بادام ڪيڪ - gourmets لاء هڪ مٺي ڪهڙو. تياري جي ٻن جو طريقو

هن مضمون ۾، اسان کي اهڙي بادام ڪيڪ طور تي گهر-ڪيون desserts تي زور ڪندو. هن delicacy سويڊن ۾ هڪ قومي موهيندڙ سمجهيو ويندو آهي، پر ان جي مقبوليت ايتري سڀني کي هيٺ کان مٿي تائين پکڙيل ڪيو ويو آهي. ڪيڪ سندن exquisite جو سواد ۽ سگندو لاء ماڻهن سان پيار ڪيو. توهان، توهان لاء وري هيٺين ترڪيبون ڪيئن پنهنجي هٿن ۾ بيڪري جي هن قسم جي انجام کي معلوم ڪرڻ چاهيو ٿا ته. هن مقالي ۾ جن جي جوڙجڪ ۾ ضروري بادام ۽ اٽو آهي ان مان نڪرڻ جو ڪيڪ تيار ڪرڻ جا ٻه طريقا، ڪارڻ آهي. جي هدايتن مطالع ڪريو، توهان جي هٿن تي کين وٺي ۽ عجيب desserts ٺاهي.

سويڊني بادام ڪيڪ "Dime": هڪ مٺو ڪهڙو ڊيپ کي معلوم ٿئي ٿو. پچائڻ خوراڪ مقرر

جي dough بنائڻ لاء، اسان کي انهن ingredients جي ضرورت آهي:

• بادام جي 300 ز؛
• ڪڪڙ ڍڪيل کان 4 پروٽين؛
• granulated کنڊ جي 150 گرام؛
• 1 شهزادي.

هڪ ڪريم انجام ڏيڻ هيٺين شين تيار:

• 4 زردي؛
• 150 ز مکڻ؛
• اڌ liter ڪريم 33٪ وسا؛
• کنڊ جي 250 گرام؛
• Vanillin - 1 ساڍن teaspoon يا pod؛
• 2 ٽائلس چاڪليٽ caramel.

جي سويڊني شيرين جو عمل ڪرائڻ جي عمل جي وضاحت

هن بادام ڪيڪ اٽو کان سواء تيار ڪيو، جنهن جو مطلب آهي ته گهٽ-calorie ڪهڙو حاصل آهي، جنهن تن کي جيڪي سندن سلم شخصيت جي باري ۾ خيال خوشي لاء لکان نه ٿا ڪري سگهو. عبرت سکيا.

بادام هڪ کائڻ وارو ۾ ھڻي ۽ crumbs ۾ پيس. هڪ ٿانو ۾ کنڊ، zest ۽ شهزادي رس وجهي. پوء جيستائين انهن ingredients گڏيو، ايتري قدر جو کنڊ melted ڪري ڇڏيو آهي. اڳيون ڏينهن هتي اسان بادام شامل. هڪ الڳ ئي فوم ۾ سڪي جو هڪ ٿانو whisk پروٽين ۾، ته پوء اسان انهن کي ننڍن حصن ۾ ٿانو کي ٻين شين سان ڦيرائڻ. مکڻ سان اوسا جي روپ. ڌيان ان ۾ ئي dough ڦيرائڻ. 180 درجا کي Preheat تنور. 45 منٽ لاء ڪيڪ جنگين. تيار ڪيڪ ميز جي حوالي کڻندا ۽ ٽن ٽولن ۾ lengthwise پٽي.

هڪ ڪريم ڪر. ڪريم vanilla سان ملي ۽ ڪجھ پاڻ سيڪيو. هڪ پاڻي غسل ۾ مکڻ کي ڳاري. اسان کي ڪريم سان جوڙيو. هيء به کنڊ سان جي اٿڻ جھڙو آنا yolks شامل. دلدار ايتري قدر جوش اچي ڪريم. مٺي پائي crusts جي نتيجي ۾ عام recoat. ٻاڦ مٿي جي چاڪليٽ کي ڳاري ۽ مٿي دورا شيرين تي ان ڪر.

بادام ۽ کوھ پنير ۽ berry ڪريم سان ڪيڪ. ڪيئن ڊيپ ڪري؟

جي ايندڙ ورشن مٺي pastries جي festive ميز جي هڪ حقيقي سينگار بڻجي سگهو ٿا. من موهيندڙ خوبصورت ۽ تمام flavorful آهي.

