ڪيئن ڪريم چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي دلين ڊيپ ڪري؟

Offal هڪ بجيٽ بدران مهذب مزو بابت تڪرار ڪيو، پر اڃا تائين. جگر مان Pancakes يا ڪڪڙ جي دلين ۾، appetizing چٽڻي ۾ stewed، هن وڌيڪ مهانگو گوشت کي هڪ سٺو متبادل ٿي سگهن ٿا. ان کان سواء، انهن کي تيار ڪرڻ chops يا ڪئي گوشت cutlet جيئن جيئن سادو آهي. به ٻار جي غذا لاء سادي ترڪيبون greasy يا spicy ingredients کان سواء مناسبت ٿيندو. هڪ لفظ ۾، توهان کي ڪيئن معلوم هڪ چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي دلين کي ٺاهڻ لاء هڪ هجڻ ضروري آهي. سڀ کان پوء، اهي مختلف صورتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته توهان جي روزاني نامو به وڌيڪ دلچسپ ٿي سگهندي.

۾ ڪڪڙ جي دلين ڪريم چٽڻي mushrooms سان

توهان 10٪ وسا يا ڳاڙهسرو ڪريم، ٻه بصر، لوڻ، سبزي تيل، مرچ سان دلين جا نو گرام، تازو mushrooms جي ٽي سؤ گرام، ڪريم جا ٻه سئو milliliters جي ضرورت پوندي. سڀ کان اول، ڌوء ۽ offal صاف. هڪ frying پان ۽ لڏ ڪلاڪ جي باري ۾ fry جي دلين ۾ تيل جي گرمي. جڏهن ته اهي مقرر ڪيوسون، پيل ۽ بصر ۽ mushrooms ڌوء، سڀ عمدو chop. ڪڪڙ، لوڻ، مرچ جي تري ۾ شامل ڪريو. ٿورن منٽن کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪريم سان ڀريو، جي باري ۾ ويهن منٽن لاء simmer. lavrushku شامل ڪريو ۽ آخر ۾ تيار جي دلين کي پنج منٽ لاء ڇڏي. ڪري رهي آهي، تازو وليون سان garnish کان اڳ ۾، توهان جي پسنديده سريلا يا ڪتريل ٻٽالو کي هڪ garnish طور تي استعمال ڪري.

ٽماٽي پيسٽ سان ڪريم چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي دلين ۾

پنج سئو بصر ٽماٽي پيسٽ جي هڪ عدد مٿانئس تتل پاڻيء مان ٻه سئو milliliters، اٽو، لوڻ ۽ مرچ جي هڪ عدد offal جي گرام، ڳاڙهسرو ڪريم جي ٽن tablespoons، وٺي. ڌوئڻ ۽ هڪ colander جي دلين ۾ ٻٽو، جي ڀؤ وسا ۽ protruding رت جو رڳون بند پٽي. خطرناڪ پاسي notch صليب سان، "گلن" جي قسم جي حاصل ڪرڻ لاء. عمدو، شفاف جيسين بصر ۽ saute chop پان ڪرڻ جي دلين ۾ وجهي ۽ ڪا به شامل کان سواء پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء ڊيپ،. ساڳئي ئي وقت ۾، هڪ چٽڻي لطف اندوز ٿيو. پاڻي، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ بيسڻ ۾ ٽوڙڻ، جو اٽو شامل ۽ چڱيء طرح گڏيو سڀ جڏهن ته ھئين ڪا ڇپ. پان ۽ وجھندو ۾ پلٽيان. پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء ۽ عبادت پچائڻ. هن من موهيندڙ هڪ بدران نوڙت جو مزو آهي، پوء ٻارن لاء مناسب آهي. کيس پنهنجو مزو موجب چونڊي Garnish.

ڀاڄين سان ملائي چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي دلين ۾

توهان byproducts، رپيا پاڻي، بصر، گاجرا صاحب وڏي اڌ، ڪريم، لوڻ، مرچ، مصالحو، شهزادي، تازو وليون، مکڻ جو جوڙو tablespoons جي liter ڪارروائي ڪرڻ جي ضرورت پوندي. Podsolite پاڻي ۽ ٽچڪندو ان peeled ۽ غسل ڏيئي ڪڪڙ جي دلين. اهو هڪ ڪلاڪ جي هڪ ٽه ماهي جي ڀيٽ ۾ ڪو به وڌيڪ وٺي ويندي. پيل ۽ بصر chop، ته گاجرا grate. تيل سان هڪ enamelled ٿانو يا پان جي تري جا اوسا، دلين ۾ ان کي وجهي، broth جي اڌ ڪپ پچائڻ کان مٿي رهجي ھڻي، سنڌ جي تيار ڀاڄيون شامل ۽ چلهي کي ان موڪليو. جڏهن تتل، جو ڪريم شامل، گرمي جي خاتمي ۽ ويهن منٽن لاء simmer. جيستائين پنج منٽ ڪريم چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي دلين ۾ پکي، اوھان کي مصالحو ۽ مرچ شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ تازو greens ۽ شهزادي جي پتلي کي slices سان سندن لڳل decorate ڪري رهي آهي اڳ.