڙو ڪرڻ جي ضرورت آهي. مرچ کان پوکون هٽائي. چري ۽ توريو sliced، julienne مرچ ۽ eggplants - ننڍي cubes. هڪ پان ۾، پهرين ٻاهر جي ايگ، پوء مرچ ٿا رکون. انھن تي عمل توريو ۽ چري آهن. جو شامل ڪمال پٽ ۽ ٿورو لوڻ. اسان هڪ پان (جي باري ۾ 150 ز) ۾ پاڻي گڏ ڪرڻ. جي lid بند ۽ "Quenching" جي صورت ۾ multivarku موڙ. هن timer جو 2:00 تي رکيل آهي.