ڪيئن sorrel سان سائي سوپ ڊيپ لاء

اونهاري - وليون ۽ ڀاڄين سان روشني soups جي وقت. پوء جيڪڏھن اوھان جي ريفريجيريٽر مزيدار ۽ صحتمند سائي ڊيپ کي اهڙي sorrel ۽ spinach طور پٺو، اوھان کي نه رڳو اونهاري ۾ ڪري سگهي ٿو فريز ٿي چڪو آهي سوپ. هن رشيد جي فوٽو توهان کي هن مضمون ۾ جستجو ڪري سگهو سان. من موهيندڙ هڪ گوشت ۽ ڏٻرن جيئن پکي ڪري سگهجي ٿو.

سائي سوپ sorrel سان: پهريون رشيد

توهان جي ضرورت پوندي:

• broth جي liter (جي گوشت وٺڻ لاء ڀلي، ان ۾ اضافي جو سواد سوپ ڏيندو)؛
• جوش اچي د؛
• تازو sorrel beams جو هڪ جوڙو (ڄميل استعمال ڪري سگهجي ٿو).
• frying لاء سن فلاور تيل؛
• ڪيترن ئي وچولي آلو؛
• ڍڪيل، servings جي تعداد تي مدار رکندي: هڪ پليٽ هڪ اڌ کي جوش اچي آنا ۽ سڄي طور وجهي سگهجي ٿو؛
• بصر جو ننڍو سر؛
• سائي - جي شعاع dill ۽ parsley؛
• کاري.

ڪيئن سائي سوپ ڊيپ لاء

توهان ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته meatless سوپ، پوء گوشت ۽ broth رشيد خارج. ٻي صورت ۾، د ٽچڪندو. Broth تڪليف ڪان. گوشت، مين ۽ ٽڪر ۾ الڳ ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. پيل تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي. جي بصر Chop، گاجرا صاحب، هڪ نفيس grater استعمال ڪري مانجھي. ڀاڄين تيل ۾ sauté. ڌوء sorrel، parsley ۽ dill. سيلاب. کين هڪ ڪپ سان چهرن. جي ڍڪيل ٽچڪندو. آلو صاف ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي. Broth ٽچڪندو ۽ سندس آلو ۾ نازل ڏين. هڪ ڀيرو اهو پکي آهي، ان کي بصر ۽ گاجرا صاحب جي frying کي شامل. ، گوشت جي تيار ٽڪر اڇل وري پٽي greens ۽ sorrel. تتل سوپ، لوڻ جو مزو وٽ آڻيو. هڪ آنا اڌ ۾ پٽي ۽ هڪ ٿانو ۾ وجهي ٿي رکي ته سان sorrel پوسٽ سان سائو سوپ. سوپ ڳاڙهسرو ڪريم سان ڀري نه ٿو سگهي.

sorrel سان سائو سوپ: ٻيو رشيد

هن ingredients پچائڻ لاء ضرورت آهي:

• د broth - 3 ليٽر؛
• ڪيترن ئي وچولي-اوچائي آلو tubers؛
• شخصيت گول يا dlinnozernovoy - جي شيشي جو ٽيون؛
• چند ڍڪيل؛
• وچولي سائيز جي گاجرا؛
• بصر جا بلب سراسري قيمت؛
• sorrel شعاع؛
• سائي ڪيترن ئي dill ۽ parsley ٽاريون، chives؛
• ڳاڙهسرو ڪريم؛
• کاري؛
• frying لاء سن فلاور تيل.

ڀاڄيون، صاف، هڪ ڪپ بصر سان chop، تاراچند، هڪ grater تي chop. انهن کي تيل ۾ Fry. جي ڍڪيل ٽچڪندو. ڌوء ۽ greens chop. آلو رومال يا ننڍي cubes ۾ پٽي رهيا آهن. سنڌ ۾ چانورن جي ڌوء. Broth ٽچڪندو، چانور ۽ آلو ۾ ان ڪر. احسان جيسين کين ٽچڪندو. ان کان پوء هن سوپ ۾ وجهي ساوا بصر، بصر ۽ تاراچند ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي اڌ ڪپ ۾ تريل وڏي cubes ڍڪيل ۾ chopped. هڪ سوپ ۾ جديد sorrel، parsley ۽ dill موڪليو. توهان جي گرمي کان سوپ کي ختم ڪري سگهن ٿا. لوڻ سان موسم، مزو کيس ٿورو brew ڏي ۽ خدمت ڪرڻ.

multivarka ۾ sorrel سان سائو سوپ

استعمال:

• گوشت (خنزير، د) - 300 گرام؛
• وچولي سائيز جي چند آلو؛
• هڪ ننڍي گاجرا؛
• 2 کارڪون وچولي-اوچائي ٽماٽي؛
• بصر جي سر؛
• آنا؛
• ڳاڙهسرو ڪريم - 50-70 گرام؛
• وليون - parsley، dill، sorrel؛
• لوڻ ۽ مرچ سان موسم.

هن ڊوائيس 25 منٽن لاء "بيڪري" صورت کي قائم آهي. تيل پلٽيان. بصر ڄمائيندي گاجرا سان ان Fry. خنزير (يا د) ننڍي ٽڪر ۾ پٽي هڪ لا carte. ڀاڄيون وجهي. صاف آلو، cubes ۾ پٽي. گوشت شامل ڪريو ۽ پاڻي سان ڪپڙا. هاڻي جي پروگرام "Quenching" چونڊيو. وقت - هڪ ڪلاڪ. جي عاشق لال borscht sorrel سان چري شامل ڪري سگهو ٿا. پر رڳو پکي آلو کان پوء. ڌوئڻ sorrel، عمدو chop. آخر کان اڳ ۾ 10 منٽن جي ٻين شين کي ان ڪر. هڪ ڀيرو جي سوپ تيار آهي، هڪ من موهيندڙ ۾ ان ھڻي ۽ آنا جي ٽڪر ۾ هر پٽي ۾ وجهي. موسم جي ڳاڙهسرو ڪريم.