گندي گوبگي سان گڏ پگهار

گندي گوبگي سان گڏ پائي سخت ڏينهن جي هڪ جلدي رات جو، هڪ آچر گهراڻي جي رات جو، اوچتو مهمان سان گڏ گڏوگڏ ۽ هڪ تہوار جي دعوت لاء هڪ عظيم خيال آهي. تمام وڏا معزز برتن جي برخلاف، هي ذخيرو پڻ پوسٽ ۾ ڪري سگهي ٿو. ڪيترا ئي طريقن وارا اختيارن جا اختيار آهن جن جي توهان کي مکڻ ۽ کير جي ضرورت نه آهي. جيڪڏهن توهان سکڻ چاهيندا ته هن مزيدار ۽ دلدار ڍڪين کي ڪيئن ڪئين ڪجي، خيالات جي اسان جو انتخاب توهان جي بهترين اختيار کي مدد ڪندي.

ڪلاس جي روسي cuisine

روس ۾ پراڻي ڏينهن ۾ پڪل ڪڻڪ سان گڏ پيئي. اهي کائڻ ۽ سڳورن کي هلندڙن ۽ عام ماڻهن ۽ رياستن جا حڪمران کائڻ لڳا. هڪ ڀيرو تند بئڻ لاء استعمال ڪيو پيو وڃي، ۽ اڄ اسان اسان کي تندور ۾ گندگي گوبج سان گڏ آسانيء سان پائي پائي سگهون ٿا.

دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ رڪارڊ وسيع ٿي چڪي آهي. اهو قابل ذڪر آهي ته غير ملڪي ماڻهن کي اڪثر ڊڪ "روسي پائي" سڏين ٿا. پر گوبگي جي ترڪيب کي پائي سمجهي رهيا آهن نه رڳو روس ۾، بلڪ ڪيترن ئي ملڪن ۾ مشرقي يورپ ۾.

بھرائيء جو بنياد گوبگي ذائقو مزيدار آھي

توھان ڪيترن ئي طريقن سان بھرائي تيار ڪري سگھو ٿا. بهترين نتيجو هيٺين طريقي سان ڏيو.

گوبھی جي صحيح مقدار کي گرٽر يا هڪ خاص سلائسر سان گڏ ڪريو. ان کي 3 ٽي منٽ لاء نيل پاڻيء جي تلاء ۾ اڇو. هڪ ڪنوار تي اڇلائي، پاڻيء کي نيل ڏيڻ جي اجازت ڏيو، هٿ ٿورو ٿڪايو. وڌيڪ گوبج گوبا وڃائي نمي ٿي، اهو تيزيء سان اهو کائيندو.

هڪ ٽڪڻ واري ٽٽڻ ۾، ٿوري تيل کي گرميء جي، گوبگي کي وڌايو ۽ اهو ڏهن لهي وڃڻ لاء ڏهن منٽن تائين پهچايو وڃي. ڪڏهن ڪڏهن به ٿڪائڻ نه وساريو. نمي کي ختم ڪرڻ گهرجي، سراسري طور تي اهو اڌ ڪلاڪ کن ٿيندو. آخر ۾، ٿڌي ۽ جلدي شامل ڪيو گوبج ڀري. جيڪڏهن گهربل هجي، سيشننگ ۽ مصالحت کي مزو ڏيو.

توهان اسٽوڊ گوبگي سان هڪ پائي کائي سگهو ٿا، جنهن جو طريقو هڪ بيهارڻ جو مطلب آهي. ٿورن ۽ ذوق پيشي ۾ اهڙي ڪوبہ سٺو نه آهي. ذائقي کي مزو ڪرڻ لاء، توهان گوبگي لاء اضافي مواد شامل ڪري سگهو ٿا.

مختلف مزو

گوببار اسٽو مڪمل طور تي هيٺين مصنوعات سان گڏ گڏ ڪيو ويندو آهي:

• خشڪ هئڻ
• فريدي نوڪريون؛
• سائوٿ؛
• تيل تي پياس؛
• اسپينچ؛
• پني (چمڪندڙ، سخت، پنگر)؛
• پريشان؛
• شڪار ڪرڻ جو سؤس؛
• ڪرڪيٽ؛
• ڪڪڙندڙ ڪڪڙ؛
• مڇي تحفظ

فهرست اها آهي، يقينا، نامڪمل. توهان بهتر ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري هر هڪ سان گڏ گوبگي گوبگي سان پنهنجو پائي تمام ذوق ۽ وڌيڪ دلچسپ ڪري ڇڏيو. اضافي اجزاء تيار ڪريو، ۽ ڪيڪ ٺاهڻ کان اڳ گوبگي ڀريل سان گڏ گڏ ڪريو.

پکا لاء، توهان عام طور تي "سياري" اڇو گوبگي استعمال ڪري سگهو ٿا، نوجوان يا ڏند (هن صورت ۾، ٿورو کنڊ شامل ڪيو). اهو چيني گوبگي سان هن کاڌ خوراڪ کي کڻڻ جي قابل آهي - اهو پڻ اڇو کان وڌيڪ تيز آهي. ڏاڍي سوادج ٻوٽي حاصل ڪئي ويندي آهي، جنهن ۾ ڪيترن ئي قسمن جا گڏيل گڏيل آهن، مثال طور، تازو گوبج ۽ سيورڪوراٽ.

