گوشت ۽ آلو جي لذيذ ۽ نور قط

گوشت ۽ آلو وڌيڪ اڪثر تيار ڪيو. هيء ميلاپ مختلف embodiments ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. پر ان جي نتيجي ۾ هميشه لذيذ ۽ تمام مقوي موهيندڙ ٻاهر ڦرندو.

هن سڌو گوشت جو رشيد ۽ آلو، تيار ڪرڻ وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه ڪندا آھن. پهريون، ته گوشت تيار. اهو چڱيء طرح جي تعظيم ڪجي هجڻ ضروري آهي ۽ وري سڪي کي پڪ ٿي. ننڍي formations ۾ گوشت پٽي. اسان هر ڪلهوڙو جھڻڪ ۽ ڪنهن به مصالحو، لوڻ ۽ مرچ سان sprinkle. اڳيون توهان جي آلو پيل ۽ ٿلھي نه طباق ته جيئن ان ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. صاف ۽ ماني ٽڪر ۾ پٽي بصر ڄمائيندي.

هاڻي اسان جي تنور حجري ۾ هڪ بيڪري موهيندڙ، ترجيحي اعلي وٺڻ جي ضرورت آهي. ڪنهن به وسا سان ان Lubricate ۽ اسان جي حقيقت جي شڪل ۾. تري اڌ ۾ پکڙيل پکا آلو ۽ sypem کاري ۾. جو آلو جي مٿي تي ٿورو chopped بصر پکڙيل. اڳيون گوشت جو هڪ پرت آهي. ان کان پوء سنڌ جي باقي بصر ۽ آلو بند پکڙيل. لوڻ کي آلو نه وساريو. mayonnaise ۽ تنور ۾ وجهي سان من موهيندڙ ڀريندا. لاء هي رشيد پڪي آلو گوشت سان تمام آسان ۽ روزو آهي. توهان grated پنير سان هن من موهيندڙ complement ڪري سگھو ٿا.

Stew آلو سان - هن جي تمام گهڻي مشهور موهيندڙ آهي. اهو لڳ ڀڳ هر گهر ۾ پکي آهي. هتي ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد آهي. جي خنزير کي وٺو ۽ ان جي ننڍي cubes ۾ پٽي. ان کان پوء اوھان کي پان ۾ ان fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. تيل ڪنهن وسيلو نه، پر ان جي زيتون وٺي ڀلو آھي. گوشت، تريل آهي صاف ۽ پٽي گاجرا صاحب جي وچ-اوچائي chunks تنهن. به، جو گوشت ۽ fry ڪرڻ لاء ان کي شامل ڪريو. ان کان پوء اوھان کي، لوڻ شامل مرچ سان sprinkle ۽ چلهي مان ڪنهن کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، ان کي آلو پيل ۽ ان جي وچولي-اوچائي cubes پٽي ڪرڻ ضروري آهي. گاجرا سان آلو ۽ گوشت گڏيو ۽ تنور ۾ جنگين ڪرڻ جي شڪل ۾ سڀڪنھن شيء کي ڦيرائڻ. ان ڪري ٿورو پاڻي ۽ لوڻ شامل ڪريو. تون به مکڻ جي باري ۾ 3 tablespoons وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. 40 منٽن لاء ڪئميرا ۾ ٻيڙيء صور شڪل. جڏهن ته گرمي پد 250 درجا وڃي. ان کان پوء ان کي 200 درجن ۽ 170 درجا کي 30 منٽن تائين جي گرمي پد جي خاتمي لاء ضروري آهي. لاء رشيد گوشت سان پڪي آلو ڊيپ کي 1.5 ڪلاڪ جي ضرورت آهي. اسان جي تنور مان نڪري وڃ ۽ وليون سان sprinkle. توهان جو من موهيندڙ ٿورو وڌيڪ خوشبودار ڪرڻ چاهيو ٿا ته، اسان کي ٿوم جي چوٽي، هڪ خاص پريس جي ذريعي گذري تي وجهي سگهي ٿو.

ڪجهه گوشت ۽ آلو تمام جلدي تيار ڪيو. توهان ڪجهه تڪڙا ۽ مزيدار ڪندا ڪرڻ جي ڪا ضرورت آهي، ته هن رشيد جي ڪوشش ڪئي. صاف ۽ ننڍي ٽڪر، جي باري ۾ هڪ اوپن مارڪيٽ ۾ آلو پٽي. گوشت (خنزير) ۽ ان کي ڌوئڻ ۽ cubes ۾ پٽي ڪرڻ ضروري آهي. انهن ٻنهي ingredients گڏيو ۽ مصالحو ۽ لوڻ شامل. توهان جي hops-suneli يا وٺي سگهي ٿو Provencal وليون. سڀ گڏيو چڱيء طرح ۽ بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ ۾ پکڙيل. بيڪري جي چادر تي ان کي ۽ جاء Tying. ڪيترن ئي هنڌن تي ان جي مٿي مان ان کي پردو ڪرڻ جي پڪ ٿي. ان کي 180 درجن جي گرمي پد تي اٽڪل 30 منٽن تنور حجري لاء هڪ من موهيندڙ تيار آهي. تڪڙا ۽ مزيدار ھوندو. گجر جي گوشت جي رس absorbs ۽ هڪ تمام عطري ۽ گوشت صرف توهان جي وات ۾ ڳري ويندو ڏئي ٿو.

۽ آخر ۾، آلو سان هڪ بادشاهه وانگر گوشت. نالي جي باوجود، هن من موهيندڙ تمام تڪڙو پکي آهي. گوشت جي پتلي کي مٿانئس جھڙ ھجي بيڪري greased تي پکڙيل. اهو پهريون بند وڙھو ۽ مسالا ۽ لوڻ سان sprinkle هجڻ ضروري آهي. مٿي sypem گاجرا، پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي، ۽ بصر، اڌ ويڪريون ۾ پٽي. mayonnaise موهيندڙ Lubricates. پوء آلو جنهن عربن پتلي slices ۾ پٽي ويئي هئي پکڙيل. جو آلو لوڻ کي پڪ ٿي ۽ جيئن گهربل ڪنهن مسالا سان sprinkle. ان کان پوء اسان جي mayonnaise وٺي ۽ grated پنير سان گڏيو. اهڙي آميزش اسان جي کائڻ جي مٿي تي مدار رکندي coated آهي. اسان کي ان جي موڪل جي تنور ۾ تيار ڪرڻ. تنهنڪري سڀني کي ingredients تمام thinly sliced آهن، ته پوء پچائڻ وقت بيٺي آهي. مٿي هڪ خوبصورت لاٿا ناسي ڦري وڃي.

گوشت ۽ آلو اسان جي ميز تي روايتي آهن. پوء اوھين انھن کي تيار ته اهي هڪ نئين سواد نوٽس آهن سگهو ٿا.