ڪيئن تنور ۾ خنزير جنگين ڪري؟ توهان جي ميز لاء بهترين ترڪيبون

حقيقت ۾، ڪوشش جي تنور ۾ خنزير جنگين ڪري سگهون ٿا انهن کان به housewives جيڪو پنهنجي عمل سان استعمال جي گوشت ڊيپ پيو. هي آهي - سمجهڻ لاء ڪيئن سڀ گوشت پچائڻ عمل جي جاء وٺندو آهي جو هڪ وڏو شروع، ۽ جيڪي جون پوائينٽون تي ان کي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. هن مقالي ۾ اسان تي ڪا چند بنيادي اختيارن تي نظر ڪندو ڪيئن تنور ۾ خنزير جنگين ڪرڻ. هڪ ته classical طريقي سان شايد شروع ٿي.

ڀڳل خنزير ٿوم سان

هي سادي رشيد توهان هڪ رسيلا، گداز ۽ flavorful گوشت حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو پرفارم ڪيو آهي. ingredients جي اندازي مطابق مقدار اوھان specialties جي 7-8 servings حاصل ڪري سگهو ٿا. ڳالهين ۾، توهان ڊيپ ڪري سگهن ٿا ۽ ماڻهن جو هڪ وڏو تعداد، پر ان کي ڌيان سڀني شين جي نظر حساب لاء اهم آهي. پاسي وينجن، چانور ۽ ڪتريل ٻٽالو سان هڪ خاص سٺو موهيندڙ لاء.

اوھان کي ڇا جي ضرورت آهي ڇا؟

• خنزير پڇيائين (700 ز)؛
• ٿوم (وچولي جو 5-6 لونگ)؛
• داڻو يا چٽڻي جي صورت ۾ عمل اھر جي؛
• مرچ ۽ لوڻ جو مزو.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

1. پهريون، ته ٿوم تيار: هر clove 2-4 حصن ۾ پٽي وڃي (به ننڍي نه!).

2. خنزير جو هڪ ٽڪرو وٺو، ۽ ان جي چند ٺهي incisions ڪندا. اھي حڪم انھن ٿوم لونگ ۾ داخل ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي، تنهن ڪري، ان جي سوراخ جي سائيز حساب ائين آهي ته ٿوم انھن مان ڪڍي گر نه رکندو آھي.

3. لوڻ ۽ مرچ جي موڪليل گوشت سان ڪينسل. ، لالچي ٿي ڇو ته صرف ان کان پوء ان جي حقيقت spicy ۽ مزيدار حاصل ٿيندو نه ڪندا آھن. توهان خنزير لاء ڪي خاص مسالا (اوھان کي ڪنهن به سپرمارڪيٽ ۾ ڏسي سگهو ٿا) شامل ڪري سگهو ٿا.

4. جي داڻي جتري سان گوشت جا اوسا. کي جنگين جي تنور ۾ خنزير جي داڻي جتري جي هڪ اناج وٺڻ لاء ڀلو آھي - پوء من موهيندڙ نه رڳو لذيذ، پر پڻ سهڻي ڪڍي ڦري ويندا.

5. جئين جڳائين ته ورق ۾ گوشت بيڪري لاء.

1.5 ڪلاڪن لاء 180 درجا ۽ جنگين خنزير کي 6. Preheat تنور.

خنزير کي آلو سان پڪل

هن رشيد ٻنهي موڪل جو ڏينهن لاء ۽ عام ميز لاء مناسب آهي. هن من موهيندڙ پويان هڪ ڊگهي وقت تائين ان کي "فرانس ۾ گوشت." جي نالي سان ڦاسي پيا جيئن ته قديم زماني ۾ فرانس جي رهڻ هڪ دائمي سمجهيا وڃن ٿا، توهان صرف تصور ڪري سگهو ٿا ته ڪھڙي طرح نوٽ 피자 اوھان جي آخر ۾ حاصل ڪري! ۽ سڀ کان دلچسپ، تنور ۾ ڀڳل خنزير کي ائين چئجي.

اوھان کي ڇا جي ضرورت آهي ڇا؟

• خنزير جي 500-600 ز؛
• 2-3 پي سي. بصر ڄمائيندي؛
• آلو جي 1-1.2 ڪلو؛
• 150-200 ز پنير ( "روسي"، "روس"، وغيره ...)؛
• mayonnaise؛
• مرچ، لوڻ،
• 3-4 tablespoons. آيل. سبزي تيل.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

1. جي صحيح ماپ جو گوشت طباق (جي اناج پار پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي) ڪڍو.

ڄڻ ته chops ڪندا وڃڻ 2. slugger گوشت مگدر. مرچ ۽ لوڻ ان کي.

3. Brushed ۽ غسل حلقن ۾ پٽي ۽ پوء 2 حصن ۾ ورهائي آلو.

4. عمدو بصر ڄمائيندي رھجي وڃو.

5. هڪ سادي grater (اوھين ڪورين وٺي سگهي ٿو) تي پنير rubbed.

6. هن frypot، تيل ھڻي ۽ پوء 1/2 آلو جي حڪم ۾ سڄي علائقي جي حوالي سان به شين پکڙيل مٿانئس جھڙ ھجي يا وھندڙ رت 1/2 (ان fluff 2-3 tbsp mayonnaise هجڻ گهرجي ..)، بصر جي هڪ پرت وري وڃايو mayonnaise گوشت ، بصر، آلو جو رهيل حصو. هي سڀ "تعمير" کاھين mayonnaise پلٽيان.

جي گهري گرمي تنور ۽ اهو سڀ هڪ ڪلاڪ لاء ڊيپ - هڪ عمل "ڪيئن تنور ۾ خنزير جنگين کي" سڏيو جي آخري مرحلي 7..

8. هڪ ڪلاڪ فقط، من موهيندڙ پل پنير سان ان sprinkle ۽ 10-15 منٽن لاء موڪلي رهي. واپس گرمي جي پنير ڳاري ڪرڻ ۾. جي ختم گوشت جي پائي جو اصول جي ٽڪر ۾ پٽي آهي. نه هن رشيد جي ڪيترن ئي اختلاف آهي - مثال طور، توهان جي mushrooms يا چري شامل ڪري سگهو ٿا. ٻيو، جي قبل از fry جي خنزير chops هڪ کان وڌيڪ سرسبز ۽ مالا مال جو مزو لاء.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اتي ڪيئن تنور ۾ گوشت جنگين ڪرڻ جي باري ۾ پيچيدو ڪجھ به نه آھي. عملي طور تي - ۽ پوء توهان جي گوشت جي باري ۾ صرف هڪ شيء جو چوڻ ڪري سگهو ٿا: "Yum!".