چري سان گرم ۽ سرد gazpacho سوپ: رشيد

اسپين ۾، سڀ روايتي پهرين موهيندڙ جي ڏاڍي شوق آهي، جنهن جي رشيد دنيا جي دٻيل ۽ استعمال ڪيو ويندو آهي. Gazpacho سوپ چري جي ڀاڄين جو هڪ قسم جو ان ۾ مواد کي تمام مزيدار ۽ صحتمند شڪر آھي. چري ان ۾ شامل آهن lycopene، هڪ مال آهي ته دل کي پناهه ۽ ماڻھن کي طاقت ڏئي ٿو رکي. هن من موهيندڙ ريسٽورنٽ اسپين جي جي پروجيڪٽ تي ملي ڪري سگهجي ٿو. پيسن شهزادي رس، vinegar ۽ زيتون جو تيل، مختلف مصالحو ۽ سان سوڍو چري، ٿوم، بصر، ٿوم ۽ بيل مرچ Tabasco چٽڻي. اهڙي سوپ اڇو ماني کان biscuits سان گڏ رهيو. اسپيني وينجن جي ترڪيب تمام گهڻو. ڪيئن وڌيڪ تفصيل ۾ ٽماٽي جي سوپ gazpacho تيار ڪرڻ تي غور ڪيو وڃي.

روايتي gazpacho

Ingredients: مان چري، مٺي مرچ، ٻه، اٺ نوجوان ھيرا جي گرام، نظر، ڪڻڪ جي ماني مان ٻه سئو پنجاهه گرام، هڪ بصر، ٿوم جي ٽي لونگ، strawberries، شهزادي-ماڙ، گرم مرچ، لوڻ ۽ مصالحي جي اٺ گرام balsamic vinegar مزو اڌ اوپن مارڪيٽ.

پکا سوپ

ٿڌي سوپ Gazpacho، هڪ رشيد جنهن کي هاڻي اسان کي غور، تمام چئجي پکي. سڀ کان اول، سڀني ڀاڄين سان گڏ کي غسل ڏيئي رهيا آهن. تنور ۾ پڪل مرچ، ته پوء ان کي ٿڌو ڪيو ۽ پاڪ ڪيو ويو. هڪ blender ۾ گوشت ۾ پکڙيل سان رس. اتي به چار ٽڪر ۾ قبل از پٽي، جي peeled چري ۽ پوکون موڪليو، ۽ سڀڪنھن شيء کي پيس. سنڌ جي نتيجي ۾ ماش هڪ پان ۾ وھايو آهي، ان جي هڪ blender هڪ ٽين ۾ رڳو ڇڏي. ھيرا پٽي Peeled ۽ پڻ bun، بصر ۽ ٿوم سان گڏ هڪ blender ۾ پيس. هڪ ئي وزن ۾ لوڻ ۽ ٿورو زيتون جو تيل شامل ۽ چڱي whisk. هي سڀ، پان ۽ وجھندو ۾ وھايو آهي ته ڪتريل ٻٽالو ۾ chopped strawberries شامل، لوڻ ۽ مصالحي سان sprinkle، ته شهزادي رس ھڻي ۽ ٻن ڪلاڪن جي لاء هڪ مين جاء ۾ وجهي.

ٿڌي ٽماٽي جي سوپ gazpacho طباق تي وھايو، جن مان هر هڪ ۾ ھيرا پيل جو ساهتي وجهي ٻه گرم مرچ ringlet. الڳ الڳ رهيو balsamic vinegar ۽ زيتون جو تيل، اهي ته جيئن گهربل شامل آهن.

اسپين ۾، سواء اونهاري soups (ٿڌو)، اتي گرم soups لاء ڪيترن ئي اختيارن آهن. في الحال سواء ۽ gazpacho آهي.

Gazpacho سوپ: رشيد

گرم سوپ Spaniards، پر ڪيترن ئي ٻين ملڪن جي ماڻهن کي نه صرف ايترو آهي. اهو تمام آسان پچائڻ.

Ingredients: ٻه ٿوم لونگ، هڪ ساوا مرچ، چار کارڪون ٽماٽي، باسي ماني جو هڪ ڪلو، هڪ ڪوڙي نارنگي، زيتون جو تيل.

