ڪيئن مزيدار جي بوتل تي ڀڳل مرغ

هڪ ڀيرو هڪ وقت تي، روس زماني ۾، ملڪي chickens humorists ۽ satirists جي هڪ مسلسل ٽارگيٽ هئا. ، جلد جو رنگ تي، ۽ ان جي آئين جي حوالي سان، ۽ ڪڏهن به سنڌ جي بدنصيبي اظهار "ماڻهو" جيئن ته تو هڪ لفظ هڪ پکيء کي لاڳو: اسان سڀڪنھن شيء تي کلندا رھيا. گهڻو softer - اسان جي "Soviets جي ٻوٽي" ۾ آڻڻ، هنگري يا فني جي پيداوار آهي، جنهن کي الله تعالي nicer، ۽ پکا هو ڪرڻ جي مخالفت ڪئي.

صرف کان پوء اهو ساڳيو chickens ظاهر ڪيو آهي، ان کي پڌرو ٿيو صرف گهڻا اسين گم ٿي ويا آهن. broiler chickens جي انهن tapaka تيار ڪرڻ ممڪن نه آهي (يا تمباڪو - ان کان وڌيڪ وانگر ڪنهن طور). "نئون روسي" پکين جي اعلي مغربي ٽيڪنالوجي تي ڀڙڪي، اھي تڪڙو وڏي ٿيڻ، پر هن جو مزو ته اهي ڪڪڙ جي روح جو ٿورو رهجي ويو ...

اهڙي حالتن ۾، سنڌ جي ٻيٽ ڪيئن مزيدار ڀڳل ڪڪڙ جي هڪ سوال ٿيندو. مصالحي کان سواء نٿو ڪري سگهان، ته واضح آهي، پر هن ٽيڪنالاجي تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو.

مثال طور، لوڻ جي هڪ دلدار پرت تي. هي هڪ تمام سٺي رشيد آهي، ۽ سڀ کان اهم - آسان! بيڪري تي اوپن مارڪيٽ لوڻ سٿ وھايو، ۽ مٿي اڏائي رهيو آهي تيار ۽ grated مصالحي carcass. پنجاهه منٽ - ۽ ڪڪڙ تيار آهي. هوء undercooked نه ڪيو، جو وتندو لوڻ کان گرمي يونيفارم ٿيندو. واٽ جو قسم آھي، ۽ گهڻو آسان واش بيڪري. هتي ڪيئن آهي تنور ۾ هڪ ڪڪڙ مقرر ڪيوسون.

هتي هڪ ٻيو رستو آهي، جنهن کي يورپ جي ماڻهن کي گھريوسون ڪري ڇڏيو آهي. ملڪ جي ڏيهي - اڳوڻي سوويت republics جرمن ۽ فرانسيسي رشيد ٻڌائي ٿو ته ڪيئن مزيدار ڀڳل مرغ سيکاريو. سندس ائين-سڏيو "جي بوتل تي روسي ڪڪڙ." هن ٽيڪنڪ ٺاھيو ويو جڏهن ته chickens ۽ بيشڪ سخت هئا ۽ انهن جي وڌ ۾ وڌ ڪیو promotes. هاڻي جڏهن ڪو به ضرورت نه آهي، ان کي صرف وقت ڇڏايو ۽ پکي گرم جي يڪروپائي improves.

هن جو طريقو آهي، جنهن جي هڪ ڪڪڙ مقرر ڪرڻ ڪيئن ٻڌائي ٿو، مزيدار تمام وڏو طور سادو آهي. ان تي عمل ڪرڻ، صرف شيشي bottles ۾ بيئر يا صاف پاڻي جي بوتل خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪڏهن ڪڏهن جي اولهه ۾ هڪ المونيم ظرف استعمال ڪيو، پر هن موزون نه آهي. ڪنهن به ڌاتو، به کاڌي پنهنجي سواد اٿس، ۽ رڳو رنگ ۽ varnish جي هڪ ٻاهرين ڪوٽنگ کي چٽيء طرح دائمي جو سواد ۽ ... جي Classics قسم شامل هڪ وسيع ڳچيء سان هڪ اڌ-liter کير جي بوتل هئي، پر جتي اهو هاڻي ڪمپيوٽرن ۽ حاضر جوابي فون جي عمر ۾ وٺي، آهي؟ پوء تمام، اعلي گول ۽ مستحڪم ٻئي شراب کان ٻاهر اچي وسايو ۽، پر نه، جيئن ته پوري انشا جي تنور ۾ سائيز ۾ داخل ٿيو آهي ۽ ابتيون نه.

