سپاھيٽمي ۽ ان جي قابل قدر پذيرگي لاء

اسپتيھي بلاشڪف اطالوي پادريء جو تمام مشهور نسخو آهي جيڪو ان جي بيشمار مقدار ۾ آهي. هي کاڌ خوراڪ جي لائق محبت سان نه رڳو اطالوي آهي پر ڪيترن ئي ملڪن جي رهڻ وارن جو پڻ. انهي جي نتيجي ۾ رهائش ۽ اسان جي ملڪ جي خوراڪ جي جدول تي هڪ معزز جڳهه ورتي. بهرحال، توهان ٽيبل تي موهيندڙ خدمت جي بنيادي حڪمران کي ڄاڻڻ جي ضرورت هوندي آهي، ۽ هي "اسپتيسي چٽ جي وينجن مان هڪ اهم خاصيت آهي." اهو سچ آهي، جيڪو نه رڳو هر اطالوي آهي، پر اطالوي خوراڪ جي ڪنهن ٻي پرستار پڻ سڃاتو وڃي ٿو .

شڪايت جيڪي سپتيٽ ۽ پاڻ کي تمام مزيدار ٿيندو آهي، توهان کي صرف ٿوري تيل شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. مگر مختلف آدائشي ۽ سسوز سان موهڙي وڌو آهي، توهان کي کاڌل آرٽ جو حقيقي ماهر بڻائي سگهو ٿا. اسپگھيٽ واقعي سان مسابقتي، روشن ۽ سوادج ٿي ويندي.

سپرمتيٽ ۽ دڪان ۾ تيار ڪيل تيار ٿيل سوز جي گهڻائي جي باوجود، گهربل پيداوار پنهنجي مزاج جي خوبي سان خوش ٿيندا. توهان جي هٿن سان تيار ڪيل سپتيٽي چٽ جو يقين آهي ته اسٽوريج ايجادن کان بلڪل رسائيندڙ ۽ ذوق هوندي، ان کان علاوه اهو توهان جي خيال ۽ پيار جي مثبت توانائي سان چارج ڪيو ويندو آهي.

جيڪڏهن توهان ساسن کي پچائڻ واري اطالوي روايت جو بنياد بڻائي وٺو ته پوء انهن جي ذات جي تعداد ۾ توهان کي پريشان ٿي سگهن ٿا. آخرڪار، ملڪ جي هر علائقي کي اسپتيتي چٽ ڪرڻ لاء خاص خاص طريقو آهي. مثال طور، سرينيا ۽ سسيلي جا ماڻهو سمندري غدار سان پادا پسند ڪن ٿا ، جيوزئي رڍن پنيس سان گڏ ۽ روميون دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور چاس تيار ڪري رهيا آهن. ان ۾ ڀريل مرچ، هيڪاندي، پنيس ۽ نئين مرچ جي مکيه ڪارو مرچ شامل آهن. اڄ، اسان، هن آرٽيڪل ذريعي، توهان کي ٻڌايو ويو ته ڪيئن سپتيھي چاس تيار ڪرڻ ۽ ڪجهه رستن تي متعارف ڪرايو وڃي.

اطالوي کاڌي جي معزز مفهومن جي بيانن مطابق، ساس جي تقريبن 10000 قسم آهن. شروع ڪرڻ لاء، اسان کي آسان نموني تي نظر ايندو.

چوماسي سان اسپتيٽ لاء سوس (يا ٽماٽو پيسٽ)

اهو چٽ کي صحيح طور تي ڪائنات جو هڪ کلاڳو سمجهيو ويندو آهي. چوماسي سان سوس خاص طور تي ٽيلر آهي. جيڪڏهن اهي هٿ نه هئا، توهان کي ٽاما پيسٽ سان محفوظ طور تي استعمال ڪري سگهون ٿا، نتيجو موهيندڙ جو وڌيڪ شديد مزو ٿيندو.

تنهن ڪري، شروع ڪرڻ سان، ٽيل کي هٽائڻ لاء، ۽ خالص رياستن تائين پيٽ ڪرڻ لاء، ٽلڪن جو پاڻي ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل هجي. اضافي اجزاء ۾ زيتون جو تيل، لوسن ۽ پیاز، مختلف مصالحي ۽ جڙي شامل آهن، انهي سان گڏ مشرق ۽ ڀاڄيون.

تيرن کي زيتون جو تيل ۾ رکڻ گهرجي، ٽاما خالص خالص ان کي وڌايو ۽ اسٽند، مسلسل ڪاٺيء جي چمڙي سان ڳاڙهو، گهٽ گرميء جي سڄي بره جي سوراخ تي گهٽ گرميء تي. نتيجي ۾ نموني ۾ توهان کي لوسن شامل ڪرڻ ۽ مصالحت جو مزو ڪرڻو پوندو. nutmeg، لونگ، تامن، ڪارا مرچ، اجمود، ڊبل، باسل يا آيگنگو. ٿورڙو ساس حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي ٿوري دير جو اضافو ڪرڻو پوندو آهي، ٿڌي پاڻيء ۾ ٿلهي، ڪنڊ اسٽيڪٽ.

اسپتيټي لاء نتيجو چاسٽ ۾، ڪجھه بلغاريا مرچ، گاڏين، مڻ، خشڪ زردائي، پرن ۽ ٻين خشڪ ميون شامل ڪندا.

اسان جي واقفيت سپاھيٽي لاء سٿ جي دنيا سان جاري رکڻ واري سادي طريقي سان جاري رکڻ گهرجي. چاس ڪاربانارا. اهو اسپشيٽ لاء هي لاڳيتو مزيدار چٽ دنيا جي بهترين ريسٽورنٽ ۾ تمام مقبول آهي. اچو ته هي هڪ غير معمولي علاج تيار ڪريو ۽ تيار ڪريو.

ڪاربنارا ساس جو طريقو

3 ٽڪرين جي زيتون جو زيتون تيل ڪڍڻ ۾ گرمي هجڻ گهرجي، ان کي وچولي گرمي جي 120 گرام کان وٺي يا پائيسيٽ ۽ وچ ۾ 8 منٽ تائين. ان کان پوء ڪارو مرچ جي 2 چيموسن کي پنسيٽ ڪرڻ شامل ڪريو، ٻئي 30 سيڪنڊ کي گرم ڪرڻ ۽ گرميء تان هٽايو. ٿوري ٿانو ٿوري ۾ وجهي ٿوري ٿورڙي ڪرڻ لاء تيار ٿورا.

پوء توهان هڪ مڪمل هڻين کي ٽن ماڻهن سان گڏ گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، احتياط سان پيٽ ڪريو ۽ ڪٽي. آڱريون اڳ ۾ ٿڌو پنسيڊا ۽ ميڪ وڌا شامل آهن، پرميز ۽ مال کي ذائق شامل ۽ ٻيهر مزي کي شامل ڪريو. چٽڻ لاء توهان کي ڪجهه وقت يا گرم پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڪنهن به وقت تي هلڻ کان روڪي سگهجي ٿي، آخرڪار اهو خوشگوار مٺائي تسلط پيدا ٿيندو. اهو پچائڻ جو پورو عمل آهي. سوز تيار آهي ۽ توهان کي محفوظ طور تي ميز تي خدمت ڪري سگهو ٿا.

پڪ اٿو ته هي مٺي سڀ مهمان پاران ساراهيو ويندو.