ڪيئن خنزير زبان ڊيپ ڪرڻ: ڪيترن ئي ترڪيبون

توهان کي خبر آهي ته جيئن، سور زبان نه پوء اڪثر پچائڻ ۾، جو د طور استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي به، ۽ ان مان اسان کي مزيدار وينجن جو تمام گهڻو، soups ۽ سلاد کان ڀريندڙ کي ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن چيو ته تمام، خوشبودار لذيذ ۽ appetizing ٻاهر ڦرندو، پوء ان کي انصاف جو د پيداوار جي طور تي هڪ ئي delicacy سڏيو ويندو. بهرحال، سڀ housewives خنزير زبان ڊيپ کي ڪيئن خبر نه آهي. هتي هن پيداوار جي مزيدار وينجن تيار ڪرڻ لاء ڪي طريقا آهن.

ڪيئن تنور ۾ خنزير زبان ڊيپ لاء

هن من موهيندڙ رسيلا، گداز ۽ flavorful ڦرندو ۽ ڪيئن سڄي خاندان ۽ پنهنجي مهمان کي داد ڏيڻ کان ڪجهه آهي. پوء، جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي: جوش اچي خنزير زبان، mushroom، ٽماٽي، پنير، mayonnaise ۽ سبزي تيل جي سا.

خنزير زبان پچائڻ جو هڪ تمام سادي ڪم آهي. پهريون، توهان ان کي ٽچڪندو ڪري، پوء ننڍو ٽڪر ۾ پٽي جي ضرورت آهي. ٻه حصا آهن، جن مان هر هڪ polukruzhochkami پٽي آهي ۾ ٽماٽي جي پٽي کي غسل ڏيئي. Mushroom، غسل ڪيو وڃي ٽڪر، جنهن کان پوء هڪ blender ۾ pulverized ويا ۾ chopped. هڪ سادي grater تي پنير ڪينسل. mayonnaise سان Mushroom گڏيو. سنڌ جي نتيجي ۾ عام گوشت جي سڀني ٽڪر لاء ڪافي هجڻ گهرجي. بيڪري سبزي تيل جي هڪ ننڍي رقم ونگن. سندس زبان sliced تي پکڙيل پوء ته هڪ ننڍو فاصلو جي ٽڪر جي وچ ۾ رهي ٿو. هر دڳ تي ٽماٽي جي ڪلهوڙو اڏائي، ۽ fungi ۽ mayonnaise جي مٿي تي آميزش گڏي ۽ grated پنير سان sprinkle. اسان 7-10 منٽن لاء تنور ۾ اسان جي من موهيندڙ جنگين، ۽ عجيب مزو ۽ سگندو لطف اندوز ٿيو.

حقيقت اها آهي ته سنڌ جي گذريل موهيندڙ ۾، اسين هڪ تيار-ڪيون گوشت استعمال ڪري، ان کي ڪيئن صحيح خنزير زبان ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي لاء مفيد آهي. پهرين توهان جو پاڻي، جنهن کان پوء جي پيداوار پاڻ بوند ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي seasonings ۽ مصالحي جو مزو ۽ ٽن ڪلاڪن جي لاء هڪ ۽ هڪ اڌ لاء ڊيپ کي شامل ڪريو. وري گوشت ڪڍي ورتو آهي، ٿڌي پاڻيء ۾ ڪري ڇڏيا ۽ peeled آهي.

aspic: ڪيئن خنزير زبان ڊيپ لاء

هن مزيدار موهيندڙ اسان کي هيٺين شين جي ضرورت تيار ڪرڻ: سنڌ جي حقيقي سور زبان، اڳ ۾ ئي پکي ڍڪيل مزو ئي ڀاڄيون (گاجرا، ٿوم، مرچ، وغيره ...)، خليج پتي، parsley، parsley روٽ، gelatin ۽ broth.

خليج پتي ۽ روٽ parsley سان گوشت ٽچڪندو، مين ۽ عمدو chopped ڏنا. زبان ٽڪر هڪ من موهيندڙ تي پکڙيل ۽ sliced ڍڪيل، ڀاڄين ۽ وليون سان decorate. Broth gelatin جي شرح آهي ته سيال nozzle 3 پائوڊر جي 20-25 گرام جي ضرورت سان جوڙيو. جيلي ڪڍيا، اسان جي ٻوليء جي ڀريندا ۽ مھر ھڻ ڪرڻ جي fridge ۾ من موهيندڙ کي ختم آهي.

ڪيئن خنزير زبان ڊيپ ڪرڻ: انناس سان سلاد رشيد

امان هڪ مزيدار ۽ flavorful ڊيپ ڪرڻ ۾ خنزير زبان جي سلاد ۽ pineapples، اسان کي هيٺين ingredients تي وٺي اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي: جوش اچي زبان - 300 گرام، پنير - 150 گرام، canned انناس - 3 پيالو، مٺي مرچ، ٿوم، انار پوکون، لوڻ ۽ مرچ جي هڪ clove ۽ mayonnaise.

ٻولي، مرچ، پنير ۽ انناس ماڻهن جي، ٿوم جي پريس جي ذريعي گذري ۾ پٽي. سڀ تيار ingredients لاڳو، انار پوکون، مرچ، لوڻ ۽ mayonnaise شامل. هڪ ميز سلاد greens جي هڪ sprig سان سجايو ڪري سگهجي ٿو جڏهن.