امان بادام ڪيڪ (کوھ پنير ۽ ٻير سان رشيد) پوري ڪرڻ ۾، ان جي ingredients جي فهرست ۾ متعين:

• 4 تازو ڪڪڙ ڍڪيل؛
• کنڊ جي 420 ز؛
• بيڪري پائوڊر جو 1 ننڍي چمچا؛
• ڪڻڪ جو اٽو جي 40 ز؛
• زمين بادام جي 100؛
• تازو يا ڄميل ٻير (raspberries، blackberries، currants، strawberries) جي 400 ز؛
• gelatin جي 25 ز؛
• canned انناس جو خانو؛
• 200 ز ملائي کوھ پنير؛
• قرآن ڪريم جي 400 ز (33٪ وسا).

جي تيارين لاء هدايتون بادام ڪيڪ جي ڪريم پنير ۽ berry marmalade سان

1. جيلي پرت بڻائي ٿي. هڪ blender ۾ ٻير Interrupting. ان کي شامل کنڊ ۽ وجھندو جي 200 گرام. جي بنڊل تي هدايتون ۾ ظاهر طور تي gelatin نسل مان 10 گرام. گهٽ گرمي تي مٺي berry وزن وتندو ۽ swollen gelatin ۾ رکي. جڏهن ته راڻا سھڻي پلاسٽڪ لپيٽڻ سان ڀريو پيو هو. جيلي جي تيار ظرف ۾ پلٽيان. اسان ان کي ڇڏي هڪ مين جاء تي مھر ھڻ ڪرڻ.
2. جي dough تيار. فوري طور تي 180 درجن جي گرمي پد حالتن تي تنور موڙ. جي dough - جڏهن ته ان heats، جو شيرين "بادام ڪيڪ" جي کربين تيار. کنڊ (100 گرام) سان آنا whisk. الڳ الڳ، بيڪري پائوڊر ۽ milled بادام سان ڪڻڪ جو اٽو گڏيو. هن preform جي مٺي آنا ڪاميٽي گڏي. صحيح تحريڪن جي dough knead. بيڪري ٻ هو بيڪري ڪاغذن سان. ان ۾ dough ڪر ۽ اڌ ڪلاڪ لاء جنگين. lengthwise ٻن حصن ۾ ڪيڪ ڪٽيو ۽ مين تان جو ڇڏي.
3. هڪ ڪريم ڪر. canned انناس پاڻياٺ مان ۽ هڪ الڳ ڪپ ۾ ضم جلي gelatin (15 ز) منجھس. کوھ پنير، کنڊ مات. انناس slices ۾ پٽي. انھن gelatin سان گڏيو. ڪريم Whisk ۽ ٻين شين کي ڦيرائڻ. چڱي طرح مڪس (پر whisk نه ڪندا آھن). ڪريم تيار ڪيو.
4. شيرين بڻائي ٿي. هڪ ڪيڪ dough recoat ڪريم. ان تي berry جيلي ٿا رکون. marmalade ڪيڪ جي پرت جي ٻئي اڌ سان ڪپڙا. هن اعلي ۽ ڪيڪ جي ڪنارن جي ڪريم لاڳو ڪرڻ. ٻير ۽ انناس ويڪريون سان من موهيندڙ Decorate. 3 ڪلاڪ لاء فرج ۾ soak ڪري ڇڏي.

صرف توهان وانگر ۽ توهان جي پيار وارن ۽ دوستن لاء ته توهان جي ياد ڪرڻ لاء پيش ڪيو آهي هڪ تصوير، سان بادام ڪيڪ رشيد. ان کي پچائڻ ۽ پاڻ لاء ڏسو.

بادام desserts پچاء جو راز

پروٽين whipped وڃي ٿو، استعمال تازو ڍڪيل refrigerated. وينجن، جنهن ۾ توهان کي ٻڌائي ڇڏيندس ته ان کي، صاف ۽ مڪمل سڪي ٿي هجڻ ضروري آهي. پروٽين پنهنجو پاڻ کي ڪجھ podsolite، ان جو هڪ بيڪار فوم جي ٺهڻ promotes.

بيڪري جي هن قسم جي تياري ۾، توهان کي ڪنهن به ميوو ۽ ٻير استعمال ڪري سگهو ٿا. بادام سگندو سان ۽ هموار مزو peaches، چيري، plums تڏهن ٿيندو.

فوري طور تي تيار ٿيڻ کان پوء بادام ڪيڪ جي ڪوشش ڪرڻ ڊوڙندا نه ڪندا آھن. ان ۾ soak ٿا ڪريون، ۽ ان جي جوڙجڪ جي اندر سڀ جزا، "دوست ڪر." هن delicacy گهڻو tastier ۽ وڌيڪ عطري پاڻ ترتيب کان پوء ڪو به 3-5 جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪلاڪ.