صوف ڄام سان ڪيڪ. سادي ترڪيبون

سان Flavored ڪيڪ صوف ڄام پنهنجي انهن کان به ٿي سگھي ٿو جيڪو هڪ کاڌ ٽئلينٽ ٿي ڪڏهن به ھو تي پچائڻ. هن مضمون ۾، اسان جي سڀ کان مشهور ترڪيبون، جنهن کي توهان ڪنهن به وقت استعمال ڪري سگهو ٿا بيان ڪندو.

ڄام سان سادو ڪيڪ

هن شيرين تمام تڪڙو پکا ۽ ان لاء تمام سادي کاڌي جي ضرورت آهي. واٽ جو قسم، هن کي ڀريندؤ. ڀرپور stagnant يا ڪجھ ڳاڙهسرو ڄام، جنهن جو اڳ ۾ ئي تمام موزون نه آهي. تيار شيرين اوھان کي ان جي اصل شڪل ۾ چانهه تي لاڳو ڪري سگهن ٿا، ۽ ڳاڙهسرو ڪريم يا whipped ڪريم decorate ڪري سگهو ٿا. ڄام سان سادو ڪيڪ، اسان جي پٺيان طور تيار ٿيندو:

• ٻه ڍڪيل کنڊ جي جئر ۽ هڪ اڌ ساغر، ان کي ڌونري جي هڪ ڪپ، پکا، لوڻ جي هڪ ڪپ، ٿورو سوڍا ۽ اٽو جي ٻن پيالن ۾ شامل.
• گڏيو سڀ ingredients هڪ greased صورت ۾ dough ڪر ۽ preheated تنور ۾ جنگين ايتري قدر ٿي چڪو آهي.
• جڏهن ته ڪيڪ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، توهان ان کي ٻن حصن ۾ پٽي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم يا ڄام جي وچ lubricate ڪري سگهو ٿا.

کنڊ جي 100 گرام ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ نيلوفر 200 گرام ۽ سان هڪ سادي impregnation نزاڪت تيار ڪرڻ. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته شين teaspoon شامل vanilla کنڊ.

صوف ڄام سان پائي-رول

هن رشيد صورتحال جي لفظن سان بيان ڪري سگهجي ٿو ته سنڌ ۾ اوھان کي مدد ڏيندو "جي doorstep تي مهمان." اسان سان گڏ هن سادي شيرين تيار:

• لطيف ڍڪيل، کنڊ جي هڪ گلاس سان مات، اٽو جي هڪ ڪپ شامل، hydrated سوڍا جي اڌ teaspoon. چڱي طرح مڪس سڀني شين.
• هڪ تي thinly جي dough رول بيڪري جي ورقن ۽ فوري طور تي هڪ preheated تنور ۾ ان کي موڪليو.
• جڏهن ته ڪيڪ لاٿا ناسي آهي، تنور مان ان کي هٽائي ۽ فوري طور تي ڄام سان برش. هن preform تڪڙو هڪ رول ۾ موڙ ۽ امتحان soak آڻي گهرجي.

صوف ڄام سان گڏ هڪ غير معمولي پائي تيار آهي. هاڻي ان کي ويڪريون ۾ پٽي ٿي سگهي ٿو ۽ چانهه جي عبادت ڪريو.

ڄام سان خمير cakes

مٺي خاطر تواضع ٻنهي ٻارن ۽ بالغ جي لطف اندوز ٿي ويندو. هن کائڻ اوھان کي اوھان جي خاندان سان يا خاص موقعن لاء چانهه پارٽي لاء ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن لذيذ تيار ڪرڻ ڄام سان خمير cakes، اسان جي هدايت جي پيروي:

• اٽو جي 500 گرام Sift، باقاعده کنڊ جي ٽن tablespoons ۽ vanilla جي هڪ عدد سان گڏ. ان کي شامل ٿورو لوڻ ۽ سڪل خمير جي هڪ مفت ۾.
• هن سڪي جي آميزش گرم کير جي 250 ml ۾ ھڻي ٿي ويو ۽ هڪ آنا ڪجھ مکڻ melted آهي.
• Knead جي dough جھڙو آهي ۽ ان جي هڪ گرم جاء تي اٿي موڪليو.
• ننڍي گوليان ۾ dough جدا ٿي. هر workpiece جي مرڪز ۾، صوف ڄام يا marmalade جي ٻن tablespoons رکي.
• هڪ بيڪري ورق، سنڌ جي ڀينگ تي pies رکي پيپر بيڪري موهيندڙ سيون نازل پاسي، ۽ کين ٿورو "باقي" ڏي.
• ته بيدي جي زردي Whisk، انهن جي مٿاڇري pies برش، وري preheated تنور ۾ پان وجهي.

جڏهن ته پيسٽري تيار آهي، ان کي ڪجھ مين ۽ ٽيبل مقرر ڏين.

Grated پائي صوف ڄام سان

هن من موهيندڙ اسان کي توهان جي پسنديده پيسٽري جي ڪيترن ئي تيار. هن کي ڀريندؤ. لاء، اسان کي ته صوف ڄام صلاح، پر جيڪڏھن پنھنجو ھٿ ڪڍي ڦري نه ڪندو آھي، اوھين ٻئي ڪنهن جام يا marmalade استعمال ڪري سگهو ٿا. صوف ڄام سان ڪيڪ رشيد:

• شروع ڪرڻ لاء، shortbread dough تيار. هن مقصد لاء کنڊ جو هڪ گلاس سان نرم مکڻ ڪينسل جي 200 گرام، ٻه ڍڪيل، لوڻ، رخ ۾ شامل hydrated سوڍا ۽ اٽو جي چئن ساغر. جي هٿ مين ۽ لسي dough Knead.
• ٻن برابر حصن ۾ ورهائي dough ۽ فريزر ۾ ان کي موڪليو.
• ۽ جڏھن ان کي hardens، هڪ سادي grater تي ان grate.
• جي workpiece جو پهريون حصو جي سڪي بيڪري جي تري تي وڃي پکڙيل grated. هيء پرت جام ٿا رکون، ۽ پوء هڪ ٻيو حصو sprinkle کي ڀريندؤ. dough shredded.

صوف ڄام سان Grated پائي هڪ چڱي-وتندو تنور ۾ هڪ اٽڪل ڪلاڪ لاء جنگين ڪرڻ گهرجي.

پاي صوف ڄام سان "ٽوڪري"

هن incredibly مزيدار ۽ تمام سهڻي شيرين آهي، پنهنجو مزو آهي کي پڪ ٿي. صوف ڄام سان ڪيڪ تيار ڏنل آهي:

• مکڻ جي 150 گرام آسانيء سان سنڌ جي مائيڪرو ۾ ڳاري ۽ کنڊ جي اڌ ڪپ سان گڏيو. ان کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم جي 300 گرام، ٻه tablespoons chopped شهزادي zest ۽ ٿورو لوڻ جي شين کي شامل. اٽو (350 گرام) ۽ سيسم ٻجن جي هڪ عدد سان ingredients گڏيو.
• Homogeneous جي dough knead، ۽ پوء هڪ پتلي پرت ٻاهر ڪڍيو.
• هڪ greased جي صورت ۾ workpiece رکي، ۽ ان جي غلبي سان skirting ميمن.
• صوف اڙيل تي dough ڪر ۽ هڪ چمچو سان ان razravnyayte.
• امتحان جو ٻيو حصو کان انھن جو lattice weave ڊگهي ماڻهن جي پٽي، ۽ toppings تي ڪر. ڪيڪ ۽ شيرين جي غلبي سان preheated تنور ۾ موڪلي ساهتي.

جڏهن ته شيرين تيار آهي، تنور مان ان کي هٽائي ۽ کنڊ پڻي cinnamon سان ملي sprinkle.

خاص طور تي توهان جي لاء اسان کي هن مضمون ۾ گڏ ڪيو آهي، مزيدار pastries جي ترڪيبون. صوف ڄام جي Desserts توهان جي پيار وارن جي ياد کي روشن سگندو ۽ مزيدار dough ڪرڻ جي مهرباني.