مختلف جاچ جا اختيار

جيڪڏهن توهان سرسبز دوستي پيز وانگر آهيو، ۽ توهان وٽ ڪافي وقت آهي، اسٽندو ٿيل گوباج سان ٿور پائي تيار ڪريو. فوٽو شاخ جي طريقي سان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهڙي قسم جي بيڪنگ حقيقت ۾ جشن مند آهي.

ھڪ شيشي جي گرم کير ۾ 3 ڪڪڙ ۽ چانورن جا 5 ٿڌا ھڻندا. 10 گ سڪي خشڪ ڪريو ۽ رند کي اڌ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي پائڻ کي ڇڏي ڏيو. لوڻ سان ڳاڙهو هڻڻ. ھڪڙي ٿانو پون اٽو جي سٽ ۾ آڻيو. جڏهن اپاري اچي ٿي، هڏن ۾ وجهي، مکھن جو 120 گر ۽ ٿورڙو اٽو شامل ڪرڻ شروع ڪيو. توهان کي پلاسٽڪ جي ٺهيل آو وٺڻ گهرجي. ٻيو اڌ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو، ۽ پوء پائي جي ٺهڻ تي اڳتي وڌو. مٿين کي خام زردي سان ڍڪڻ گهرجي. سونھن لاء، توھان ٻني ٻج يا ڪپڙن سان ٻاھر ڪري سگھو ٿا. اڳ ۾ تندور کي بند ڪريو ھڪڙو اڳ ۾ ڪيڪ کي موڪلي ڏيڻ لاء. هن کي تندل جي نموني جي بنياد تي تقريبا اڌ ڪلاڪ لاء ڌماڪو ڪيو ويندو. ھڪڙو توليدي ۾ پيالي لفٽ ختم ڪيو، جلدي پاڻيء سان ڍڪيو ۽ ٿوري دير سان اجازت ڏيو.

هڪ ٻي شيء جڏهن وقت مختصر آهي. اسان جي رسيد ۽ خريداري پف پيريري لاء مناسب طور تي. پرت کي اڌ ۾ ورهايو، ان کي رول ڪريو. هڪ اڌ بيڪ شيٽ تي لڳل، ڀرڻ ڏيو. ٻيو حصو وجھو ۽ هڪ تيز چاقو سان نه انچائين. جي پيٽ ۾ ھڪڙو اڳوڻو تنديو. ۽ اها سهڻي چمڪندڙ ٿي چڪي هئي، ڪڪڙڻ کان اڳ ڪارو ڪڻڪ جي چانهن سان.

ڳاڙھو گوبي سان ڳاڙھو پائي

ھڪڙو جلي پائي لاء آھ تيار ڪريو، تڪڙو تڪڙو ڪري سگھجي ٿو، ۽ گوبھ کي ھڻو آھي. اڌ جي هڪ ليٽر ميفير جي هڪ فوٽ، سوڊ سوڊ، 3 هيڪس. آٽو شامل ڪريو - اٽڪل ٻه شيشي توهان کي هڪ ٿڪڙو آڱوڻ گهرجي، تقريبن هڪ پينڪکي وانگر.

نموني کي ٺڪائي ڇڏيو (قطر ۾ 28 سينٽي ميٽر). اڌ جو اٽو وڌو، ڀاڻ ورهائڻ، باقي ماڻهن کي ٺهرايو. متفق نه ڪريو ۽ مضبوط ٿيڻ جي ڪوشش نه ڪريو. سٺي نموني حاصل ڪرڻ لاء، پنيس بلڪل صحيح آهي - ان کي ننڍڙو گرٽر تي ڌڪڻ ۽ مٿاڇري مٿان اس تي ڌڪايو. سوٽي ۾ سڪل ٿلهو ساوڪ ۾ ٿڪايو.

توهان اسٽو ٿيل ڪابينا سان ٽيبل تي، گرم ۽ سرد سان ڀرپور پائي جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

ٽيبل تي کاڌ خوراڪ

تخليق جي قاعدن جي ذريعي، توهان پنهنجي هٿن سان پائي کائي سگهو ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن اهو آرام واري گهر واري ماحول ۾ آهي. پائي گوبگي سان هڪ پائي عام طور تي وڏي ڍنڍ تي ڪم ڪيو ويندو آهي ۽ سڌو ننڍن حصن ۾ ميز تي ڪٽي ويندي آهي.

هي برانچ بلڪل گھر اچار، اچار مشرڊ، جوا ڪمي، تازي جڙي وارا گڏيو ويندو آهي. توهان سوڊ لاء الڳ ڊسڪ يا نمس جي صورت ۾ هڪ پائي جي خدمت ڪري سگهو ٿا. پائي جو ذائقو بلڪل ٺهيل شيڊ کير پيئڻ ۽ سبزي جي رس جو قسم آهي.