ڪئي گوشت سان تنور ۾ ھيٺاھيون ايگ - رشيد

تنور ۾ ايگ جي گوشت سان - هڪ مزيدار ۽ مقوي طعام، جي realization جنهن جي مهانگو ۽ بيروني جي شين خريد ڪرڻ جي ڪابه ضرورت ڪانه آهي. هن کائڻ، پنھنجي گھر وارن کي نه صرف رهيو ٿي سگهي ٿو پر اهو به موڪل جو ڏينهن ٽيبل کي ان جي پيش ڪرڻ جي مهمان جي دعوت ڏني.

قدم به قدم رشيد ايگ تنور ۾ ڪئي گوشت سان

نه ته ڪيئن هن تمام مزيدار ۽ غير معمولي موهيندڙ ڪندا تي ڪيترن ئي اختيارن آهن. هن مضمون جي شروعات ۾، اسان جي سڀ کان سادي رشيد سان اوھان کي پيش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

ڪئي گوشت سان ايگ، تنور ۾ پڪل، ان کي هيٺين حصن ۾ استعمال ڪري تيار ڪرڻ ضروري آهي:

• + تازو گوشت ٽيڪ خنزير - 200 ز؛
• بصر - 2 ننڍي ڪنڌ؛
• سمنڊ جي کاري ۽ مرچ جا رهواسي - سندس صوابديد تي استعمال ڪرڻ لاء؛
• چانورن جي ڊگهي - جي باري ۾ 5 وڏي spoons؛
• سخت پنير - جي باري ۾ 120 ز؛
• زيتون جو تيل - لڳ ڀڳ 35 ml.

مکيه ingredients جي تياري

تنور ۾ ڪئي گوشت سان پيش رشيد ايگ صرف جيڪڏھن اوھين، تڪڙا مزيدار ۽ مقوي لنچ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت استعمال ڪيو وڃي ٿو. سڀ عمل ڀاڄين جي پهرين. ايگ چڱيء طرح، غسل خشڪ ۽ اڌ ۾ lengthwise جدا.

ڀاڄين کان pulp وڃڻ کان پوء، کين لوڻ سان مانجھي ۽ 20-36 منٽن لاء ٿڏي ڇڏي. هن طريقيڪار اوھان جي پيداوار جي سڀني کي ڀؤ تلخي کي ختم ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي.

هن کي ڀريندؤ. لاء، ته جيئن ان کي تيار ڪري ھلي: تازو گوشت ۽ ڏٻرن خنزير کي چڱيء طرح ڌوء ۽ پٽي سڀ غير بورالاگ حصن. وري گوشت جو ٽڪر اڳي پاڪ بصر سان ڪئي.

ملايو mince، ان جي لوڻ ۽ مرچ پوڻ. به semifinished چانورن جي سريلا (10 منٽن لاء لوڻ پاڻيء ۾ جوش اچي) کانئس شامل.

سخت پنير لاء نوڪري جي آخر ۾. ان پتلي کي slices ۾ پٽي يا هڪ وڏو grater تي rubbed آهي.

نظر ايندا ۽ گرمي کائڻ جو علاج

پڪل ڪري سگهجي ٿو ته جيئن stuffed ايگ تنور ۾ ڪئي گوشت سان؟ سان، لوڻ سان flavored ڀاڄيون شروع ڪرڻ لاء، چڱيء طرح ٿڌو پاڻي ۾ غسل ڏيئي، ۽ پوء تيل سان lubricated. انهن کان پوء هڪ refractory صورت ۾ گوشت ۽ پکڙيل سان stuffed آهن. مٿي شين پنير جي پتلي کي slices ڪپڙا. هن سيمي ختم شين کان پوء هڪ preheated تنور ۾ فوري طور موڪلي رهيا آهن. اهي 35-42 جي باري ۾ منٽ جنگين. ان عرصي دوران، ۽ ايگ ۽ ڪئي گوشت پوريء طرح تيار ۽ لاٿا پنير crust سان ڀريو پيو هجي.

هن خاندان جي ماني لاء فرمانبردار

هاڻي توهان ايگ تنور ۾ ڪئي گوشت سان stuffed ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. هڪ ڀيرو من موهيندڙ علاج گرميء کي تابع آهي، ان کي ختم ڪري ۽ ان جي پليٽ تي رکيل آهي. ماني جو هڪ ڪلهوڙو ۽ تازو ڀاڄيون ۽ وليون جي هڪ سلاد سان پيش هڪ رات جي ماني ميز لاء.

اسان ڪئي گوشت سان succulent ايگ ڪندا، تنور ۾ پڪل

غور ڪرڻ جي من موهيندڙ مختلف ٿي سگهي ٿو تيار آهي. جيئن مٿي بيان ڪيو جو طريقو استعمال ڪري، توهان هڪ انتهائي مقوي طعام پڪ پنهنجي سڀني گھر جي لطف اندوز ٿي ويندو آهي ته حاصل ٿيندو. بهرحال، ڪجهه cooks لاء اهڙي من موهيندڙ سڪي لڳي سگھي ٿو. هن آڇ اهو ٿورو مختلف ڪرڻ جي سلسلي ۾. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• احسان ڪڪڙ جي ڇاتي - 500 ز؛
• بصر - 2 ننڍي ڪنڌ؛
• چانورن جي ڊگهي کي جوش اچي - جي باري ۾ 2 ويل spoons؛
• مرچ، زمين ۽ سمنڊ جي کاري - سندس صوابديد تي استعمال ڪرڻ لاء؛
• پنير - جي باري ۾ 120 ز؛
• تازو چري - 2 سيز؛ سراسري.
• رسيلا گاجرا - 1 PC؛.
• calorie mayonnaise سراسري - 90 جي باري ۾ ز؛
• زيتون جو تيل - لڳ ڀڳ 35 ml.

شين ڪهڙو

گوشت سان تنور ۾ رسيل ايگ مرحلن ۾ تيار ٿي هجڻ ضروري آهي. مکيه سبزي جو رشيد vyshepredstavlennom ۾ جيئن ته انهيء ساڳئي رستي ۾ پروسيس ڪيو ويندو آهي. ان کي غسل ڏيئي، خشڪ، اڌ ۾ جدا ٿي، جو بنيادي هٽائي، قيامت اهڙي سوادي ۽ هن صورت ۾ رکيو.

هن کي ڀريندؤ. لاء، ان کي ٿورو مختلف تيار آهي. ڪڪڙ جي ڇاتي کي غسل ۽ پاڪ ته به لڱن تان، جلد، ۽ ان کان پوء پهرين بلب سان گڏ هڪ blender ۾ pulverized. ته پوء، ٻين ingredients جي درجي کي اڳتي.

وڏا ٿورو کي جوش اچي چانور (جي باري ۾ 10 منٽ) ۽ تکو لکن. Blanch کي چري، جلد هٽائي ۽ هڪ purée ۾ تبديل ڪيو آهي. گاجرا Grate، ۽ باقي chopped بصر cubes. به الڳ الڳ پتلي slices ۾ پنير پٽي.

stuffing تيار

گوشت سان تنور ۾ هڪ مزيدار ۽ گداز ايگ حاصل ڪرڻ لاء، سنڌ جي stuffing الڳ علاج گرميء کي تابع ڪيو وڃي. زيتون جو تيل سان هڪ frying تري ۾ بصر ۽ گاجرا fry. انھن کي اڳيون ٻاهر ٿا رکون ته ڪڪڙ mince، جنهن قبل از لوڻ ۽ مرچ آهي.

وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي ingredients Sauté، ڪجهه وقت لاء ٽماٽي mush ۽ stew لاء کين شامل ڪريو. هن کي ڀريندؤ. کانپوء تيار آهي، ان جي پليٽ تان هٽايو ويو آهي ۽ جوش اچي چانور سريلا متعارف ڪرايو آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان کي به chopped greens شامل ڪري سگهو ٿا.

نظر ايندا جو عمل، گرمي جو علاج

کان اڳ اوھان کي تنور ۾ ايگ جنگين جي گوشت سان گڏ، انهن جي صحيح صورت. ڀاڄين ۾، لوڻ جي تلخي کان عاري کي ڀريندؤ، جنهن رخ ۾ هڪ پتلي mesh mayonnaise سان coated آهي پکڙيل. وري، سيمي سخت پنير پليٽ رکيل هئي.

هن صورت ۾، ايگ تنور ۾ موڪليو. انھن جي باري ۾ 20 منٽن لاء جنگين. حقيقت اها آهي ته سڀ ingredients، ٿانو تيار ڪرڻ لاء استعمال لڳ ڀڳ مڪمل طور تي تيار ڪرڻ سبب ڀاڄين جي اهڙي هڪ مختصر گرمي علاج. تون بس جو انتظار ڪرڻ لاء ايتري قدر جو ايگ جي سڀ کان نرم ٿي ويندي آهي.

اسان کي موڪل جو ڏينهن رات جي ماني لاء عبادت ڪريو

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اتي گوشت ۽ تنور ۾ پنير سان ايگ جنگين ڪرڻ ڏکيو ڪجھ به نه آھي. هن من موهيندڙ جي گرمي علاج کان پوء ان کي هڪ پليٽ تي پکڙيل ۽ ماني ۽ سلاد ڀاڄين جي هڪ ڪلهوڙو سان گڏ هڪ celebratory رات جي ماني لاء پيش ڪيو.