تياري

چري ۽ هڪ ملازم ۾ وجهي ماني جو هڪ ڪلهوڙو، پاڻي ھڻي ۽ ٽچڪندو کي آڻ. تتل کان پوء، اهي ڪڍي ورتا ويا آهن، ۽ پاڻي وڌيڪ سوپ پچاء ڪرڻ جي اجازت آهي. ٽماٽي پيل سان، leftover ماني پنهنجي هٿن ۽ سڀ debug سان knead. هن blender، ٿوم پيل آهي chopped مرچ، لوڻ، جوش اچي ۽ تازي ماني، چري ۽ چڱي whisk. جيڪڏهن هن ڪاميٽي جھڙو ٻاهر موٽيو، ته ان ۾ ٿورو پاڻي شامل. ان کان پوء سنڌ جي زيتون جو تيل وجهي ۽ whisking جاري. جي تري ۾ ٽماٽي ڦيرائڻ جي سوپ gazpacho، هڪ ٽوال ڍڪيل ۽ infuse ڪري ڏهن منٽن جي لاء ڇڏي. وقت گذري ٿو، ته جيئن ان کي هڪ گرم پليٽ ۾ وھايو ۽ ڪوڙي نارنگي جي رس سان sprinkled آهي. ميز تي رهيو، greenery جي هڪ sprig سان مٿس وسوارا.

Extremaduran Gazpacho سوپ: رشيد

ڊيپ کي گرم سوپ تمام ڏکيو نه آهي، پر ان وقت تمام ٿورو لڳن ٿا.

Ingredients: ڇهه ڍڪيل، ٿوم جي ٽي لونگ، ٻه ڪڪڙ جي سينن کي، هڪ سو نرم پنير جا پنجاھ گرام، سوئر جي هڪ سئو پنجاهه گرام، smoked sausage، هڪ، اڇو ماني جو هڪ ڪلهوڙو، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ vinegar جي چئن tablespoons، هڪ ٽماٽي.

تياري

ڍڪيل تتل کان پوء يارنهن منٽن کي جوش اچي. سوئر، ننڍي cubes ۾ sausage، پنير ۽ ماني پٽي smoked. ڪڪڙ پکي آهي ۽ گڏوگڏ پٽي. الڳ الڳ، کاري سان ٿوم نرمي، جوش اچي آنا yolks شامل، vinegar. هيء به پچاء ڪڪڙ، chopped پروٽين، مکڻ، ماني، چري جي سرد چوٿين broth جي ٽي ليٽر ۾ شامل، سڀ ملايو، هڪ ٽچڪندو کي کڻي. ٽماٽي جو گرم سوپ gazpacho، جو رشيد جنهن جي اسان کي سمجهيو آهي، پيالي ۾ وھايو، هر sausage، پنير، سوئر ۽ ڪڪڙ کي شامل آهي.

چري، ھيرا ۽ prawns سان Gazpacho

Ingredients: چري جي پنج سؤ گرام، ٻه ٿوم ۽ چئن ننڍن مٺي مرچ، هڪ وڏي بصر، اڇو ماني جو هڪ ڪلهوڙو، cilantro جي هڪ bunch، هڪ bunch ساوا بصر، زيتون جو تيل جي ڇهين tablespoons، shrimp جي چار سؤ گرام، لوڻ ۽ مصالحي جو مزو.

تياري

ٽماٽي جي سوپ جي gazpacho جي پٺيان طور تي تيار ڪيو آهي: سنڌ جي تيل هڪ frying تري ۾ وتندو آهي، وجهي بصر، لوڻ ۽ مصالحي ڏهن منٽن لاء تريل هئا. چري، peeled ۽ مرچ سان هڪ blender ۾ موڪليوسون ۽ پوء milled. الڳ الڳ، مکڻ ۾ fry cubes ۽ ٿوم ماني ۾ پٽي، پوء اھي چري کي بصر، cilantro، ھيرا سان موڪلي رهيا آهن. شهزادي رس، لوڻ ۽ مصالحي جي آميزش ڪرڻ. Chilled سوپ طباق، جن مان هر هڪ کان پوء چار shrimp تي رکون تي وھايو آھي. الڳ الڳ فراهم پليٽ radishes، ٿوم ۽ avocados يا آم، canned ڪانھي.