پوء اتي هڪ بوتل آهي.

جي carcass پاڻ کي تيار ڪري سگھيس. هاڻي اسان کي، eviscerate نه هجڻ ضروري آهي doschipyvat ۽ گئس تي ساڙيو - سان گڏو گڏ. بس اندر ۽ ٻاهر لوڻ سان مانجھي، grilling ۽ promassirovat لاء مصالحي سان sprinkle.

هن بوتل قسم جي پاڻي ۽ سندس ڪڪڙ تي پکڙيل. جيئن هڪ دٻاء کوکر، هڪ من موهيندڙ طور تي تيار ڪيو ويندو آهي جنهن کي وسائڻ جي ڏي حاصل ڪرڻ لاء ان کي اڻ وڻندڙ آهي ته بوتل ڳچيء جي carcass جي چوٽي جي ذريعي outwardly ڪئي وڃي، ته ٻاڦ جي نسلن ۾ فارغ ڪيو وڃي ٿو، سڄي نڪتو.

ان کان پوء اوھان کي هڪ انشا، mayonnaise ۽ عمل اھر جي، ۽ قبا کين carcass جي consisting تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي وسا بند سيلاب کي هڪ بيڪري ٿال تي نه آهي، متبادل ٿي سگهي ٿو، جڏهن ته تنور لاء پرواهه گهٽ وقت-ڀسم ٿي ويندي.

اهو ئي رهي ڪڪڙ fry ڪرڻ. 180 جي باري ۾ بيڪري انشا لاء درجا تنور کي وتندو ۾ "بوتل ۽ ڪڪڙ." رکيل آهي سڀ کان ڪا شيء جي ضرورت نه ڪريو، بس هن جو وقت نوٽ. 45-50 منٽ، جي نتيجي ۾ چيڪ. هڪ حفاظت جال اهڙي toothpick جيئن carcass تکي لٺ، نئين جي بهترين پردو ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏھن پڌرو رس وھنديون آھن، وري من موهيندڙ تيار آهي. جيڪڏهن pinkish سيال - ٻئي ڏهن منٽن لاء تنور ۾ ڇڏي.

پر ٿورا ڄاڻندا آھن ڪيئن مزيدار ڀڳل مرغ: ان کي به پيش ڪرڻ جي قابل ٿي ڪرڻ ضروري آهي! تنهن هوندي به، هن کي ڏکيو نه آهي. ايتري قدر جو پکين جي تنور ۾ مهاڻا آهي، ان جي هڪ پاسي موهيندڙ تيار ڪرڻ ممڪن آهي. اهي آلو (ترجيحي جون پاڙون-تريل نه، ۽ هڪ سادي طريقي ۾، هڪ skillet ۾، ان stylistic اتحاد هتان ويندو) تريل سگهي ٿو ڪري سگهجي. تمام چڱي طرح پڪل چانور پکين سان. اسان کي محدود ڪري سگهو ٿا ۽ سلاد، ڏاڍو سادو، coarsely chopped چري، ٿوم، پنير، بصر، greens جي. هن کي ڀريندؤ. طور تي، سن فلاور تيل استعمال.

برنس کان بچڻ لاء، سا اها ته انتظار ڪرڻ لاء ڀلو آھي. جي بوتل سان پکين کي آساني سان ختم ڪري. اهو صرف سهڻيون garnish سان هڪ پليٽ تي بندوبست رهي.

جي بسم الله ڪجو!