سان پائن اکروٽ ۽ Parmesan

اهڙي ٽماٽي جي سوپ gazpacho تمام ڪارائتو آهي. پچائڻ ان کي ڏاڍو ڏکيو نه آهي.

Ingredients: ست پيلو چري، هڪ مٺي پيلو مرچ، پائن اکروٽ جي ويهن-پنج گرام، پنير جو هڪ سو گرام "feta"، vinegar جي ٻن spoonfuls، تلسي پنن، زيتون جو تيل جي ٻن tablespoons، گڏو گڏ salami جي ٽي سؤ گرام، ماني جي ٻن slices، لوڻ جي هڪ مٺ ۽ مرچ جو مزو.

تياري

هڪ blender ۾ جلد کان سواء هئائون مرچ ۽ چري. ان کان پوء سنڌ جي vinegar، تيل، لوڻ ۽ مرچ شامل. هن ڪاميٽي ٿڌو ڪيو ويو، پيالي يا glasses ۾ وھايو. ٽماٽي جو تيار سوپ gazpacho، جو رشيد جنهن جي اسان کي صرف سمجهيو ويندو آهي، تلسي، پنير ۽ اکروٽ سان تجربيڪار، salami، ماني cubes.

هڪ ڳوٺاڻي ۾ Gazpacho

Ingredients: diced ھيرا جي ٻن ساغر، chopped لال بيل مرچ جي ٻن ساغر، chopped چري جي ٻن ساغر جلد، اڌ chopped بصر جي ڪپ، ٻه glasses کان سواء ٽماٽي جي رس جو، vinegar جي اڌ ڪپ، گڏو گڏ زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ ۽ چٽڻي جي ٽيهه-پنج گرام "Tabasco "مزو.

تياري

هڪ ٿانو ۾ سڀ ingredients ڪر ۽ انھن کي گڏيو. جي آميزش جو اڌ ڇڏيندو ايتري قدر جو هڪ blender ۽ اسلوب ۾ رکيل آهي. جي آميزش وري هڪ ٿانو ۾ وھايو ۽ ڇهن ڪلاڪن جي لاء هڪ ٿڌو جاء تي رکندو هو. تيار سوپ جو هڪ گرم اونهاري جي ڏينهن تي glasses ۽ پيئڻ ۾ وھايو.

آخر ۾ ...

Gazpacho ته عربن ساون ۾ ڀاڄيون مان تيار پراڻي ٿيندڙ موهيندڙ سمجهيو ويندو آهي. تنهن هوندي به، وقت جي حوالي سان، سنڌ جي سوپ لال حاصل ڪئي. هنر، ان جي چلهي تي پکي آهي نه، ٿڌي سوپ کي کائيندو ڏٺو، برف سان هڪ من موهيندڙ تي هڪ ڪپ لاڳو ڪري. اهو perfectly quenches اڃ ۽ refreshes آسان آهي. عام طور تي ان کي چري، مرچ ۽ ٿوم، بصر ۽ ٿوم، زيتون جو تيل ۽ vinegar سڃاڻي. وڌيڪ نازنين مزو لاء ڪريم يا yoghurt شامل. Gazpacho توانائي سان جسم saturates، جنهن جي گرم موسم ۾ تمام ضروري آهي. ۽ جيڪڏھن ڪو پروٽين تي وٺي اسٽاڪ لاء خواهش آهي، ته پوء توهان جو سوپ ڀڳل گوشت تي لاڳو ڪري سگهن ٿا. سوپ جو هڪ پڪنڪ يا fridge ۾ ڪناري بيگ تي توهان سان گڏ وٺي سگهي ٿو. ڪنهن به صورت ۾ پکا ان ڊيپ ڪرڻ وقت جي تمام گهڻو نه ٿو وٺي اڌ ڪلاڪ جي طور تي جيئن ٿورو ڪري سگهجي ٿو.

سياري ۾، جڏهن توهان مٿي گرم ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان کي هڪ گرم gazpacho ٻڌائي سگهي ٿو، Spaniards جي وينجن جي ترڪيبون جو تمام گهڻو ڄاڻو. انشا ingredients هڪ "ٿڌو" variant، ۽ پچائڻ عمل کان گهڻو مختلف نه آهي. هڪ مزيدار ٿيندڙ سوپ ته invigorates ۽ refreshes، warms ۽ طاقت ڏئي تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن ڪري تمام ڪارائتي.